Zemědělství

Pozdní sběr? To je rituál a radost, říkají vinaři

30. 10. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Hlahol sběračů se od rána rozléhá po dvouhektarové vinici Jaroslava Vaďury na okraji Polešovic. S letitou dovedností odstřihávají ženy mezi řádky hrozny z hlav a plní jimi přepravky. Pozdní sběr ryzlinku rýnského je v plném proudu. Podzimní slunce zalévá révu paprsky a v širokém okolí uznávaný vinař si libuje. "Aspoň bude vyšší cukernatost hroznů. Kvalitě vína sluníčko jenom prospěje," říká Vaďura. Obavy po kruté zimě, kdy padla mrazu za oběť řada koncových oček, stejně jako po červnovém ničivém krupobití se naštěstí nenaplnily. "Nejhůř dopadly měkké odrůdy jako müller thurgau, neuburg nebo sylván, pomrzla polovina révy. Když si to všechno přeberu, vychází mi letošní úroda na pětašedesáti procentech desetiletého průměru," neskrývá mírný optimismus vinař.

Čeští vinaři dostanou od EU více než 80 milionů korun

19. 10. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 80 milionů korun dostanou čeští vinaři od Evropské unie pro roky 2006 a 2007. Peníze jsou určené především na restrukturalizaci a přeměnu vinic. V Čechách se to týká asi 1200 hektarů zemědělské půdy. EU na dotacích pro vinaře rozdělí celkem 450 milionů eur (necelých 13 miliard korun), drtivou většinu peněz dostanou Španělé, Francouzi a Italové. Slováci získají asi dva miliony eur, tedy téměř 60 milionů korun českých. Tyto dotace opět poukazují na potřebu reformy vinařství v EU. Francouzi, Italové a Španělé, kteří dohromady inkasují více než 370 milionů eur (zhruba deset miliard korun), mají obrovské plochy vinic, z nichž mnohé jsou ale nekvalitní a nadbytečné.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - SRPEN 2006

13. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - srpen 2006

12. 10. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - červenec 2006

20. 9. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ani menší úroda, ani vysoká kvalita by neměla letos ovlivnit cenu vinných hroznů

20. 9. 2006 | Zdroj: AgroWebClub |  Článek

Sklizeň vína byla na jihu Moravy zahájena tento týden. Přestože úroda bude proti dlouhodobému průměru asi o čtvrtinu nižší, bude velmi kvalitní. Množství cukru u právě sbíraných raných odrůd dosahuje 20 kilogramů na 100 litrů hroznové šťávy, což odpovídá přívlastkovým vínům. Ani menší úroda, ani vysoká kvalita by se neměla promítnou do ceny vinných hroznů. Zvýšenou poptávku nahradí levný dovoz ze zahraničí, sdělil tajemník Svazu vinařů Martin Půček. Průměrná cena za kilo tuzemských hroznů bude letos podle Půčka kolem jedenácti korun za kilogram, což je stejně jako vloni. V zemích Evropské unie, kde je dlouhodobě asi desetiprocentní nadprodukce levných stolních vín, se ale ceny pohybují pod deset korun za kilo, poukázal tajemník svazu.

V Kalifornii chrání vinnou révu přípravky na opalování

19. 9. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Vinné hrozny, na které svítí příliš mnoho slunce, mají stejné problémy jako lidé. Nejdřív opálení, později vrásky. Právě proto se vinař Aaron Pott od vyznavačů slunění poučil a začal svoje hrozny postřikovat odvarem s obsahem juky a aloe vera. Právě to jsou látky, které dokáží sluncem podrážděnou pokožku zklidnit.Výsledkem je to, že víno zůstalo relativně nepoškozené i po obrovských vedrech, která letos v létě Kalifornii sužovala, říká Pott, vlastník vinařství Quintessa v Napa Valley. V tomto vinařství používají i běžnější metody, jak chránit hrozny před sluncem - v kritických obdobích je rosí studenou vodou a instalují provizorní přístřešky.

Státy EU zatím nesouhlasí s hromadnou likvidací vinic

19. 9. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

K uskutečnění vinařské reformy, tak jak o ní usiluje Evropská unie, je ještě daleko. Naznačilo to dnešní debata na zasedání ministrů zemědělství EU v Bruselu. Státy se neshodly především na takzvaném klučení vinic, tedy jejich likvidaci. Evropská komise si představuje, že během pěti let by mělo být zlikvidováno asi 400.000 hektarů vinic, tedy 12 procent jejich celkové plochy v Evropě. Klučení má EU ušetřit peníze, jež plynou jako dotace na destilaci přebytečných hroznů, a mělo by omezit plochy nekvalitních vinic. S takovým návrhem ale nesouhlasí podle dobře informovaného zdroje z EK 12 států, tedy Francie, Lucembursko, Itálie, Španělsko, Německo, Rakousko, Portugalsko, Slovinsko, Slovensko, Malta, Kypr a Česká republika.

Vinobraní bude možná letos pro vinaře osudné

18. 9. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

SEDLEC - Přestože sklizeň hroznů už začala, neví mnoho vinařů, kteří část své produkce prodávají, jak skončí jejich hospodaření. Budou ve ztrátě, nebo se jim dokonce podaří vydělat? Závisí to na tom, za kolik se hrozny vykoupí. To je do poslední chvíle nejasné. Po loňském propadu se mnozí obávají, jak budou ceny nastaveny letos. „Je smutné, že jsme na začátku vinobraní a zatím rozhodující odběratelé hroznů nevyhlásili ceny nákupu pro letošní kampaň. Při očekávaném poklesu sklizně asi o třicet procent a nízkém pojištění je pro vinaře zvýšení ceny ekonomickou nutností,“ tvrdí předseda Okresní agrární komory v Břeclavi Jan Hajda. Letošní rok bude možná pro mnoho z nich osudný. Hrozí, že se někteří vinaři přestanou o pozemky starat a zvýší se tak výměra opuštěných vinic.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - ČERVENEC 2006

15. 9. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

NEWSLETTER

Podporujeme