Zemědělství

Bavlna na pětitýdenním maximu

21. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

burzou povolený limit vzrostla v rámci páteční obchodní seance na burze ICE Futures U.S. cena nejaktivnějšího březnového futures kontraktu na bavlnu. Jednalo se o reakci na zprávy z čínského regionu Shandong, zveřejněné tamním informačním střediskem pro zemědělské odvětví, podle něhož produkce bavlny ve zmíněném regionu, jež je druhým největším v Číně, klesla v letošním roce, v porovnání s rokem předešlým, o 22 %. Čína platí za největšího producenta bavlny na světě. Spojené státy jsou pak největším exportérem zmíněné komodity.

Lidé chtějí na vánočním stole české potraviny

21. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zemědělci v předvánoční čas konkurují supermarketům. Poptávka po čerstvé zelenině je větší. Čeští spotřebitelé stále více kladou důraz na kvalitní a čerstvé potraviny. Ze supermarketů se proto přesouvají na farmářské trhy, vyhledávají své vlastní farmáře a jejich prodejny. Zvláště na vánoční svátky chtějí mít lidé na stole kvalitní české potraviny a produkty. „Cibule, česnek a brambory jsou suroviny, bez kterých se v kuchyni žádná hospodyňka neobejde. Proto před Vánoci jezdí lidé k nám na statek a chtějí právě tyto suroviny.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 12/2010 - listopad 2010

20. 12. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu 2010 proti září 2010 snížil o 103 t (-16 %) na 536 t za 57,45 Kč/kg. Konzumní vejce se na vývozu podílela 43 % - 231,5 t za 20,42 Kč/kg. Vyvážena byla převážně na Slovensko – 172,8 t (75 %) za 21,76 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 304,5 t za 85,61 Kč/kg. Největší podíl na vývozu mělo Polsko 73 t (24 %) za 84,89 Kč/kg a Rusko 69,8 t (23 %) za 87,79 Kč/kg. Vaječné hmoty se vyvezlo 281,9 t za 29,37 Kč/kg. Do Polska bylo vyvezeno 154,8 t (55 %) za 18,20 Kč/kg a na Slovensko 109,4 t (39 %) za 38,56 Kč/kg.

Cena vepřových půlek na CME prudce vzrostla

20. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší nárůst ceny za poslední 4 týdny zaznamenal v rámci páteční obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange únorový futures kontrakt na vepřové půlky. Důvodem byly známky růstu poptávky po americkém vepřovém mase. Velkoobchodní cena vepřového masa vzrostla podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) v průběhu čtvrtečního dne minulého týdne o 1,2 % na 79,26 centů za libru, druhou nejvyšší úroveň od počátku stávajícího měsíce. Růst ceny vepřového masa v U.S. je spojován mimo jiné s velmi vysokou cenou hovězího masa, jež se od počátku letošního roku zvýšila již o 21 %.

Ano, byl to on

20. 12. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V Národní referenční laboratoři ve Státním veterinárním ústavu Olomouc v sobotu potvrdili, že v mase uloveného divočáka z okresu Ústí nad Orlicí byly larvy svalovce (Trichinella spiralis). Podle slov Jana Bardoně, ředitele SVÚ Olomouc, se potvrdilo, že pro vyšetření na trichinely je nejspolehlivější tzv. trávicí metoda, při níž se využívá pepsinu, takže jsou v tkáni přítomné larvy krásně zřetelné. Výsledek je, že kadáver uloveného 38kilového selete byl neškodně odstraněn, tj. zlikvidován. Maso z pozitivního zvířete samozřejmě nelze použít pro lidskou spotřebu.

Ceny vánočních kaprů jsou stejné nebo jen mírně vyšší než loni

20. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny vánočních kaprů, jejichž prodej koncem týdne již někde začal, jsou na většině míst České republiky stejné nebo jenom mírně vyšší než loni. Vyplývá to z ankety ČTK mezi jejich prodejci. Ceny kaprů první třídy se pohybují od 75 do 80 korun za kilogram, u výběrového kapra pak zhruba o deset korun výše. V případě, že si nakupující nechá rybu zabít či naporcovat, mírně si připlatí. Pokud chce zákazník ušetřit, může si pro vánoční rybu dojet na sádky.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 25/2010 - 49.-50. týden 2010

17. 12. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Podle exkluzivního šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh ve 49. a 50. týdnu roku 2010 takto: CZV konzumních brambor 7,13 Kč/kg (proti 48. týdnu 2010 vzestup o 0,33 Kč/kg) OOC konzumních brambor 8,39 Kč/kg (proti 48. týdnu 2010 vzestup o 0,09 Kč/kg) Podle šetření TISČR SZIF se ceny konzumních brambor pohybovaly od 5,00 do 10,00 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byla jednoznačně Dali, dále Marabel, Adéla a Princes s cenami povětšinou mezi 6,00 až 9,20 Kč/kg.

V Česku byl po čtyřech letech zjištěn výskyt svalovce u divočáka

17. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vzorky masa divočáků ulovených na Orlickoústecku v Pardubickém kraji obsahovaly larvy cizopasníka svalovce. Konzumace takto nakaženého masa může u člověka vyvolat onemocnění trichinelóza, které může v krajním případě skončit i smrtí člověka. ČTK o tom dnes informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Nebezpečné maso bude zničeno. Podobný případ byl v Česku zjištěn naposledy před čtyřmi lety.

Kakao sílí kvůli situaci v Pobřeží slonoviny

17. 12. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Již po čtvrtý den v řadě rostla na burze ICE Futures cena kakaa kvůli násilným nepokojům v Pobřeží slonoviny. Opozice uvádí, že během potyček s vládními bezpečnostními jednotkami bylo zabito 32 jejich stoupenců. Nepokoje souvisí se spornými prezidentskými volbami, které proběhly na konci listopadu. Oba kandidáti se prohlašují za vítěze voleb. Nepokoje by mohly vést k narušení dodávek kakaových bobů na světové trhy.

KVS registrují stovky žádostí o umožnění sezónního prodeje ryb

17. 12. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Podmínky pro prodej jsou stejné jako v uplynulém roce. Městská veterinární správa v Praze k dnešnímu dni registruje 175 žádostí o sezónní prodej kaprů, počet stánků zřejmě nepřesáhne v hlavním městě 200. Podmínky pro prodej jsou stejné jako v uplynulém roce. Sezónní prodej živých ryb na samostatném prodejním místě je podle § 25 odst. 3 veterinárního zákona podmíněn tím, že osoba, která hodlá provozovat sezónní prodej živých ryb, oznámí nejméně 7 dnů před zahájením prodeje místně příslušné krajské veterinární správě, kdy a na kterém místě bude prodej zahájen a kdy bude ukončen.

NEWSLETTER

Podporujeme