Zemědělství

Zelený týden dal firmám šanci

26. 1. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Tuzemští potravináři, čelící odbytové. krizi, dostali výjimečnou příležitost. Česko je totiž letos poprvé partnerskou zemí prestižního agropotravinářského veletrhu Grüne Woche, jenž začal minulý týden v Berlíně. Šanci Česká republika využila, ale přece jen s rozpaky. Partnerství na Zeleném týdnu, jak zní název veletrhu v češtině, znamená především možnost představit se v plném lesku na zahajovacím večeru, v přítomnosti významných evropských agrárních politiků a podnikatelů. »Tato část se povedla, pro německý trh bylo dobrým tahem i vystoupení Karla Gotta,« shoduje se prezident Potravinářské komory Jaroslav Camplík s většinou zúčastněných.

Biokečup je vhodnou prevencí proti rakovině

18. 1. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Podle zprávy z časopisu New Scientist obsahuje kečup vyrobený z bio rajských jablíček třikrát více lykopenů-látek, které pomáhají v boji proti rakovině, než konvenční rajčata. Informoval o tom Tom Václavík ze společnosi Green marketing. Výzkumníci v Agricultural Research Service v Kaliforinii podle jeho údajů testovali celkem 13 různých značek kečupů, včetně tří bio. Bio kečupy jednoznačně zvítězily, když jedna značka obsahovala 183 mikrogramů lykopenu na gram kečupu, což je pětkrát více než ve stejném množství rajčete.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 1. týden 2005

12. 1. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

K výraznému oslabení průměrné obchodní nákupní ceny (NC) došlo v 1. týdnu 2005, ve srovnání s 51. týdnem 2004, u dovozových rajčat, a to o 9,90 Kč/kg (o 29,2 %) na 23,90 Kč/kg. Obchodní odbytová cena (OC) těchto rajčat poklesla v průměru o 9,50 Kč/kg na 31,40 Kč/kg, tj. o 23,3 %. NC importovaného hlávkového salátu se snížila v průměru o 3,10 Kč/ks (o 23,5 %) na 10,20 Kč/ks, jeho průměrná OC se snížila o 5,50 Kč/ks (o 32,2 %) na 11,60 Kč/ks. Proti 51. týdnu roku 2004 poklesla rovněž odbytová cena importované cibule šalotky, v průměru o 7,- Kč/ks na 16,90 Kč/ks, tj. o 29,3 %. Nárůst průměrné NC byl zaznamenán u dovozových ředkviček – o 2,- Kč/sv. (o 22,6 %) na 10,70 Kč/sv., jejich průměrná OC vzrostla o 2,30 Kč/sv. (o 20,7 %) na 13,40 Kč/sv. U salátových okurek zahraniční produkce vzrostla průměrná OC o 7,- Kč/kg na 27,60 Kč/kg, tj. o 34,1 %. Nákupní ceny tuzemského bílého zelí se pohybovaly v rozpětí od 1,70 do 2,80 Kč/kg, odbytové od 2,30 do 3,90 Kč/kg.

Řada zelinářů na Břeclavsku končí; doplatili na loňský propad cen

3. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba desítka zelinářských firem na Břeclavsku se rozhodla letos skončit s pěstováním této tradiční komodity. Na kolena je srazil loňský propad cen kvůli levnějšímu dovozu zejména z Polska, odkud přicházela dotovaná, až o 40 procent levnější zelenina. Pokud podniky nezajistí jinou zemědělskou činnost, budou muset propustit dohromady asi stovku lidí. "Největší smůlu mají rodinné firmy, které mnohdy investovaly do technologií nemalé prostředky," řekl šéf představenstva Agrární komory Břeclav Jan Hajda a předseda ZD Sedlec.

Změna vyhlášky o ovoci, zelenině a bramborách

3. 1. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyhláška 650/2004 Sb. znamená jen poměrně malé změny vyhlášky 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich, jakož i další způsoby jejich označování. Odkazuje se na některé předpisy EU, opravují se drobné chyby, upravuje se příloha 16 týkající se velikostního třídění brambor a vypouští se příloha 17: Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost výrobků z brambor.

