Zemědělství

České ovoce je zdravější, obsahuje méně chemie

9. 6. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ovoce i zelenina od českých pěstitelů je zdravější než z dovozu. Nejvíce pesticidů dává na pole Malta, ale také Belgie, Itálie, Nizozemsko a Portugalsko. Tuzemští zemědělci totiž používají výrazně méně pesticidů při ošetřování rostlin. Deník zjistil, že v některých státech západní Evropy se na jeden hektar používá pětkrát i desetkrát víc chemikálií než v Česku. „Jestliže zákazník váhá při výběru ovoce, tak aby byl šetrný ke svému zdraví, doporučuji řídit se podle jednoduché věci - země původu.

Ve 23. týdnu výrazně zdražily brambory

6. 6. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poměrně značný pohyb cen sledovaných potravin oběma směry zaznamenal během uplynulého týdne Český statistický úřad. Nejmarkantnější výkyv statistikové uvádějí u brambor; jejich cena se za týden zvýšila v průměru o 65 procent. S nástupem letní sezony zdražila i mrkev, ostatní druhy zeleniny ale poměrně výrazně zlevnily. Rajčata o téměř desetinu, papriky byly levnější o 11,2 procenta. Brambory se v průměru prodávaly za 18,23 Kč, o týden dřív stál kilogram 11,05 Kč/kg. Cena brambor ale v tomto období, kdy se na trh dostávají brambory rané, roste každoročně, loni byly ještě nepatrně dražší

Zpráva o trhu zeleniny č. 11/2008 - 21. - 22. týden 2008

29. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 22. týdnu roku 2008 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) kedluben o 1,20 Kč/ks (tj. o 17,7 %) na 5,60 Kč/ks. Klesla také CZV hlávkového salátu, a to o 1,20 Kč/ks na 4,70 Kč/ks, tj. o 20,3 %. V tomto týdnu se dále prodávala lahůdková cibulka v rozmezí od 4,50 do 5,50 Kč/sv., salátové okurky v rozpětí od 16,- do 19,80 Kč/kg a barevný salát od 8,- do 10,- Kč/ks.

Rakousko vede v rámci Evropy v ekologické produkci

28. 5. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Cílem rakouské vlády je zvýšit podíl ekologické produkce do r. 2010 na 20 %. Zatím zemědělská plocha využívaná pro ekologickou produkci činí 16 %, a využívá ji 14 % farmářů. Rakouská vláda v dubnu 2008 vyhlásila , že hodlá do r. 2010 dosáhnout stavu, kdy 20 % zemědělské produkce bude „organické“, a sice proto, aby se vyhovělo stoupajícímu zájmu spotřebitelů o biopotraviny. V rámci EU zatím Rakousko drží vedoucí pozici v ekologickém zemědělství, protože je k tomuto účelu využito 16 % zemědělské plochy.

Z Číny přicházejí první zprávy o škodách způsobených zemětřesením v zemědělství

22. 5. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zemětřesení v čínské provincii Sečuan způsobilo rozsáhlé poškození polí, zahrad, sadů, rýžovišť, zavlažovacích systémů a úhyn milionů hospodářských zvířat. Čínské ministerstvo zemědělství uveřejnilo první zprávy o škodách, které způsobilo zemětřesení z 12. května v provincii Sečuan na rostlinné a živočišné produkci. Byla zničena úroda na více než 20 000 hektarech zeleniny na 10 000 hektarech pšenice. Zdevastování zavlažovacích systémů znemožnilo zemědělcům pěstování rýže na více než 100 000 ha.

Ethylen zabraňuje klíčení hlíz

21. 5. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ve Velké Británii stoupá poptávka po zelenině, která se během skladování neošetřuje chemikáliemi, ale přesto netvoří klíčky, které jí ubírají na kvalitě. V jedné z největších firem v zemi zabývající se pěstováním a balením brambor, Greenvale AP, bylo zjištěno, že brambory, které byly skladovány vedle banánů, neklíčily. Protože je známo, že zrající banány produkují ethylen, byl tento plyn v malém množství zaveden do chladných skladovacích hal, aby potlačil proces klíčení.

