Zemědělství

Rozdíly mezi farmařením ekologicky, biodynamicky a permakulturně

26. 11. 2009 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Co ten který systém hospodaření znamená. Ekologické zemědělstv (dále též EZ) je legislativně upravený moderní způsob hospodaření, který bere ohled na přirozené koloběhy, závislosti a spontánní rytmy přírody. EZ dbá na životní prostředí a jeho jednotlivé složky stanovením omezení či zákazů používání látek a postupů, které zatěžují, znečišťují nebo zamořují životní prostředí nebo zvyšují rizka kontaminace potravního řetězce. EZ také zvýšeně dbá na vnější životní projevy a chování a na pohodu chovaných hospodářských zvířat.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 10.11. do 24.11.2009

25. 11. 2009 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Mírné oživení trhu v závěru kalendářního roku signalizuje i zvýšení cen. Na příklad cena řepky olejné se za poslední sledované období zvedla o 157,- Kč/t. Cena hrachu krmného se projevila také zvýšením tentokrát o 87,-Kč/.t Naopak cena potravinářského žita dlouhodobě klesá.

Zájem o vepřové maso z U.S. roste

25. 11. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň pětiměsíčního maxima vzrostla v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího únorového futures kontraktu na vepřové půlky poté, co vládní zpráva odhalila pokles zásob zmrazeného vepřového masa v U.S. Zmíněné vedlo ke vzniku spekulací, podle nichž by se mohlo jednat o známku rostoucí globální poptávky po vepřovém masu. Podle USDA činil celkový objem zásob zmíněné komodity v U.S. k 31.10. 520,13 miliónů váhových liber, což oproti stejnému období roku 2008 představuje pokles o 1,5 %.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 24/2009 - 45. - 46. týden 2009

24. 11. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 46. týdne (9. 11. – 15. 11.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 121 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Vyšší porážky jsme zaznamenali u krav (+88 ks), u býků nad 2 roky (+26 ks) a u mladých býků (+18 ks). Méně se porazilo volů (-4 ks) a jalovic (-7 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 46. týdnu krávy 46,4 %, pak byli mladí býci 31,7 %, býci 12,5 % a jalovice 9,5 %. Celková cena skotu v průběhu 45. týdne mírně klesla na 59,19 Kč/kg JUT a během 46. týdne zase mírně stoupla o stejný rozdíl, aby dosáhla hodnoty 59,39 Kč/kg JUT.

Než se zvěřina uvede do oběhu

24. 11. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zejména na podzim leckdo zatouží po ozvláštnění jídelníčku, třeba dostane chuť na kančí guláš. A aby měl jistotu, že je maso zdravotně nezávadné, na to dbají orgány státního veterinárního dozoru. I proto se uskutečnil seminář pro obchodníky i myslivce, který 13. 11. 2009 pořádala Státní veterinární správa ČR a Středoevropský institut ekologie zvěře za podpory a účasti Potravinářské komory a Ministerstva zdravotnictví. Prakticky hlavním cílem semináře bylo zopakovat a vyjasnit některá legislativní ustanovení týkající se povinného vyšetřování černé zvěře na trichinelózu (na svalovce).

Německé farmy čelí rostoucímu tlaku

24. 11. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

S narůstajícím tlakem na snižování výrobních nákladů se budou muset německé farmy vyrovnat zejména pomocí vysoké míry specializace a spolupráce s jinými farmami. Podle zprávy Dresdner Bank budou německé farmy v průběhu několika následujících roků čelit rostoucímu konkurenčnímu tlaku a budou muset hledat způsoby, jak přežít. Deregulace zemědělských trhu v rámci reformy společné zemědělské politiky, uvolňování mezinárodního obchodu a expanze EU na východ zvyšují tlak na německé farmy, aby snížily výrobní náklady, tvrdí banka.

Přínosy z pěstování GM plodin

24. 11. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

PG Economics Ltd. je britská společnost, která se zaměřuje na poradenské a konzultační služby v oblasti zemědělství a jiných odvětvích založených na přírodních zdrojích. Společnost se speciálně zaměřuje na biotechnologii plodin, zemědělské produkční systémy, zemědělské trhy a zemědělskou politiku. Přehled publikací. V říjnu 2009 společnost PG Economics uveřejnila tři dokumenty (souhrny) týkající se GM plodin (biotech crops): výtěžnost, důchod, prospívání a zabezpečení potravin a vlivy na životní prostředí.

Ochránci přírody vypustili do řeky Kamenice osm tisíc malých lososů

24. 11. 2009 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Zaměstnanci Správy NP České Švýcarsko za pomoci kolegů z partnerských organizací vysadili do řeky Kamenice osm tisíc malých lososů. Cílem akce je navrácení dříve již zcela vyhubeného lososa obecného (Salmo salar) do přírody Českého Švýcarska. Podzimní vysazování odrostlejších ryb o velikosti zhruba 10 centimetrů, které doplňuje pravidelné jarní vypouštění lososího plůdku, se poprvé uskutečnilo v loňském roce.

Vědci dokončili čtení genomu kukuřice

24. 11. 2009 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Přečtení kompletního genetického kódu kukuřice otevírá nové možnosti šlechtění výnosnějších odrůd. Vědcům i zemědělcům je kukuřičný genom volně dostupný v internetové databázi. Na kukuřici závisí obživa miliardy obyvatel Země. V roce 1994 došel americký Národní svaz pěstitelů kukuřice k závěru, že "budoucnost kukuřice je zapsána v její dědičné informaci" a že "nejdůležitějším úkolem je zmapování kukuřičného genomu".

Reakce ministra životního prostředí na stažení novely horního zákona z PSP

24. 11. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Vláda ČR včera odhlasovala stažení novely horní legislativy z poslanecké sněmovny parlamentu. Novelu předkládal v minulé vládě bývalý ministr životního prostředí Martin Bursík společně s bývalým ministrem průmyslu a obchodu Martinem Římanem. Ministr životního prostředí Ladislav Miko, který je v současné době na mimořádném setkání ministrů životního prostředí v Bruselu, komentoval dnešní hlasování vlády takto:

NEWSLETTER

Podporujeme