Zemědělství

Vinařům skleníkový efekt nevadí, vínu se daří

13. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zatímco zemědělci se globálního oteplování hrozí, vinaři se mohou radovat. Podle studie amerických vědců totiž kvalita značkových vín s každým stupněm teploty stoupá, a to přinejmenším od roku 1950, kdy aukční síň Sotheby’s zavedla ratingový systém dražených vín. Vědci z Jihooregonské univerzity pod vedením Gregoryho Jonese prozkoumali aukční záznamy prodeje vín 27 nejznámějších regionů za uplynulých více než padesát let a zjistili souvislost mezi stoupajícím hodnocením kvality vín a rostoucí globální teplotou. Podle týmu je poznatek věrohodný, protože hodnocení vín je stará zavedená disciplína.

Slámové a ledové víno bylo raritou. Teď ho pije kdekdo

12. 11. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

V jihomoravských vinohradech jsou k vidění už jen hrozny vinné révy určené k výrobě takzvaného ledového vína. Na vylisování si do února počkají i další z vybraných bobulí, které už vinaři sklidili. Na půdách, ve stodolách i dalších prostorách visí nebo leží na slámě hrozny, z nichž se až koncem příštího roku stane slámové víno.

Slovácko: vinaři zkusí ledové víno

11. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dobrá zpráva pro vinařské fajnšmekry z Uherskohradišťska: ledové víno, specialitu vyráběnou ze zmrzlých hroznů, jim po letech konečně nabídnou i vinaři z regionu. "Máme to v plánu. Do výroby ledového vína se letos pustíme vůbec poprvé," potvrdil sklepmistr společnosti Agrosovín Boršice František Dudešek. Díky dlouhotrvajícímu suchému počasí jsou letošní hrozny dostatečně vyzrálé a mají vysokou cukernatost.

Letos bude opět výtečné víno, shodují se vinaři

7. 11. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pěstitelé vína věří, že vEvropské unii uspějí, konkurence se nebojí. Moravští vinaři už chystají první slavnostní představení nového vína. Popáté za posledních sedm let mohou tuzemští vinaři hrdě oznámit - máme znovu velmi kvalitní víno. Průběh posledního vinobraní před vstupem země do Evropské unie potvrdil, že vína s ročníkem 2003 budou špičková a předčí úrodu z předchozích let Vinaři tak čekají, že z velké většiny sklizně vzejdou takzvaná přívlastková vína, tedy ta, která mají vysoký obsah přírodního cukru a tudíž známku vyšší kvality.

V soutěži TOP 77 letos uspěla vína od 51 výrobců z Čech i Moravy

4. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Silná konkurence a skvělý ročník 2002 protlačily mezi TOP 77 nejlepších vín produkty od 51 výrobců z celé České republiky. Značku pěti hvězdiček, tedy mimořádné kvality, získalo pět vín ročníku 2002 a po jednom z ročníků 2001 a 1999. Z přihlášených více než 1000 vzorků od pětaosmdesáti firem komise předběžně vybrala 294 vzorků i dvanáct sektů od tří producentů a odborně je ohodnotila již v září. Pořadatelé oceněná vína dnes zveřejnili a také pozvali zájemce na jejich degustaci. "Soutěž byla otevřena pro všechna vína a sekty vyrobené z domácích hroznů," řekl ředitel soutěže Dan Mádr.

Výše náhrad nákladů za odborné a zkušební úkony spojené se zkoušením odrůd pro registraci

4. 11. 2003 | Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský - ÚKZUZ |  Soubor

Výše náhrad nákladů za odborné a zkušební úkony spojené se zkoušením odrůd - pro udělení ochranných práv

4. 11. 2003 | Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský - ÚKZUZ |  Soubor

Číňanům zachutnalo víno

30. 10. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Čínou se začíná šířit vinařská kultura. Číňané, kteří ještě donedávna upřednostňovali pití tvrdého alkoholu, si stále častěji pochutnávají na vínu, které patří ke společenské "nutnosti" nové generace Číňanů. "Co si dáte k pití, pane," citoval deník Financial Times (FT) hongkongského finančníka, který hostil jednoho z čínských vládních představitelů. "Dal bych si brandy, ale raději mi přineste pohár vína. To dnes pijí všichni," odpověděl host. Nemýlil se. Víno, především červené, je dnes v zemi doslova "in".

Číňanům zachutnalo víno

29. 10. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Čínou se začíná šířit vinařská kultura. Číňané, kteří ještě donedávna upřednostňovali pití tvrdého alkoholu, si stále častěji pochutnávají na vínu, které patří ke společenské "nutnosti" nové generace Číňanů. "Co si dáte k pití, pane," citoval deník Financial Times (FT) hongkongského finančníka, který hostil jednoho z čínských vládních představitelů. "Dal bych si brandy, ale raději mi přineste pohár vína. To dnes pijí všichni," odpověděl host. Nemýlil se. Víno, především červené, je dnes v zemi doslova "in".

Vinohradníci z Tokaja sú nespokojní

29. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Maďarsko chce oklieštiť slovenskú tokajskú oblasť na tri obce. Spor o označovanie slovenských vín z tokajskej vinohradníckej oblasti sa stále nevyriešil. Napriek tomu, že trvá už 38 rokov, ani posledné rokovania pred dvoma týždňami nepriniesli želanú dohodu. Slovenskí producenti sú diskriminovaní zákazom exportu tokajských vín do EÚ a od mája budúceho roka im hrozí aj zmena ich označovania. Na značku Tokaj má totiž výhradné právo od roku 1993 iba Maďarsko.

NEWSLETTER

Podporujeme