Zemědělství

Brněnské restaurace hledají "dobroty z blízka"

20. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Dvě brněnské restaurace se rozhodly vyjít vstříc stoupajícímu zájmu svých zákazníků o místní produkty. Pro nově otevřené „Koutky delikates z blízka“ hledají dodavatele. V poslední době dynamicky roste zájem o kvalitní produkty a kvalitní gastronomii. Stále víc zákazníků hledá delikátní výrobky pocházející z blízka, výrobky z Moravy a Čech. Stýská se nám po původních chutích, které nejsou k mání. Po chutích, které známe z kuchyní našich babiček a maminek, které byly přirozeně bio, aniž by je musel zdobit nějaký certifikát.

Vepřové půlky rostly nejvíce za celý týden

20. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

V rámci včerejšího dne posílily futures na vepřové půlky podruhé během tří obchodních seancí. Mohou za to spekulace naznačující, že nejnižší ceny vepřového za poslední 3 měsíce urychlí poptávku po vepřovém u maloobchodníků. Velkoobchodní ceny se dle amerického vládního reportu dostaly včera na nejnižší úroveň od 16. července tohoto roku. Prosincové vepřové půlky včera na CME posílily o 0,3 % na hodnotu 68,2 centů za váhovou libru.

Odborům se nelíbí postoj MZe ke společné zemědělské politice

20. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělským odborům se nelíbí postoj České republiky k budoucnosti společné zemědělské politiky Evropské unie, jak ho dnes na jednání tripartity předložil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Podle odborářů je návrh příliš ústupný. Zástupce zemědělských podnikatelů naopak návrh označil za dobrý a odpovídající reálné situaci. "Pozice České republiky k nové zemědělské politice EU po roce 2013 je snůška frází napsaná snad jakýmsi úředníkem v Bruselu," uvedl předseda Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy Bohumír Dufek.

Obilí, řepky i brambor bude letos méně

20. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Vysočině byla letos slabší úroda obilí a řepky olejné, sklidí se také méně brambor. Vyplývá to z odhadu k polovině září, který včera zveřejnil Český statistický úřad. U brambor, které se pěstují zhruba na 9 700 hektarech polí, se očekává průměrný hektarový výnos kolem 25,8 tuny. V celé zemi to bude 24,6 tuny, což je v meziročním porovnání pokles o 1,6 tuny. Na Vysočině by se letos mělo včetně sadby vypěstovat 250 300 tun brambor, což je přibližně osmatřicet procent produkce sklizené v celém Česku.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 5.10. do 19.10.2010

19. 10. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Za poslední sledované období je zaznamenáno zvýšení realizační ceny u těchto sledovaných komodit: • Sladovnický ječmen v hodnotě až 230,-Kč/t. • Potravinářské žito, u kterého se projevuje nedostatečná nabídka, je zvýšení ceny až 376,- Kč/t. • Řepka olejná si zachovává zvýšení ceny o 334,- Kč/t, přičemž jsou hlášeny realizované obchody, kde bylo dosaženo hranice 10000,-Kč/t řepky.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 21/2010 - 39. - 40. týden 2010

19. 10. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena jatečných prasat za třídy S-T se ve 39. týdnu snížila (-0,21 Kč/kg JUT) na 35,30 Kč/kg JUT, ve 40. týdnu klesla více (-0,69 Kč/kg JUT) na 34,61 Kč/kg JUT (26,94 Kč/kg ž. hm.). Ve 40. týdnu bylo ve sledovaných podnicích poraženo o 2 647 kusů prasat více než v předchozím týdnu. Nárůst jsme zaznamenali nejvíce ve tř. E (+1 440 ks), S (+424 ks), U (+333 ks) a R (+322 ks). Do tříd SEU bylo zařazeno 95 % jatečných prasat za průměrnou cenu 34,91 Kč/kg JUT (27,16 Kč/kg ž. hm.). Tato cena je nižší ve srovnání s cenou dosaženou v předchozím týdnu (-0,64 Kč/kg JUT).

Stanovisko MZe: Pozice k budoucí podobě Společné zemědělské politiky

19. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Pozice k budoucí podobě Společné zemědělské politiky je dokument, na jehož znění panuje shoda s nevládními organizacemi a akademickou sférou. Především jde však stále o materiál pracovní, který právě v úterý odpoledne projednával vládní Výbor pro EU a který bude předmětem příštích kulatých stolů k problematice EU, jež pravidelně organizuje ministr Fuksa, i dalších pracovních diskuzí. Ostré reakce se tedy míjejí účinkem, když komentují materiál, který se dále upravuje a aktualizuje, a navíc údajně opomíjené oblasti v sobě obsahuje a zabývá se jimi.

Informace zveřejněné Zemědělským svazem se nezakládají na pravdě

19. 10. 2010 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Tento týden byl v týdeníku Zemědělec zveřejněn článek Zemědělského svazu (ZS) shrnující informace ze zasedání ve Větrném Jeníkově. Jak jsme se bohužel přesvědčili, představitelé ZS zřejmě neznají základní principy rozdělování národních doplňkových plateb a výpočtu výše sazeb pro jednotlivé sektory. Jinak by totiž nemohli v textu uvést zcela zásadní desinformaci týkající se výše dotace na KBTPM.

Špekáčky jsou česká tradice, uzná už i Brusel

19. 10. 2010 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Boj o záchranu špekáčků končí pro české výrobce a spotřebitele úspěšně. Podle zjištění online deníku Aktuálně.cz nestojí nic v cestě tomu, aby pochoutce od táboráků udělila Evropská unie oficiálně ochranu. Špekáčky - podobně jako lovecký salám a spišské párky - budou v brzké době moci využívat označení "Zaručená tradiční specialita" v podobě loga EU.

Příprava na robotizované dojení

19. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zemské zemědělské centrum v Hesensku (LLH) ve snaze podpořit chovatele dojnic při pořizování a pozdějším provozu automatizovaného systému dojení iniciovalo vznik speciálního poradenství. Zájemci o investování do automatizovaného systému dojení (AMS) byli sdruženi do zájmového sdružení. V současné době zde čerpá informace již 140 zemědělských podniků. Dosud bylo v Hesensku instalováno do praxe asi 100 AMS a do konce letošního roku bylo měl jejich počet stoupnout na 150, což odpovídá 8 až 10 procentům mléka vyrobeného v této spolkové zemi.

NEWSLETTER

Podporujeme