Zemědělství

Zelináři na Litoměřicku bojují kvůli nízkým cenám o přežití

8. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé zeleniny na Litoměřicku bojují kvůli nízkým výkupním cenám a levnému dovozu o přežití. Zemědělci začali zaorávat pole a několik drobných pěstitelů už navštívilo úřad práce. Někteří se ještě snaží oslovit odběratele, ale úspěch u obchodních řetězců nemají. "Nemáme na to, abychom sponzorovali supermarkety," řekl ředitel společnosti Agrokomplex Ohře Jaroslav Zeman. Pěstitelé začali zaorávat pole se zelím. "Ceny dramaticky klesají, proto se nám nevyplatí čekat na sklizeň, raději zkusíme pole ještě osít," řekl Karel Nováček z Litoměřic.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 4. týden 2005

8. 2. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) mrkve a karotky se ve 4. týdnu 2005 proti předchozímu týdnu zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 11,8 %) na 3,80 Kč/kg. Posílila i průměrná CZV hlávkové kapusty, a to o 0,30 Kč/kg (o 9,4 %) na 3,50 Kč/kg. U cibule (40-60 mm i nad 60 mm) se CZV pohybovaly v rozpětí od 0,70 do 1,40 Kč/kg. Průměrná CZV bílého zelí zůstala na úrovni 3. týdne, tj. 1,60 Kč/kg. CZV červeného zelí oslabila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 12,9 %) na 2,70 Kč/kg. Celer prodávali pěstitelé od 5,- do 7,50 Kč/kg, petržel od 9,- do 9,50 Kč/kg. Ve 4. týdnu 2005 se průměrná obchodní nákupní cena (NC) tuzemské cibule světlé zvýšila proti předchozímu týdnu o 0,20 Kč/kg (o 6,3 %) na 3,- Kč/kg, její průměrná obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 8,3 %) na 4,60 Kč/kg.

Zelenina letos v ČR kvůli chladnému počasí ve Španělsku podražila

7. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé, kteří si chtějí v zimním období doplňovat vitamíny pomocí čerstvé zeleniny, musejí letos sáhnout hlouběji do svých peněženek. Cena zeleniny totiž na pultech tuzemských obchodů kvůli chladnému počasí v jižních oblastech Evropy výrazně vzrostla. Proti začátku loňského roku je zhruba o pětinu vyšší. Někteří obchodníci kvůli tomu hlásí pokles prodeje zeleniny. Podle mluvčího obchodního řetězce Delvita Petr Uchytila chladné počasí ve Španělsku žene vzhůru ceny zeleniny už zhruba měsíc. "Na celém trhu je proto zelenina ze Španělska dražší. Oproti minulému roku jde asi o dvacetiprocentní nárůst, a to zejména u rajčat a papriky," řekl.

Jaro se blíží, ve sklenících se zelená sadba zeleniny

4. 2. 2005 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Ač je podle kalendáře zima teprve v polovině, v mnoha zahrádkářstvích už cítí jaro. Ve sklenících tam rostou sazenice zeleniny i květin. Salát, kedlubny, celer, papriky a rajčata vyrůstají ze semen ve vytápěných sklenících, za pár týdnů je zahrádkáři přesadí do fóliovníků a skleníků. Ven půjdou až na přelomu března a dubna, podle počasí. Rajčata, papriky a celer ještě později. V zahradnictví ve Stroupečské ulici v Žatci už vyseli salát, celer a papriky, z květin voskovky, petunie a karafiáty. "Máme vytápěné skleníky, topíme tam dřevem," sdělila Helena Tulachová ze zahradnictví. Salát už brzy vysadí do fóliovníků. Spolu s ředkvičkami patří k první jarní zelenině.

