Zemědělství

Maskované mykotoxiny v cereáliích a cereálních potravináchú

24. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Mykotoxiny jsou zčásti metabolizovány živými rostlinami, včetně potravinářských plodin. Lidé, kteří konzumují části kontaminovaných rostlin, zvláště cereálií nebo jejich zpracovaných produktů, nejsou vystaveni pouze nativním (prostým) mykotoxinům, ale také konjugovaným (vázaným) formám. Dalším zdrojem konjugátů mykotoxinů je, kromě metabolismu, zpracování potravin (např. vaření, pečení, vaření piva).

V Karlovarském kraji je sklizeno obilí, kvalitu ovlivnilo počasí

23. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Karlovarském kraji skončila letošní sklizeň obilovin, kvalitu zrna ovšem negativně poznamenalo počasí. Nejdříve to bylo sucho a v době žní zase četné deště. Kvůli tomu se žně minimálně o týden protáhly a zpoždění nabraly také podzimní práce po sklizni. Letošní průměrný hektarový výnos u obilovin 4,2 tuny tak nenaplnil srpnové odhady, podle nichž měl dosáhnout skoro 4,4 tuny z hektaru. ČTK to dnes oznámil Vratislav Vaigelt z chebské Zemědělské agentury.

Sněmovna schválila novelu zákona o oběhu osiva a sadby

22. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sněmovna dnes ve zrychleném režimu schválila vládní návrh novely zákona o oběhu osiva a sadby. Novela do českého práva především zavádí úpravy nových evropských směrnic tak, aby český zákon byl slučitelný s evropskými pravidly. Návrh mimo jiné upravuje a doplňuje některé definice týkající se rozmnožovacího materiálu ovocných rodů a druhů. Dosavadní evropská ani česká právní úprava týkající se rozmnožovacího materiálu ovocných rodů se nevztahovala na rozmnožovací materiál určený k pokusům a vědeckým účelům, ke šlechtění a na podporu zachování genetické rozmanitosti.

I přes nepřízeň počasí bude mít Česká republika dostatek obilovin

22. 9. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Letošní žně jsou už prakticky u konce. Sklizeň základních obilovin přesáhla hranici 6 miliónů tun, přesto je nižší přibližně o devět procent než v roce 2009. Navzdory propadu výnosů letošní sklizeň obilovin celkovou domácí spotřebu České republiky pokryje. „Celková produkce základních obilovin je nižší přibližně o devět procent než v loňském roce. Přesto její výše dostatečně pokryje kvantitativní požadavky domácí potřeby,“ uvedl k letošním výsledkům žní ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Itálie: produkce a import obilovin, výroba těstovin

22. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Itálie je před USA a Brazílií (a všemi dalšími státy) největší producent (6,1 mld. EUR) i spotřebitel těstovin (spotřeba 26 kg/osobu). Produkce obilovin v Itálii byla podle Internatioal Grains Council (IGC) v r. 2009 17,2 mil. t (z toho 7 mil. t pšenice, 8,5 mil. t kukuřice, 200 tis. t čiroku), v r. 2008 21,2 mil. t (z toho 9 mil. t pšenice, 10,3 mil. t kukuřice, 100 tis. t čiroku). Pošenice durum je zahrnuta do celkového množství pšenice, v r. 2009 činilo její množství 3,9 mil. t, pro rok 2010 se odhaduje 4,1 mil. t.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 7.9. do 21.9.2010

21. 9. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Ukončená sklizeň obilovin, mimo kukuřici, dává odpověď na otázku množství a kvality skladových zásob. Zvýšené realizační ceny jsou podnětem u nabídky zemědělců nerespektovat dříve podepsané smluvní závazky. Na příklad dochází k dalšímu zvýšení ceny u potravinářské pšenice o 165,- Kč/t, krmné pšenice o 135,- Kč/t, sladovnického ječmene o 172,- Kč/t potravinářského žita o dalších 275,- Kč/t, kukuřice ještě ze staré sklizně o 230,- Kč/t a řepky olejné až o 242,- Kč/t. U hrachu krmného i přes minimální nabídku se projevuje snížení ceny až o 175,- Kč/t oproti minulému sledovanému období. Přes tato zvýšení cen, se na seanci PBB, objevuje poptávka především po maku modrém a kukuřici.

Obilná komora Evropy

21. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Rusko je na nejlepší cestě opět se stát velkým světovým exportérem. Zemědělství získalo v posledním období strategický význam. Vláda chce zvýšit míru soběstačnosti ve výrobě obilovin a současně i export. Rozsáhlé subvence do zemědělství především ve formě programů na zlevnění úvěrů výrazně podporují investiční činnost. I přes hospodářskou krizi a dramatické sucho, které letos postihlo některé státy Ruské federace se tento vývoj nezastavil. Ještě v 90. letech minulého století muselo Rusko obilí dovážet z USA.

Letošní žně jsou v tuzemsku u konce, nižší je úroda obilí i řepky

21. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Žně jsou v Česku u konce. Pěstitelům zbývá sklidit posledních 7000 hektarů z celkem 1,350 milionu hektarů obilí, řepka už je posečena úplně. Zemědělci zatím z polí odvezli 6,314 milionu tun obilovin, zhruba o devět procent méně než činila loňská definitivní úroda. Řepky se urodilo o 5,5 procenta méně než před rokem. Vyplývá z údajů, které dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství. Letošní žně se oproti předchozím letům protáhly, situaci farmářům komplikovalo zejména deštivé počasí. To podle vyjádření zemědělců kromě výše úrody nepříznivě ovlivnilo také kvalitu obilí.

Kukuřice na CBOT pokračuje v raketovém růstu

20. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na novou úroveň dvouletého maxima posílila v rámci páteční obchodní seance na burze CBOT cena prosincového futures kontraktu na kukuřici. Důvodem se staly obavy z poklesu produkce kukuřice ve Spojených státech, a to především kvůli nižším výnosům na akr a problémů s výsadbou ozimých zrnin v Rusku, spojených s nadměrným suchem. Podle zpráv agentury Interfax ze 17.9. bylo ruskými farmáři ke konci minulého týdne, v porovnání se stejným obdobím předešlého roku, oseta plocha o 39 % menší.

Nižší výnos obilovin se dotkne cen pečiva

20. 9. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní počasí zkomplikovalo sklizeň obilovin. Sklizeň je nižší a to bude mít podle Josefa Houčka vliv i na cenu pečiva. Zemědělce letos potrápilo počasí. Výnosy obilovin jsou nižší. Nejen o tom hovořil Josef Houček, předseda okresního zemědělského svazu a ředitel Výrobně obchodního družstva v Kámeně, v rozhovoru pro Deník.

NEWSLETTER

Podporujeme