Zemědělství

HACCP podle EU (2)

22. 3. 2006 | Zdroj: Jidelny.cz |  Odkaz

V určitých případech, zejména v potravinářských firmách, kde se potraviny nepřipravují, nevyrábějí ani nezpracovávají, (tedy určitě ne jídelny) se může zdát, že všechna rizika lze kontrolovat pouze prostřednictvím určitých nezbytných požadavků na suroviny a provoz. V těchto případech lze říci, že zde není třeba dalšího rozvoje a implementace dalších principů HACCP. Ale i zde musí být provedena analýza rizik. Jako příklad se zde uvádí drobné maloobchodní prodejny nebo provozy, kde se podávají převážně nápoje.

Zemědělci se obávají neúrody

22. 3. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Nezvykle dlouhá zima a následná nižší úroda nám může přinést milionové ztráty, říkají někteří zemědělci. Ohroženo může být například obilí a řepka. V minulých letech měli už touto dobou zemědělci zaseto. Letošní výjimečně dlouhá zima nás poškozuje. Říkají to čeští zemědělci, kteří se obávají dopadu dlouhých mrazů na svou úrodu. V předchozích letech totiž již touto dobou měli zemědělci zaseto, letos i koncem března na polích leží často až půl metru sněhu. „Jsem přesvědčen, že bude letos menší úroda než loni nebo předloni,“ domnívá se předseda Agrární komory Jan Veleba. Přesnější vývoj si ale netroufá odhadnout s tím, že jasněji bude až ve chvíli, kdy z polí zmizí všechen sníh.

Cukr vynáší více než akcie a ropa

22. 3. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Cukr, nejvýkonnější komodita posledních dvanácti měsíců, může již druhý rok po sobě překonat výnosy z obligací, akcií či ropy. Cena cukru vzrostla v roce 2005 o 60 procent a tento rok zaznamenala již dvanáctiprocentní nárůst. Pro porovnání, podle údajů firmy Merrill Lynch vzrostl akciový index Standard and Poor's od počátku roku o 4,7 procenta a dluhopisy vlády USA poklesly o 0,44 procenta. Surový cukr s termínem dodání v květnu uzavíral minulý týden na New York Board of Trade na 16,44 centu za libru. Podle analytiků ze společnosti Merit Alternative Investments může přitom vzrůst až o 52 procent na 25 centů za libru.

Činnosti Vinařského fondu již nic nebrání

22. 3. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Vinařský fond je již plně k dispozici pro čerpání peněz na podporu propagace a marketingu domácích vín. Poté, co tento nástroj finanční pomoci českému vinařství schválila 13. března Evropská unie, vstoupila dnešním dnem v České republice v platnost vyhláška č. 97/2006 Sb., jež činnost fondu umožňuje. Prostředky Vinařského fondu by měly podporovat zejména obecnou propagaci moravských a českých vín v u nás i v zahraničí, vinařskou turistiku, pořádání výstav a soutěží, účast na výstavách a soutěžích, průzkumy trhu, semináře a školení, publikace a audiovizuální materiály o víně, vinohradnictví a vinařství Česka.

Vědci zjistili, proč se ptačí chřipka zatím nešíří mezi lidmi

22. 3. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina amerických vědců dnes oznámila, že se jí podařilo zjistit, proč se nebezpečný virus ptačí chřipky H5N1 zatím nešíří mezi lidmi. V nejnovějším vydání časopisu Nature uvádí, že virus se v lidském těle soustřeďuje hluboko v dýchacím ústrojí, takže se z lidského organismu nemůže dostávat do ovzduší kašláním nebo kýcháním. Běžné chřipkové viry se usazují na sliznicích horních cest dýchacích a šíří se vykašláváním či kýcháním.

Jezte naši drůbež, volají chovatelé

22. 3. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Poslouchat v těchto dnech zástupce domácích firem, které dodávají Čechům na stůl drůbeží maso, není nic radostného. Spíš naopak. "Doba ptačí chřipky" je totiž zasáhla naplno a oni mluví o tom, jak jim hrozí vážné ekonomické problémy. Stane se tak možná paradoxně navzdory tomu, že v Česku zatím tato proslulá chřipka nebyla objevena. "Například chovatelé krůt mají obrovské problémy, někteří končí s chovem, a to ta nejhorší situace může ještě nastat," prohlašuje ředitel Zemědělského obchodního družstva Brniště Stanislav Hečl, jehož družstvo chová a zpracovává stovky tisíc krůt.

Regeneračné hnojenie repky olejky ozimnej dusíkom

22. 3. 2006 | Zdroj: Nasepole.sk |  Článek

Jarné hnojenie dusíkom je operácia, ktorá každoročne vyvoláva u agronómov nervozitu. Začať už hnojiť alebo ešte počkať, dať menšiu alebo väčšiu dávku, to sú otázky, na ktoré musia hľadať odpoveď. Preto nezaškodí pripomenúť niekoľko zásad, ktorými by sa malo hnojenie repky na jar riadiť. Dusík je živina, pri ktorej nie je možné vytvárať v pôde väčšie zásoby. Základom celkovej dávky je nárok repkových porastov na túto živinu, odvíjajúci sa od rentabilnej úrody.

Kontroverzní GM hormon vynesl univerzitě 100 milionů dolarů

22. 3. 2006 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Kalifornská univerzita získá od firmy Monsanto 100 milionů dolarů jako kompenzace za to, že stáhla svou žalobu na porušování patentových práv ke kontroverznímu hormonu. Monsanto ohlásilo dohodu s univerzitou v den, kdy žalobu měl projednávat soud v San Francisku. Univerzita od Monsanta kromě kompenzace za porušování patentových práv bude dostávat dalších 17 let nejméně 5 milionů dolarů ročně jako podíl ze zisku z prodeje hormonu, který byl vyroben metodami genové manipulace (GM).

Bezplatná telefonní linka 800 100 415 k problematice ptačí chřipky

22. 3. 2006 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Od pátku 17. 3. 2006 zřídilo Ministerstvo zemědělství bezplatnou telefonní linku, určenou pro poskytování informací o ptačí chřipce. Na telefonním čísle 800 100 415 poskytujeme informace v pracovní dny od 8.00 do 17.00 hodin. Mimo tuto dobu je vám k dispozici hlasový záznamník. Po vytočení uvedeného čísla nejprve vyslechnete několik základních informací, poté můžete zanechat vzkaz nebo se spojit s pracovníky informační kanceláře Ministerstva zemědělství, kteří zodpoví váš konkrétní dotaz.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 22/2006/06 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF

22. 3. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č.22/2006/06 na prodej 13 000 tun cukru z intervenčních zásob.

NEWSLETTER

Podporujeme