Zemědělství

Víno zlevnilo a hned ho pijeme víc

7. 9. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mezi spotřebiteli stoupá zájem o víno. Po vstupu do EU klesla díky odbourání cel a daní cena vína z dovozu až o třetinu a na spotřebě to je už znát. V současné době se vypije na hlavu o litr více než loni, téměř 17 litrů. "Počítáme, že spotřeba vína poroste a brzy přesáhne hranici 20 litrů na osobu za rok. I tak ale budeme mít co dohánět, protože průměr v Evropské unii je kolem 36 litrů," uvedl vinař Jiří Sedlo, předseda Svazu vinařů. Obchodníci si vyšší zájem pochvalují.

BURČÁK BUDE LETOS POZDĚJI.

7. 9. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Kvůli opožděné vegetaci se letos burčák objeví na pultech vináren, obchodů s vínem či vinoték o něco později než jiné roky. V loňském roce se první burčák objevil již před 15. srpnem. Podle vinařů bude této pochutiny zřejmě méně. První hrozny odrůdy Müller-Thurgau na burčák, připravovaný pro tradiční Pálavské vinobraní, sbíral v těchto dnech v Bulharech na Břeclavsku vinař Vojtěch Pazderka. Pěstitelé zatím sklízejí jen hrozny raných odrůd, ostatní úroda zůstane ve vinicích ještě nejméně čtrnáct dnů.

Jaký je a jaký bude

1. 9. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Sklepmistři většinou již naznali, že vyzrálost pokladů v jejich sudech či nerezových tancích je dostatečná, a tak vína z loňského ročníku postupně stáčejí do lahví a expedují je ke spotřebitelům. Jaký tedy je ročník 2003, který si s vinohradníky a vinaři pěkně pohrál. Extrémní teploty totiž většinu z nich přinutily sklízet a zpracovávat úrodu podstatně dříve než v běžných letech. A na rozdíl od předchozích ročníků měly hrozny výraznější podíl cukrů a mnohem méně kyselin, na které jsou naši zpracovatelé zvyklí. Ty rozdíly byly natolik veliké, že ne všichni vinaři dokázali takové nenadálé nadělení, na které nebyli připraveni, kvalitně zpracovat. Proto se objevila také vína s vyšším alkoholem, ale jaksi prázdná, s netypickými hořčinkami, i přes své mládí už utahaná, s chybějící svěžestí, kterou jim právě kyseliny dodávají.

V zemi je víc vinic, než znalci předpokládali

1. 9. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

České a moravské vinohrady mají výměru 18 666 hektarů. Dál už se rozšiřovat nesmí, mohou se jen obnovovat. Nepatrně víc než před patnácti lety, ale podstatně méně než ve středověku za vlády Vladislava Jagellonského. Taková je současná rozloha vinic v Česku. Odborníci z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského již definitivně ukončili sčítání ploch vinic, se kterými vstoupilo Česko do Evropské unie a zjistili, že je nyní v zemi 18 666 hektarů zaregistrovaných vinic.

Vinic je dost. Ale mohlo být více!

31. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na ploše necelých devatenácti tisíc hektarů se rozkládají české vinice. To je definitivní číslo. Čeští vinaři své pozemky po vstupu do Evropské unie pravděpodobně už nezvětší. Jsou plochy vinic na jihu Moravy dostatečné? Vinařští odborníci se shodují: je to víc, než jsme očekávali. Ale hned dodávají: pokud by neplatila omezení Evropské unie, mohlo to být ještě podstatně víc. "Konečné číslo předčilo naše očekávání. Na začátku jsme uvažovali zhruba o šestnácti tisících, posléze sedmnácti tisících hektarů. Přes osmnáct a půl tisíce hektarů je tedy z tohoto pohledu plocha vyhovující. Vždy se samozřejmě dá udělat víc, ale v současné situaci to asi bylo maximum," tvrdí ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Slovácko má nejvíc vinařů v republice

30. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Co Čech, to muzikant. A definitivně také platí: co obyvatel Slovácka, to vinař. Nikde jinde v republice, dokonce ani ve vinařsky nejvýznamnějších oblastech na jihu Moravy, se pěstování vína nevěnuje tolik lidí jako právě na Slovácku. Potvrdilo to sčítání ploch vinohradů, se kterými Česká republika vstoupila v květnu do Evropské unie. Experti ho ukončili v těchto dnech. Výsledek? Na téměř osmnácti a tři čtvrtě tisíci hektarech registrovaných vinic hospodaří přes osmnáct tisíc pěstitelů. A téměř osm tisíc jich žije na Slovácku. "Nepřekvapuje mě to, aspoň maličký vinohrad tady má skoro každý," komentuje výsledky sčítání jeden z nejznámějších vinařů v regionu Jaroslav Vaďura z Polešovic.

Vinic je dost. Ale mohlo být více!

26. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na ploše necelých devatenácti tisíc hektarů se rozkládají české vinice. To je definitivní číslo. Čeští vinaři své pozemky po vstupu do Evropské unie pravděpodobně už nezvětší. Jsou plochy vinic na jihu Moravy dostatečné? Vinařští odborníci se shodují: je to víc, než jsme očekávali. Ale hned dodávají: pokud by neplatila omezení Evropské unie, mohlo to být ještě podstatně víc. "Konečné číslo předčilo naše očekávání. Na začátku jsme uvažovali zhruba šestnáct tisíc, posléze sedmnáct tisíc hektarů. Přes osmnáct a půl tisíce hektarů je tedy z tohoto pohledu plocha vyhovující. Vždy se samozřejmě dá udělat víc, ale v současné situaci to asi bylo maximum," tvrdí ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.

Vinař: Počasí si zaslouží jedničku

25. 8. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jak se žije vinařům poté, co padl definitivní verdikt o rozloze vinic? Antonín Šťastný, ředitel Vinných sklepů Valtice, které patří k největším majitelům vinic v republice, není předepsaným číslem nijak zaskočen. "Naopak. Myslím, že se události ubírají správným směrem a navíc máme před sebou letos slibnou úrodu," nešetří optimismem.

MfD: Nejvíc vinic je na jihu Moravy

25. 8. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odborníci z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského dokončili podle dnešní brněnské přílohy Mladé fronty DNES sčítání ploch vinohradů v České republice. Celkem napočítali 18.666 hektarů, z toho 17.938 hektarů je v Moravské vinařské oblasti. S uvedenou plochou vinic ČR vstoupila do Evropské unie a tato rozloha se již nesmí zvětšovat, připomněl deník. Na registrovaných vinicích hospodaří podle sčítání přes 18.000 pěstitelů. "Třetina z nich má vinici menší než tisíc metrů čtverečních. Jen málo přes dvě procenta vinohradníků obhospodařuje naopak vinice větší než pět hektarů. Ti však mají zaregistrované dohromady tři čtvrtiny všech českých vinic," řekl MfD ředitel ústavu Jaroslav Staňa.

Zpráva o trhu vínem a vinným hroznem 29. - 30. týden 2004

13. 8. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Francúzske vinárstvo sa rúti do priepasti čoraz väčšou rýchlosťou a to napriek tomu, či skôr najmä preto, že tento rok praje bohatej a kvalitnej úrode. „Dobrá úroda, zlá správa. Pondelňajšie oznámenie ministerstva poľnohospodárstva o predpokladanej vysokej úrode hrozna v roku 2004 ešte zväčšilo obavy francúzskeho vinárstva, ktoré sa už aj tak topí v problémoch. Úroda vyššia o 19 % ako v roku 2003 a o 2 % vyššia ako priemer za posledných 5 rokov bude znamenať opäť nadprodukciu ohrozujúcu sektor, ktorý je v úzkych pre klesajúcu francúzsku spotrebu i vývoz. Dlho ohlasovaná kríza je tu,“ napísal denník Libération.

NEWSLETTER

Podporujeme