Vyhláška č. 650/2004 Sb., kterou se mění vyhláška č. 157/2003 Sb., kterou se stanoví požadavky pro čerstvé ovoce a čerstvou zeleninu, zpracované ovoce a zpracovanou zeleninu, suché skořápkové plody,

22. 12. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 51. týden 2004

17. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná obchodní nákupní cena (NC) dovozového květáku vzrostla v 51. týdnu o 5,20 Kč/ks na 31,10 Kč/ks, tj. o 20,1 %, obchodní odbytová cena (OC) tohoto květáku se zvýšila v průměru o 4,70 Kč/ks (o 14,5 %) na 36,80 Kč/ks. Tradičně došlo ke změnám obchodních cen importovaných paprik. Průměrná NC zelené papriky posílila proti předchozímu týdnu o 6,10 Kč/kg (o 23,2 %) na 32,50 Kč/kg, OC vzrostla o 6,40 Kč/kg na 42,70 Kč/kg, tj. o 17,6 %. U bílé papriky se zvýšila NC v průměru o 6,80 Kč/kg (o 19,4 %) na 41,70 Kč/kg, OC o 7,- Kč/kg (o 16,5 %) na 49,50 Kč/kg. Ve sledovaném týdnu nejvíce poklesla NC importované bílé ředkve, v průměru o 1,20 Kč/ks na 7,40 Kč/ks, tj. o 13,7 %.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 50. týden 2004

17. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Proti předchozímu období v 50. týdnu výrazně posílila průměrná obchodní nákupní cena (NC) červené papriky z dovozu, a to o 19,50 Kč/kg na 54,40 Kč/kg, tj. o 55,7 %. Průměrná obchodní odbytová cena (OC) této papriky vzrostla o 23,50 Kč/kg (o 56 %) na 65,50 Kč/kg. Odbytová cena importované žluté papriky vzrostla v průměru o 25,50 Kč/kg na 66,30 Kč/kg, tj. o 62,6 %. Průměrná NC dovozového květáku se proti předchozímu týdnu zvýšila o 1,90 Kč/ks (o 8,1 %) na 25,90 Kč/ks, OC vzrostla v průměru o 4,90 Kč/ks (o 17,9 %) na 32,10 Kč/ks. U kedlubnů zahraniční produkce vzrostla průměrná OC o 2,70 Kč/ks na 10,90 Kč/ks, tj. o 32,3 %.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 49. týden2004

9. 12. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 49. týdnu nejvíce poklesla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) hlávkové kapusty vážené, a to o 0,60 Kč/kg na 3,10 Kč/kg, tj. o 16,2 %. CZV celeru oslabila proti předchozímu týdnu v průměru o 0,70 Kč/kg (o 10 %) na 6,30 Kč/kg, mrkve a karotky o 0,30 Kč/kg (o 8,3 %) na 3,30 Kč/kg. U zelí pro zpracování se snížila průměrná CZV o 0,10 Kč/kg na 1,20 Kč/kg, tj. o 7,7 %. Naopak ke zvýšení průměrné CZV došlo u hlávkové kapusty kusové, celkem o 0,30 Kč/ks na 3,90 Kč/ks, tj. o 8,3 %. CZV netříděné cibule se zvýšila o 0,10 Kč/kg (o 4,2 %) na 2,50 Kč/kg.

České kysané?

8. 12. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zelináři nyní zaorávají zelí. Prý ho neprodají, protože je dražší než polské. To je na trhu za polovic, a ještě zkysané. To je těžká konkurence. Ale i s tím se muselo počítat. Vstup do Evropy nebyl bez rizika, vždyť každá země si v průběhu let vytvářela jiný dotační polštář. A pohrobci bývalé socialistické velkovýroby prošli obtížnou změnou. Paradoxní je, že úder nepřišel ze zemědělsky vyspělé části Evropy, ale od sousedů, kteří se s konkurencí bývalého Západu také perou. Možná, že zpracovatelé podlehli nátlaku. Vždyť jiné zboží se prodává také za různé ceny, záleží na značce a kvalitě. Co takhle České kysané zelí? Šlo by na odbyt i dražší?

NEWSLETTER

Podporujeme