Zemědělství

TERMICKÉ VLASTNOSTI OSIV ZELENIN A KVĚTIN

10. 2. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Termické charakteristiky semen byly měřeny během tání zultranízkých teplot. Všechny naměřené termické odezvy vybraných semen bylo možné rozdělit do pěti skupin charakteristických teplotou skelného přechodu nebo teplotou a počtem exo- a endotermních píků. Tyto skupiny nebyly specifické pro 15 studovaných čeledí, zato byly specifické pro druhy rostlin, jak vyplynulo změření různých kultivarů. Kultivary v rámci jednoho druhu se lišily velikostí a počtem vrcholů, nikoliv teplotou vrcholů exo- a endotermních spekter.

FYZIOLOGICKÉ A URYCHLENÉ STÁRNUTÍ SEMEN VYBRANÝCH OBTÍŽNĚ SKLADOVATELNÝCH DRUHŮ ZELENINY

10. 2. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Porovnáván byl průběh fyziologického a urychleného stárnutí u čtyř druhů čeledi Daucaceae a dvou druhů čeledi Liliaceae, jejichž zástupci patří kobtížně skladovatelným druhům svelmi krátkou životností semen. Stupeň stárnutí byl hodnocen laboratorně pomocí průběhu klíčení semen. Vhodnou aplikací podmínek urychleného stárnutí, která musí být přizpůsobena druhu a následným sledováním průběhu klíčení, lze provést dosti objektivní odhad kvality partie osiv. Výzkum byl zaměřen na přizpůsobení podmínek urychleného stárnutí jednotlivým druhům a stanovení kvality partie semen svyužitím výsledků testů.

SKLADOVATELNOST OSIV ZELENIN PO HYDRATAČNÍCH ÚPRAVÁCH

10. 2. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

V experimentu byly hodnoceny vzorky ředkvičky, mrkve, cibule a špenátu po hydratačních úpravách (prahydratace, osmotický priming) ve vztahu k jejich skladovatelnosti. Upravené i neupravené (kontrolní) vzorky byly skladovány ve 2 režimech, při 20şC vmístnosti a při -18şC vmrazícím boxu.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 5. týden 2005

9. 2. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrné ceny zemědělských výrobců (CZV) sledovaných druhů zeleniny se v 5. týdnu 2005 nezměnily a zůstaly na úrovni předchozího týdne. U cibule (velikost 40 - 60 a nad 60 mm) se CZV pohybovaly v rozpětí od 0,70 do 1,40 Kč/kg. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku nejvíce poklesla průměrná CZV bílého zelí, a to o 2,- Kč/kg (tj. o 55,6 %) na 1,60 Kč/kg, CZV červeného zelí oslabila v průměru o 3,10 Kč/kg (o 53,4 %) na 2,70 Kč/kg. CZV hlávkové kapusty se pohybovaly v rozpětí od 3,- do 4,- Kč/kg, u celeru od 5,- do 7,50 Kč/kg.

Čeští pěstitelé zeleniny nemají na to, aby sponzorovali supermarkety

9. 2. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Pěstitelé zeleniny na Litoměřicku bojují kvůli nízkým výkupním cenám a levnému dovozu o přežití. Zemědělci začali zaorávat pole a několik drobných pěstitelů už navštívilo úřad práce. Někteří se ještě snaží oslovit odběratele, ale úspěch u obchodních řetězců nemají. "Nemáme na to, abychom sponzorovali supermarkety," řekl ředitel společnosti Agrokomplex Ohře Jaroslav Zeman. "Rozšíření hranic Evropské unie umožnilo vstup polských zelinářů do Česka, ale my se s naší produkcí za hranicemi neuplatníme, protože nemůže export dotovat z jiné pěstební činnosti," uvedl. Zelináři podle Zemana mohou proti ekonomické politice obchodních řetězců a dovozům bránit, pokud se spojí ve velkém odbytovém družstvu.

