Zemědělství

Brusel chce dočasně zakázat klonování pro produkci potravin

19. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise dnes oznámila, že navrhne v Evropské unii dočasně zakázat klonování zvířat pro produkci potravin. V úmyslu má i přerušit uvádění potravin z klonů na unijní trh. Po pěti letech by se podle představ komise měla opatření zhodnotit a případně prodloužit, či zrušit. Metody klonování pro komerční účely nejsou zatím kvůli jejich finanční náročnosti v Evropě příliš rozšířené. Brusel chce také prosadit, aby bylo možné sledovat dovoz embryí či spermatu z klonovaných zvířat. Takový import bude možný, ale měla by vzniknout databáze s registrovanými zvířaty, která z genetického materiálu vznikla.

České maso na pultech prohrává. Šunku vozí Němci, kuřata Poláci

19. 10. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Ještě loni pocházel ze zahraničí každý třetí kus vepřového masa na pultech tuzemských obchodů. Letos už je to každý druhý a čeští zemědělci proti konkurenci dál rychle ztrácejí. Prohrávají především kvůli ceně. Z dat Českého statistického úřadu vyplývá, že právě maso se dováží zdaleka nejvíce ze všech potravin. Ve srovnání s rokem 2003 (před vstupem České republiky do Evropské unie) stoupl v loňském roce dovoz kuřat oproti vývozu hned třikrát. Objem dovezeného vepřového masa se pak zvýšil osmkrát a dovoz hovězího masa vyletěl dokonce na 24násobek.

Zákon říká: Nepropustit

19. 10. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Evropské veterinární předpisy celkem jasně říkají, že výrobci potravin živočišného původu musejí deklarovat jejich zdravotní nezávadnost, a že za ni plně ručí. Jedním ze základních požadavků je například takové označení, ze kterého je zřejmé, jaká je doba použitelnosti, složení, původ a samozřejmě i neporušenost obalu. Při obchodování v rámci EU se veterinární kontrolní orgány všech členských zemí soustřeďují na kontrolu dokladů a jejich provázanosti s potravinou a na správné označování potravin.

Kdo má zásoby brambor, ten vydělává

19. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Špatné počasí se podepsalo na veškeré úrodě. Proto zemědělci nepočítají ani s velkou úrodou brambor. Také plísně jim totiž daly zabrat. Nedostatkem netrpí jen Vyškovsko, ale téměř celá republika. Lidé si tak sáhnou hlouběji do kapsy. „Bramborám jsme věnovali péči. Přesto jich moc nemáme, ale naší rodině to bude stačit. Kdo má na skladě třeba sto tun brambor, tak si vydělá hodně peněz, protože jich je velký nedostatek,“ řekl soukromý zemědělec Petr Voňka.

Co se slimáky na biozahradě?

19. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Než vám odpovím na tuto otázku, rád bych vám o slimácích něco pověděl. Slimáci jsou zdravotní policie. Spolehlivě odstraňují vše neduživé, odumírající, rozkládající se, nebo naopak přehnojené a přebujelé. Často jsem je například pozoroval, jak u příkopu na okraji cesty s velkou pílí požírají psí exkrementy. Dokonce prý sežerou i své mrtvé soukmenovce. A mají prý také vynikající čich: rozkládající se, kvasící látku cítí na stovky metrů a už spěchají, aby ji odklidili.

Vědci přečetli genom pšenice

19. 10. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Po kukuřici (2009), rýži (2005) a sóje (2010) se nyní podařilo rozluštit genetickou sekvenci pšenice. Genetickou informaci této významné kulturní rostliny dekódovali britští vědci. To nyní umožní identifikovat genetické rozdíly, které jsou mimo jiné zodpovědné za rezistenci vůči chorobám, škůdcům a suchu a také za výnosové znaky. Rozluštění genomu pšenice bylo kvůli obrovskému rozsahu obtížnější než u jiných kulturních rostlin a vyžádalo si proto více času. Přečtení genomu by nyní mohlo urychlit šlechtění pšenice a zlepšit jeho efektivitu.

Slovenský salašnický uzený sýr získá chráněné označení EU

18. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenský ovčí salašnický uzený sýr získá chráněné označení Evropské unie pro tradiční speciality. Rozhodla o tom dnes Evropská komise, která o tom informuje na svých webových stránkách. EU rozlišuje tři druhy registrací: chráněné zeměpisné označení (PGI), chráněné označení původu (PDO) a tradiční zaručenou specialitu (TSG). První dvě jmenované známky zaručují, že se výrobek částečně nebo zcela vyrábí v určité zeměpisné oblasti. Zaručené speciality jsou zase výrobky, které mohou prokázat tradiční způsob výroby a složení.

Tajfún môže zničiť ryžové polia na Filipínach

18. 10. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Filipínska vláda dnes upozornila, že blížiaci sa supertajfún Megi môže v krajine zničiť až 600 000 ton ryže z celkovej produkcie 16,3 milióna ton. Filipíny sú najväčším importérom tejto komodity na svete. Poškodenie úrody by preto prinútilo tento štát zvýšiť dovoz ryže zo zahraničia. Podľa Organizácie spojených národov by globálna produkcia ryže mala v tomto roku dosiahnuť 467 miliónov ton. Novembrový kontrakt ryže dnes stagnuje na 13,69 USD za 100 libier. To je najvyššia cena od začiatku marca.

Aktuální vývoj nabídky biopotravin v maloobchodních řetězcích

18. 10. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Bio-info vám přináší aktuální přehled nabídky biopotravin v maloobchodních řetězcích, působících v České republice. Data vycházejí z Cenového BIOmonitoru společnosti Green marketing. Také prodejny Žabka nabízí nově biopotraviny. Vybrané prodejny tohoto řetězce nabízí 106 položek biopotravin, vesměs od společnosti Country Life a čaje od společnosti Mediate. Nutno dodat, že ne všechny prodejny Žabky mají tak široký sortiment biopotravin. Mezi měsíci srpen a září 2010 došlo k poklesu počtu zalistovaných položek v maloobchodních řetězcích díky úbytku sortimentu v prodejnách Rossmann.

SABMiller v pololetí zvýšil prodej piva i nealkoholických nápojů

18. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nápojová skupina SABMiller, která je druhým největším výrobcem piva na světě, v prvním pololetí svého fiskálního roku zvýšila objem prodeje piva o jedno procento. Dařilo se jí hlavně v mladých tržních ekonomikách, naopak v Evropě a Severní Americe prodej klesal. Údaje o zisku firma zatím nezveřejnila. Výsledek je v souladu s očekáváním firmy a mírně nad odhady analytiků. Fiskální rok firmy končí v březnu. Finanční profil skupiny vylepšilo vedle růstu objemu prodaného piva také předchozí zvýšení cen piva, snížení nákladů na suroviny a rovněž posílení některých hlavních měn vůči americkému dolaru.

NEWSLETTER

Podporujeme