EU uvažuje o zrušení norem na „zakřivené“ banány

20. 5. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Evropská unie by mohla přijít o jeden ze symbolů norem, které jsou terčem časté kritiky. Jedná se o standardy upravující kvalitu jakostních banánů - podle nich nesmí být "znetvořené ani anomálně zakřivené". Kritici EU "zákaz zakřivených banánů" v minulosti využili v protievropských kampaních. Evropská komise nyní uvažuje o zrušení těchto standardů. Nejde přitom pouze o banány, ale také o okurky či mrkev. Nikdo přitom "pokřivenou" zeleninu nezakazoval, nemohla se ale prodávat ve výběrové jakostní třídě.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 19. - 20. týden 2008

16. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 20. týdnu 2008 došlo v porovnání s 18. týdnem k výraznému procentickému nárůstu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) světlé suché cibule tuzemské i z dovozu, a to o 1,50 Kč/kg (tj. o 27,2 %) na 6,90 Kč/kg u tuzemské a o 0,90 Kč/kg (tj. o 15,2 %) na 6,70 Kč/kg u dovozové. Její obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 1,30 Kč/kg (tj. o 18,8 %) na 8,40 Kč/kg u tuzemské, u importované se cena zvýšila o 14,3 % na 8,30 Kč/kg, což znamená nárůst o 1,- Kč/kg. Dále bylo zaznamenáno prudké zvýšení NC u dovozové červené řepy, a to o 2,40 Kč/kg (tj. o 33,3 %) na 9,50 Kč/kg, její OC vzrostla o 4,50 Kč/kg na 14,10 Kč/kg, tj. o 46,4 %.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 17. - 18. týden 2008

5. 5. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 18. týdnu 2008 došlo v porovnání se 16. týdnem k výraznému procentickému nárůstu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) červené řepy z dovozu, a to o 1,40 Kč/kg (tj. o 25,1 %) na 7,10 Kč/kg. Její obchodní odbytová cena (OC) se také výrazně zvýšila o 1,50 Kč/kg (tj. o 18,8 %) na 9,60 Kč/kg. Zvýšení NC bylo zaznamenáno i u dovozové hlávkové kapusty, a to o 1,80 Kč/kg (tj. o 12,3 %) na 16,40 Kč/kg, její OC vzrostla o 3,30 Kč/kg na 21,80 Kč/kg, tj. o 17,8 %. Dále stoupla NC importovaného květáku, a to o 2,70 Kč/ks (tj. o 10,0 %) na 29,30 Kč/ks, jeho OC vzrostla o 2,- Kč/ks na 35,40 Kč/ks, tj. o 5,9 %. Průměrná NC salátových okurek z dovozu vzrostla o 2,- Kč/kg (tj. o 11,1 %) na 19,60 Kč/kg, OC stoupla o 1,70 Kč/kg (tj. o 7,6 %) na 23,30 Kč/kg.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 15. - 16. týden 2008

18. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

14. týdnem k výraznému procentickému nárůstu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) bílého zelí z dovozu i tuzemského, a to o 1,50 Kč/kg (tj. o 17,2 %) na 10,00 Kč/kg u dovozového a o 1,80 Kč/kg (tj. o 21,9 %) na 10,00 Kč/kg u tuzemského. Jeho obchodní odbytová cena (OC) se také výrazně zvýšila o 3,90 Kč/kg (36,9 %) na 14,30 Kč/kg u tuzemského. U importovaného se cena zvýšila o 36,1 % na 13,80 Kč/kg, což znamená nárůst o 3,70 Kč/kg. Zvýšení NC bylo zaznamenáno i u dovozové světlé cibule o 0,20 Kč/kg (tj. o 3,1 %) na 5,90 Kč/kg, její OC vzrostla o 0,20 Kč/kg na 7,60 Kč/kg, tj. o 3 %.

NEWSLETTER

Podporujeme