Zemědělství

Vliv podmínek pěstování na obsah polyfenol. látek v bramborách

4. 10. 2000 | Zdroj: ČZU |  Článek

Vliv podmínek pěstování na obsah polyfenolických látek v bramborách u odrůd Agria a Karin ABSTRACT: Tyrosine, caffeic acid and chlorogenic acid are the major potato polyphenolic substrates of polyphenoloxidase contributing to enzymic browning of potatoes. Ascorbic acidis a naturally occurring inhibitor of colour formation.

V Brně připravují ekologové Biojarmark zemědělských produktů

4. 10. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Brne pripravují ekologové Biojarmark zemedelských produktu Ekologicky "cisté" produkty z biofarem,které byly vypestovány bez použití chemikálií, predstaví v pátek na osmém podzimním Biojarmarku v Brne dvacet zástupcu farem a zpracovatelských firem. Na Zelném trhu budou dva dny nabízet krome ovoce a zeleniny i víno, korení, koláce a pecivo.

ASZ má výhrady k podpoře mimoprodukčních funkcí

4. 10. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Zejména náznaky nepřípustného omezování malých vlastníků, stávající podmínky nájemních smluv s Pozemkovým fondem ČR, kvalifikace a ohodnocení řazení půdy do LFA - znevýhodněných oblastí - patří mezi řadu výhrad, které vznesla Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ) k vládnímu návrhu podpůrných programů určených na mimoprodukčních funkcí zemědělství.

Trh čeká rekordní úrodu pomerančů

4. 10. 2000 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zmrazený pomerančový koncentrát v pondělí oslabil především díky prodejům zajišťovatelů, kteří očekávají další pokles ceny. Účastníci trhu rovněž bedlivě monitorují pohyb tropické bouře nad Belize, který by v průběhu několika dní mohl dorazit na Floridu. Trh rovněž čeká na nové statistiky ministerstva zemědělství, které by měly ukázat rekordní výši úrody pomerančů na Floridě.

Antioxidační komplex bioflavonoidů a askorbové kys. v jablkách

4. 10. 2000 | Zdroj: ČZU |  Článek

Antioxidační komplex bioflavonoidů a askorbové kyseliny v jablkách ( Malus pumila Mill.). Abstract: Polyphenolic compounds esp. flavonoids and ascorbic acid are effective antioxidants regarding their ability to react with free radicals of fatty acids and oxygen (free radical scavenging effect). One of the richest sources of flavonoids in human nutrition are apples (Malus pumilla Mill.

Rutin - ukazatel jakosti pohanky seté a faktory ovlivňující

4. 10. 2000 | Zdroj: ČZU |  Článek

Rutin - ukazatel jakosti pohanky seté ( Fagopyrum esculentum Moench.) a faktory ovlivňující jeho obsah Pohanka setá (Fagopyrum esculentum Moench.) je velmi cenným přírodním zdrojem rutinu a dalších flavonoidních látek (vitexinu, isovitexinu, orientinu a isoorientinu), přičemž rutin zahrnuje 70-90% celkového obsahu flavonoidních látek.

Vliv bílé netkané textilie na ukazatele kvality raných brambor

4. 10. 2000 | Zdroj: ČZU |  Článek

Vliv bílé netkané textilie na vybrané ukazatele kvality raných brambor Ve dvou raně bramborářských oblastech (Přerov nad Labem a Praha - Trója) byl v přesných polních pokusech v r. 1999 pod závlahou hodnocen vliv bílé netkané textilie na dynamiku tvorby výnosu a vybrané ukazatele kvality hlíz u porostů velmi raných odrůd brambor.

Polyphenols in Cereals and Their Positive and Negative Role

4. 10. 2000 | Zdroj: ČZU |  Článek

Polyphenols in Cereals and Their Positive and Negative Role in Human and Animal Nutrition ABSTRACT Phenolic compounds have been repeatedly implicated as potent antioxidants with the potential therapeutic value esp. of flavonoids in reduced risk for cardiovascular disease and cancer.

Zemědělci střední Evropy chtějí být EU partnery

4. 10. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Jako partneři, kteří se hodlají zúčastnit jednání o budoucnosti Evropské unie, neboť jde také o jejich budoucnost, chtějí být Bruselu soukromí zemědělci. Vyplývá to z Deklarace středoevropské rady soukromých zemědělců, kterou na jednání Kongresu evropského zemědělství předložili v polském Krakově společně farmáři z ČR, Slovenska, Maďarska a Polska.

JAK JE TO S KOZOROŽCEM PYRENEJSKÝM?

4. 10. 2000 | Zdroj: Svět myslivosti |  Článek

Zpráva o vymizení dalšího živočišného druhu je vždy alarmující, zvláště, jedná-li se o druh obývající evropský kontinent. V červencovém čísle Světa myslivosti byla na straně 21 uveřejněna informace o vyhynutí kozorožce pyrenejského, převzatá z německého mysliveckého časopisu Jäger. Na této skutečnosti by samozřejmě nebylo nic neobvyklého.

NEWSLETTER

Podporujeme