Zemědělství

Pes ani kočka se nepotí

4. 8. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Při transportu zvířat je nutné dbát na to, aby nemohlo dojít k jejich přehřátí. Pokud v automobilu cestující využívají rozumně klimatizaci, tak to prospívá i přepravovaným zvířatům. Teplotní rozdíl mezi vnějším a klimatizovaným prostředím však nesmí být příliš velký. Teplotní šok může způsobit například zánět spojivky či jiné zdravotní komplikace. To platí i o velkém průvanu. Stejně jako člověk může v letních horkách nastydnout i přepravovaný pes, či kočka. Velké teplotní výkyvy vyvolávají stresovou reakci, která působí jako každý jiný stres, to znamená oslabení imunitního systému a tím i vyšší vnímavost k infekčním onemocněním.

Dávný ječmen umožní vývoj odrůd odolných proti suchu

4. 8. 2009 | Zdroj: ScienceWorld.cz |  Článek

Analýza DNA dávných odrůd ječmene by mohla současným pěstitelům pomoci získat varianty, které budou odolnější proti suchu. To má význam i pro české pivo. Archeologové University of Warwick studovali vzorky ječmene z oblasti Qasr Ibrim v Horním Egyptě (tehdejší Núbii). Vystřídala se zde celá řada kultur, nicméně zajímavé je, že od dob napatského království kolem roku 1000 př. n. l. až po ovládnutí země islámských Egyptem někdy kolem 13. století se zde pěstoval dvouřadý ječmen. To je trochu zvláštní, protože zemědělství se sem rozšířilo z Blízkého východu, kde, stejně jako ve starověkém Egyptě, byl oblíbenější ječmen šestiřadý, který dává větší výnosy – má de facto 3krát tolik zrn.

Poslední etapa reformy vinařství v EU vstupuje v platnost

3. 8. 2009 | Zdroj: Euro |  Článek

Poslední etapa reformy ve vinařském odvětví EU, kterou schválili ministři zemědělství členských států v prosinci 2007, vstupuje 1. srpna v platnost. Dalekosáhlá reforma, jejíž první etapa se rozběhla 1. srpna 2008, by měla přinést na trh s vínem rovnováhu, postupné odstranění nehospodárných a nákladných intervenční opatření a čerpání rozpočtu na opatření, která posílí konkurenceschopnost evropských vín. Reforma zavádí restrukturalizaci odvětví vinařství prostřednictvím dobrovolného tříletého režimu klučení, který nabízí alternativu pro nekonkurenceschopné producenty a který má z trhu odstranit přebytky vína.

Kuře z ekochovu či velkodrůbežárny? Odzbrojující chuťový rozdíl

3. 8. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Jen málo českých spotřebitelů mělo možnost poznat skutečnou chuť kuřecího masa. V průmyslovém zemědělství, odkud pochází téměř veškerá produkce drůbežího masa, kuřata žijí přibližně 42 dní. Jenže jak zjistilo Hnutí DUHA, aby kuřata prošla fází dospívání, kdy podle vědců maso získává typické chuťové vlastnosti, je potřeba život mnohem delší a kvalitnější. Toho se jim ve velkodrůbežárnách nedostane. Skupina vyškolených degustátorů potvrdila, že větší šťavnatost a intenzivnější chuť mají biokuřata z ekologického zemědělství. Vyplývá to ze studie, pro jejíž účely vědci chovali 250 kuřat ekologicky a 250 konvenčně.

Rostoucí spotřeba biopotravin ve Švédsku přináší inovace

3. 8. 2009 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle výzkumné agentury Nielsen se obrat s biopotravinami zvýšil v prvním čtvrtletí roku 2009 o neuvěřitelných 39 %. Zdravě rostoucí spotřeba biopotravin ve Švédsku přináší na trh záplavu nových výrobků. Obrovský zájem je zejména o mléčné biovýrobky - prodeje biojogurtů vzrostly ve stejném období o 111 %. Nedostatek surovin nutí mlékárnu Arla Foods dovážet biomléko z Dánska. Silný růst trhu podněcuje řadu konvenčních výrobců vstoupit na trh s biopotravinami. Unilever například uvedl na trh bio verzi svého margarínu Milda, Milda eko. Je to první margarín ve Švédsku, který nese domácí biologo Krav.

Otazníky v období žní

3. 8. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

„Ceny komodit porostou,“ pravil počátkem letošního února v tomto týdeníku nejmenovaný agrární analytik. Vzhledem k tomu, že například u mléka předpověděl, že „do ekonomicky přijatelných relací by se mohly ceny mléka dostat na konci prvního letošního pololetí“, těžko kdo bral jeho předpoklady vážně. Vážně je ale třeba brát počínající cenovou realitu komodit z letošních žní. Ceník nákupu rostlinných výrobků ze sklizně 2009 vypadá hrozivě a začíná cenou potravinářské pšenice hluboko pod třemi tisíci korunami za tunu.

Česnek pomáhá srdci, ale jen čerstvý

1. 8. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Česnek má pozitivní účinky na srdce čerstvě rozdrcený a páchnoucí po sirovodíku. Sušením nebo vařením se jeho příznivé účinky na lidské zdraví ztrácejí. Dokázali to vědci z Connecticutské univerzity. Podařilo se jim to díky třicetidennímu výzkumu, při němž dostávaly česnek krysy. Příznivý vliv na srdce spočívá v uvolnění cév za pomocí sirovodíku, který vzniká, když je čerstvý česnek rozdrcen.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 7/2009 - červen 2009

31. 7. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Červnová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe při srovnání s květnem stagnovala na 20,61 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s červnem 2008 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 2,97 Kč/kg ž. hm. (o 12,6 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti květnu zvýšila o 0,80 Kč/kg (o 9,4 %) na 9,30 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A se CZV za červen z důvodu ochrany dat nezveřejňuje. Ve srovnání s červnem 2008 se cena jatečných krůt snížila o 16,6 %.

Rybáři kvůli kormoránům přišli o ryby za miliony

31. 7. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ryby za více jak dva miliony korun zkonzumovali během první poloviny roku kormoráni velcí a vydry říční v celém kraji Vysočina. Největší škody pak tito chránění živočichové způsobili společnosti Kinský, kde rybáři přišli o ryby za zhruba sedm set tisíc korun. „Vydry se sice u našich rybníků vyskytují, ale jedná se jenom o pár kusů. V případě kormoránů však na rybník přilétne klidně i tři sta ptáků,“ popsal Martin Melichar z Kinského rybářství.

EU zvažuje rozšíření „zelených“ kritérií mimo oblast biopaliv

31. 7. 2009 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Evropská komise zahájila konzultace ohledně boje proti nepřímým změnám obdělávané půdy, které jsou způsobené produkcí biopaliv. Komise zamýšlí rozšířit kritéria určená pro oblast biopaliv do obecnějšího užití pro běžné zemědělské komodity. V prosinci 2008 došli lídři EU ke shodě ohledně směrnice o obnovitelných energiích, která vyžaduje, aby každý členský stát do roku 2020 zajišťoval 10% svých palivových přepravních potřeb z obnovitelných zdrojů. Obnovitelné zdroje v tomto smyslu zahrnují biopaliva, vodíkové zdroje a zelenou elektřinu.

NEWSLETTER

Podporujeme