Zelináři na Litoměřicku bojují kvůli nízkým cenám o přežití

8. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelé zeleniny na Litoměřicku bojují kvůli nízkým výkupním cenám a levnému dovozu o přežití. Zemědělci začali zaorávat pole a několik drobných pěstitelů už navštívilo úřad práce. Někteří se ještě snaží oslovit odběratele, ale úspěch u obchodních řetězců nemají. "Nemáme na to, abychom sponzorovali supermarkety," řekl ředitel společnosti Agrokomplex Ohře Jaroslav Zeman. Pěstitelé začali zaorávat pole se zelím. "Ceny dramaticky klesají, proto se nám nevyplatí čekat na sklizeň, raději zkusíme pole ještě osít," řekl Karel Nováček z Litoměřic.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 4. týden 2005

8. 2. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) mrkve a karotky se ve 4. týdnu 2005 proti předchozímu týdnu zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 11,8 %) na 3,80 Kč/kg. Posílila i průměrná CZV hlávkové kapusty, a to o 0,30 Kč/kg (o 9,4 %) na 3,50 Kč/kg. U cibule (40-60 mm i nad 60 mm) se CZV pohybovaly v rozpětí od 0,70 do 1,40 Kč/kg. Průměrná CZV bílého zelí zůstala na úrovni 3. týdne, tj. 1,60 Kč/kg. CZV červeného zelí oslabila v průměru o 0,40 Kč/kg (o 12,9 %) na 2,70 Kč/kg. Celer prodávali pěstitelé od 5,- do 7,50 Kč/kg, petržel od 9,- do 9,50 Kč/kg. Ve 4. týdnu 2005 se průměrná obchodní nákupní cena (NC) tuzemské cibule světlé zvýšila proti předchozímu týdnu o 0,20 Kč/kg (o 6,3 %) na 3,- Kč/kg, její průměrná obchodní odbytová cena (OC) se zvýšila o 0,40 Kč/kg (o 8,3 %) na 4,60 Kč/kg.

Zelenina letos v ČR kvůli chladnému počasí ve Španělsku podražila

7. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé, kteří si chtějí v zimním období doplňovat vitamíny pomocí čerstvé zeleniny, musejí letos sáhnout hlouběji do svých peněženek. Cena zeleniny totiž na pultech tuzemských obchodů kvůli chladnému počasí v jižních oblastech Evropy výrazně vzrostla. Proti začátku loňského roku je zhruba o pětinu vyšší. Někteří obchodníci kvůli tomu hlásí pokles prodeje zeleniny. Podle mluvčího obchodního řetězce Delvita Petr Uchytila chladné počasí ve Španělsku žene vzhůru ceny zeleniny už zhruba měsíc. "Na celém trhu je proto zelenina ze Španělska dražší. Oproti minulému roku jde asi o dvacetiprocentní nárůst, a to zejména u rajčat a papriky," řekl.

Jaro se blíží, ve sklenících se zelená sadba zeleniny

4. 2. 2005 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Ač je podle kalendáře zima teprve v polovině, v mnoha zahrádkářstvích už cítí jaro. Ve sklenících tam rostou sazenice zeleniny i květin. Salát, kedlubny, celer, papriky a rajčata vyrůstají ze semen ve vytápěných sklenících, za pár týdnů je zahrádkáři přesadí do fóliovníků a skleníků. Ven půjdou až na přelomu března a dubna, podle počasí. Rajčata, papriky a celer ještě později. V zahradnictví ve Stroupečské ulici v Žatci už vyseli salát, celer a papriky, z květin voskovky, petunie a karafiáty. "Máme vytápěné skleníky, topíme tam dřevem," sdělila Helena Tulachová ze zahradnictví. Salát už brzy vysadí do fóliovníků. Spolu s ředkvičkami patří k první jarní zelenině.

Pád cen připravil pěstitele zeleniny o desítky milionů korun

2. 2. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Loňský pád cen zeleniny, který způsobil levný dovoz, připravil české pěstitele o desítky milionů korun. Vedení Zelinářské unie Čech a Moravy očekává, že producenti letos zredukují v důsledku nepříznivého vývoje osevní plochy. Dnes to řekl na Zelinářských dnech v Olomouci předseda unie Jaroslav Zeman. "Přesná čísla propadu pěstitelů nemáme k dispozici. Pro ilustraci ale mohu uvést, že naše společnost Agrokomplex Ohře tratila na 250 hektarech čtyři miliony korun," prohlásil Zeman. Propad cen způsobil podle něj především volný pohyb zboží, který umožnil vstup Česka do Evropské unie. Nejvíce postihl pěstitele hlávkového zelí, mrkve, květáku a rajčat.

NEWSLETTER

Podporujeme