Pád cen připravil pěstitele zeleniny o desítky milionů korun

2. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Loňský pád cen zeleniny, který způsobil levný dovoz, připravil české pěstitele o desítky milionů korun. Vedení Zelinářské unie Čech a Moravy očekává, že producenti letos zredukují v důsledku nepříznivého vývoje osevní plochy. Dnes to řekl na Zelinářských dnech v Olomouci předseda unie Jaroslav Zeman. "Přesná čísla propadu pěstitelů nemáme k dispozici. Pro ilustraci ale mohu uvést, že naše společnost Agrokomplex Ohře tratila na 250 hektarech čtyři miliony korun," prohlásil Zeman. Propad cen způsobil podle něj především volný pohyb zboží, který umožnil vstup Česka do Evropské unie. Nejvíce postihl pěstitele hlávkového zelí, mrkve, květáku a rajčat.

ZDRAVÁ MRKEV

1. 2. 2005 | Zdroj: Chebský deník |  Článek

Tato zelenina je velmi ceněna pro svůj vysoký obsah betakarotenu. Betakaroten je nejúčinnější prostředek proti rakovině. Dále je mrkev bohatá na vitamín C, vitamíny skupiny B, sodík, vápník, fosfor a draslík. Dále obsahuje pektin, silice a lecitin. Používá se jak v syrovém, tak vařeném stavu. Připravujeme z ní různé polévky, přílohy, ale hodí se i pro různé moučníky, pomazánky a do kyselého nebo syrového zelí. V syrovém stavu (tak bychom ji měli konzumovat nejčastěji, denní dávka kolem 100-150 g) se uplatní hlavně strouhaná do různých salátů a to i s kombinací různého ovoce (nejčastěji jablka, ananas).

Češi si oblíbili zdravá a snadná jídla

1. 2. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Češi jsou pohodlnější, nechce se jim vařit, ale žít chtějí zdravě a levně. To vyplývá z průzkumu nákupů u českých obchodních řetězců a menších obchodníků, který uskutečnila agentura ACNielsen. Z průzkumu vyplývá, že nejvíce roste prodej jogurtů, jogurtových, sójových a ovocných nápojů či müsli tyčinek. Více také pijeme, loni se kupovalo hodně vody bez bublinek, ovocných džusů a sportovních a energetických nápojů, ale i vína. Češi tak sledují stejné trendy, jaké panují v ostatních zemích Evropy či v USA. Agentura udělala průzkum mezi obchodníky v 59 zemích světa a sledovala na 90 kategorií potravin a nápojů.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 3. týden 2005

31. 1. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) sledovaných druhů zeleniny se ve 3. týdnu 2005 nezměnily a zůstaly na úrovni předchozího týdne. U netříděné cibule se CZV pohybovaly v rozpětí od 0,90 do 2,50 Kč/kg, u póru od 8,- do 9,- Kč/kg. Průměrná CZV bílého zelí poklesla ve srovnání se stejným obdobím loňského roku až o 2,10 Kč/kg (tj. o 56,8 %) na 1,60 Kč/kg, CZV mrkve a karotky oslabila v průměru o 3,90 Kč/kg (o 53,4 %) na 3,40 Kč/kg. Petržel prodávali pěstitelé od 8,- do 9,50 Kč/kg, hlávkovou kapustu od 2,50 do 4,- Kč/kg.

Celer z Mělnicka je plný DDT

29. 1. 2005 | Zdroj: Mělnický deník |  Článek

Celer s vysokým obsahem DDT z pole zamědělce z Mělnicka odhalila v síti marketů Česká potravinářská a zemědělská inspekce. "V současné době řeší otázku, jak se zakázaná látka do kořenové zeleniny dostala," uvedl šéf odboru životního prostředí a zemědělství mělnické radnice Ctirad Mikeš.

Rajčata už stojí 60 korun

27. 1. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ceny zeleniny v posledních týdnech jdou nahoru. Neplatí to pro všechny druhy, ale například cena rajčat se za posledních sedm dní zvedla v průměru o 12 korun. Za kilogram lidé průměrně platí 56,12 koruny. Šedesát korun už rajčata přesáhla v Praze, v Libereckém a Plzeňském kraji a na Vysočině. Nejlevnější jsou na Pardubicku, kilogram za 52 korun. Rozdíl mezi cenou tady a v Liberci je deset korun. Ještě minulý týden přitom stál kilogram 44 koruny.

NEWSLETTER

Podporujeme