Zemědělství

K dražším položkám přibude také cukr

14. 4. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřebitelé se budou muset připravit, že po květnovém vstupu do Evropské unie přibudou na seznam dražších potravin další položky. Podle posledních rozborů k nim bude patřit i cukr. Ekonomové soudí, že se přiblíží k unijním cenám během čtvrt roku. "Zatímco kilogram cukru dnes stojí v obchodech kolem 17 až 18 korun, průměrná cena v zemích EU se pohybuje o tři až čtyři koruny výše," upozornil ekonom Jiří Krátký a dodal, že zdražení nebude skokové, ale postupné.

Cukr nejvýše za 2 týdny

9. 4. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejší obchodní seance na burze New York Board of Trade posílil květnový futures kontrakt cukru o 0,23 centu a uzavřel na ceně 6,66 centu za libru. Obchodování bylo zajímavé především z hlediska technické analýzy. Cukr včera otevřel s gapem nahoru podpořen předchozím růstem ceny této komodity na trhu v Londýně. Jak kurz stoupal došlo k aktivaci nákupních pokynů na stopu a cukr se během chvíle dostal na 6,58 centu za libru.

Cukr zkolaboval

27. 3. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejší obchodní seance na burze New York Board of Trade oslabil květnový futures kontrakt cukru o 53 bodů na 6,62 centu za libru. Cukr sice na začátku vyrovnal počáteční propad, nicméně pak jeho kurz otočil dolů a pokračoval v oslabování až do konce obchodování. Po středečním růstu na 11 měsíční maximum byla včera tato komodita oslabena především díky výrazné prodejní aktivitě fondů, které likvidovaly velké množství dlouhých pozic za účelem výběru zisků.

APPLICATION OF NANOFILTRATION FOR CONDENSING MODEL SUGAR JUICES

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Kondenzace lehké šťávy vodparce cukrovaru je energeticky velice náročný proces. Aplikace nanofiltrace nám umožní separovat část vody před odpařováním a tak šetřit energii. Cílem výzkumu bylo určit účinnost tlaku na obsah některých látekprostupujících a zadržovaných, jestliže filtrační roztoky obsahují sacharózu. Vpokusu byl uskutečněn model kondenzace cukerních šťáv vnanofiltrační stanici. Předložené výsledky dovolují konstatovat, že nanofiltrace může být aplikována jako proces, který částečně nahrazuje kondenzaci šťávy vodparce. Kondenzace lehké šťávy z 15 na 25 % umožní pokles množství roztoku z 100 na 60 kg, a tak získat pokles odpařené vody o 40 kg na 100 kg šťávy, jež by mohla markantně snížit spotřebu produkční energie. Navíc pozitivním efektem je částečné odstranění necukrů, které rezultují zpoklesu ztrát cukru vmelase. Jako nevýhoda procesu by mohla být vidět vysoká cena instalace, vpřípadě přísného odhadu životnosti membrány.

PERSPEKTYWY UPRAWY BURAKA CUKROWEGO I PRODUKCJI CUKRU W POLSCE PO WEJŚCIU DO EU

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V uplynulé řepné kampani ze 76 cukrovarů zpracovávalo cukrovku pouze 57. Restrukturalizace odvětví cukru jde rychleji, avšak jen ve společnostech se zahraniční spoluúčastí. V Národní cukerní společnosti S.A. zmíněná restrukturalizace je téměř pozastavena a její finanční situace na začátku roku 2004 je blízko bankrotu. Pro vstup polského cukerního průmyslu do EU znamená s ohledem na jeho budoucnost nejistotu. Na jedné straně průkazný růst ceny cukru je šance, avšak na druhé straně budou cukrovary povinny zvýšit cenu platby za řepu. Rovněž program restrukturalizace unijního cukerního trhu je dosud neznámý. Nejnebezpečnější je třetí volba s totální liberalizací, která by znamenala skončení pěstování řepy a produkce cukru v Polsku.

SOME ASPECTS OF CURRENT SUGAR BEET PRODUCTION IN POLAND

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Článek se zabývá ekonomickým významem a změnamiprodukce cukrovky vPolsku během posledních let. Byla zhodnocena produkční technologie a prezentovány očekávané změny vcukerním sektoru po vstupu do EU. Základní předností pěstování cukrovky vPolsku je celková úhrada domácí potřeby cukru, jež činila vkampani 2002/2003 1,77 mil. t. Vobdobí od konce 2. světové války až do r. 2003 bylo Polsko exportérem bílého cukru a melasy (tab.1). Export přináší významné množství zahraniční měny. Plocha cukrovky má za posledních 10 let klesající trend (fig.1), průměrný výnos vr. 2002 byl 44 t.ha-1. VEU je vyjednána produkce cukru vEU v kvótě A 1,58 mil t a vkvótě B 1,092 mil. t.

OCHRANA POLNÍCH SKLÁDEK CUKROVKY

3. 3. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

V průběhu procesu skladování na okrajích pole je cukrovka vystavena negativně působícím povětrnostním vlivům. To především platí o cukrovce určené pro zpracování v cukrovaru v listopadu a prosinci, což představuje v České republice 20 30 % celkového množství sklízené cukrovky. Pro tuto část produkce je nutné přijmout taková opatření, aby v průběhu skladování byly ztráty na hmotě a technologické kvalitě v maximální míře omezeny. Jednou z variant je zakrytí polních skládek řezanou slámou.

Věstník ÚKZUZ č. 4 - odbor odrůdového zkušebnictví

30. 12. 2003 | Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský - ÚKZUZ |  Soubor

Pěstitelé řepy čekají vyšší výnosy, přesto si asi pohorší

2. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé cukrové řepy na Ústeckoorlicku očekávají letos vyšší výnosy, než měli v loňském roce. Jejich situace se však přesto spíše zhorší, protože cukrovary snížily dohodnuté množství dodávek o 25 procent, což se promítne do výdělku zemědělců. Problém je vyloženě v cenách, bude to mít ekonomické dopady, řekl dnes ředitel tamní Agrární komory Václav Koblížek. Normální výkupní cena cukrovky je podle Koblížka 980 korun za tunu. Zmíněné dodávky "nad plán" se však uskutečňují za poloviční ceny kolem 500 korun za tunu, které navíc producenti dostanou až za rok.

Sklizeň řepy letos bez problémů

15. 11. 2003 | Zdroj: Nymburský deník |  Článek

Letošní sklizeň cukrovky je podle zemědělců z regionu vcelku bezproblémová. Ve srovnání s loňskem má řepa vyšší cukernatost a díky suchému počasí jsou naopak nižší srážky. Sklizeň cukrovky spěje do finiše. Zemědělci z regionu se shodují v tom, že letošní sklizeň řepy proběhla narozdíl od loňska bez větších problémů.

NEWSLETTER

Podporujeme