Zemědělství

Zájem o krouhané zelí roste, lidé si jej častěji sami nakládají

23. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé si stále častěji doma sami vyrábějí kysané zelí. Nakupují hlávky, které strouhají, či už připravenou krouhanku. Zájem o takto upravené zelí v posledních letech postupně roste. Loni například akciová společnost ZP Otice z Opavska prodala 140 tun krouhaného zelí. V roce 2005 to bylo pouze 78 tun. ČTK to dnes řekl ředitel společnosti Petr Ševčík.

V soutěži Zelí roku zvítězily Nošovice

9. 10. 2013 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V rámci výstavy Zahrada Čech v Litoměřicích uspořádala Zelinářská unie Čech a Moravy ve spolupráci s výstavištěm již V. ročník soutěže Zelí roku mezi profesionálními výrobci kysaného zelí z celé České republiky. Do letošního ročníku zaslalo své vzorky dvanáct výrobců kysaného zelí.

Zelináři: MZe odškodní pěstitele, jejichž pole zaplavila voda

3. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství odškodní pěstitele, jejichž pole letos zničily záplavy. Například zelináři by měli dostat zhruba polovinu z bezmála dvou stovek milionů korun, o které je připravila velká voda. ČTK to dnes při zahájení podzimní výstavy ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Flora Olomouc řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslav Zeman.

Českého kmínu bude méně, skoro třetinu polí vytlačily výhodnější plodiny

23. 9. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Rozloha polí s kmínem v Česku letos klesla skoro o 29 procent na 2 109 hektarů, zemědělci podstatně omezili pěstování tohoto koření druhým rokem. Vedly je k tomu nízké výkupní ceny kmínu, které pomáhá stlačovat nekvalitní dovoz. Navíc kmín z polí vytlačuje lépe placené obilí a řepka.

Pěstuje pět druhů českého česneku, plete z něj copy a sestavil i kuchařku

20. 9. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Česnekový král. Tak by se mohl klidně nazývat Václav Vomáčka (69) z Městce Králové. Plést copy z česnekových palic se naučil v osmdesátých letech minulého století od svého kolegy z práce Vlastimila Šoufka. „Česnekové copy pletu od roku 1985, Vlastimil je tehdy přivezl ženským a mě se to zalíbilo. Brzy jsem se to naučil.

Ministr zemědělství: K mým prioritám patří posílení a podpora pěstování ovoce a zeleniny

13. 9. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

O větší podporu zelinářského a ovocnářského odvětví bude pro následující programovací období usilovat ministr zemědělství Miroslav Toman. Na výstavě Zahrada Čech v Litoměřicích dnes uvedl, že pro to využije formu národních dotací nebo vhodně zvolených plateb v rámci přímých plateb nebo Programu rozvoje venkova.

Brambory ani zelí letos nejsou žádná sláva. Ale moštu bude dost

30. 8. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Úroda některých plodin, bez kterých se česká kuchyně neobejde, letos nebude valná. Například brambory či zelí budou dražší. Na úrodě se projevilo zejména extrémní střídání počasí. Blíží se doba, kdy lidé začnou od pěstitelů nakupovat tradiční zemědělské plodiny, jako jsou brambory nebo zelí. Jedním z nich je třeba Zemědělské družstvo Sloupnice, patřící k největším producentům brambor v Pardubickém kraji.

Ovoce a zelenina letos mírně podraží. Kvůli povodním i suchu

13. 8. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

České ovoce a zelenina letos mírně podraží, podle zemědělců v řádu korun. Může za to slabší úroda, kterou očekávají kvůli povodním a následnému velkému suchu. V nejbližších týdnech se nicméně – vzhledem k právě dozrávající úrodě – dají očekávat nejnižší ceny z celého roku.

Sklizeň bude bohatá. Cen pečiva se to však nejspíš ani nedotkne

30. 7. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Letošní teplé počasí urychluje žně ve Zlínském kraji i v celém Česku. Výnosy budou letos mnohem vyšší než loni. Mělo by se to projevit v nižších výkupních cenách surovin. Obchodníci však nezlevní. Přestože žně nejsou ještě v polovině, vypadá to letos na velmi bohatou sklizeň. Pokud bude počasí slušné a vedra nebudou pokračovat další týdny, mělo by být více obilí, kukuřice i řepky.

O český česnek roste zájem. Vrací se do velkých řetězců

30. 7. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Na pultech tuzemských obchodních řetězců se v letošním roce začal ve větší míře objevovat český česnek. Jeho nabídka v supermarketech byla v posledních letech minimální, nyní již téměř třetina prodaného česneku pochází v některých řetězcích z domácích zdrojů.

NEWSLETTER

Podporujeme