Zemědělství

Okousané rostliny volají mravence

31. 3. 2010 | Zdroj: Český rozhlas |  Článek

Rostliny, které napadnou housenky, se mohou bránit dvěma způsoby. Oba dva jsou ale závislé na stejné molekule. Rostlina, kterou okousaly housenky, vylučuje kyselinu jasmonovou a jí příbuzné molekuly. Tyto látky – obecně nazývané jasmonáty – patří mezi rostlinné hormony, které se podílejí na vývoji rostlin a aktivaci květních pupenů. Zároveň v rostlinných tkáních zvyšují produkci toxinů, kterými si rostliny nenechavé býložravce drží od těla. Zvyšování koncentrace toxinů ale není jedinou obranou rostlin proti housenkám. Okousání také spouští produkci mimokvětního nektaru – sladké šťávy, která s rozmnožováním rostlin nijak nesouvisí.

Spotřeba mléka v Německu

31. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Starší lidé v Německu konzumaci mléka a mléčných výrobků neomezují tak výrazně jako konzumaci masa. Oceňují zejména zdravotní přínos konzumace mléka. Výše spotřeby mléka a mléčných výrobků se odvíjí od stejných vlivů, které působí na spotřebu masa. Když klesá počet obyvatel, měla by také klesat spotřeba mléka. V tomto případě se však uplatňují na rozdíl od masa 3 podstatné rozdíly. Spotřeba mléčných produktů neklesá u starších lidí tak výrazně jako je tomu u masa. Národní spotřebitelská studie doložila, že spotřeba masa na jednoho obyvatele Německa v důchodovém věku poklesla o jednu třetinu.

Cukr po propadech posiloval

30. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poprvé za poslední tři obchodní dny rostla během pondělní seance na ICE Futures cena cukru. Propad cen cukru v posledních týdnech totiž přilákal na trh kupce, kteří se snaží využít příznivých cen. Zvýšit importy se údajně chystá například Indie. Kontrakt cukru s termínem dodání v květnu si polepšil včera o 0,51 centu (3 %) na 17,51 centů za libru. V minulém týdnu přitom cena spadla o téměř devět procent kvůli očekávání vysoké úrody v Brazílii a Indii. Od začátku roku činí propad 35 procent.

Velikonoce jsou pro potravináře druhým vrcholem sezóny

30. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velikonoce jsou po Vánocích druhým vrcholem sezóny pro výrobce potravin a nápojů, některé farmáře a rybáře. Prodeje výrazněji rostou producentům vajec, pekařům a cukrářům i výrobcům lihovin. V období velikonočních svátků roste poptávka po řadě potravin, které Češi během roku příliš nejedí. Dají si během nich například jehněčí maso či sladkovodní ryby, které kromě Vánoc příliš nekonzumují. "O Velikonocích je zřetelně vidět, že se lidé vrací k tradicím a opět malují vejce a dělají kraslice, či pečou a vaří typické pokrmy," řekla ČTK Dagmar Tůmová z Českomoravské drůbežářské unie.

Zabiják včelstev je stále neodhalen. Hlavním podezřelým jsou však pesticidy

30. 3. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Když letos na jaře včelaři po celé Americe nahlédli do svých úlů, našli uvnitř jenom spoušť. Nový federální průzkum říká, že letošní zima byla, pokud jde o úhyn včel, nejhorší. Další studie ukazují, že příčinou tohoto masivního úhynu mohou být pesticidy. Úhyn včelstev z letošní zimy je pokračováním už čtyři roky trvajícího stavu. V běžné sezóně mohou včelaři očekávat, že přirozenou cestou nebo díky drsnému počasí uhyne 15 až 20 procent jejich včel. Ale nynější alarmující jev, kterému se říká syndrom zhroucení včelstev (Colony Collapse Disorder, CCD), kdy miliony včel hynou v důsledku tajemné epidemie, vede k tomu, že někteří včelaři ztrácejí 30 až 90 procent svých včelstev ročně.

Vepřové šlo vzhůru o limit

30. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

O burzou povolený limit posílila v rámci včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího červnového futures kontraktu na vepřové půlky. Příčinou se stala vládní zpráva, podle které klesl celkový stav prasnic ve Spojených státech v měsíci březnu na rekordní minimum. Celkový počet dosáhl podle amerického ministerstva zemědělství k 1.březnu letošního roku 5,76 miliónů kusů, což v porovnání se stejným obdobím loňského roku představuje pokles stavu o 3,9 %, a to na nejnižší objem od roku 1988, kdy se zmíněná data začala uchovávat.

Zákaz krmení masokostní moučkou stále platí

30. 3. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zákaz zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin (masokostních mouček) pro přežvýkavce, byl v zemích EU stanoven v roce 1994. Nicméně v ČR je toto omezení v případě přežvýkavců dodržováno již od roku 1991 a u ostatních druhů hospodářských zvířat od konce roku 2003 až do současné doby. Nařízení (ES) č. 1774/2002 (které u nás platí od 1. května 2004 a bude platit až do 3. března 2011) v případě možnosti zkrmování zpracovaných živočišných bílkovin (dále ZŽB) omezuje jejich použití tak, že nesmí být zkrmovány stejnému druhu zvířat. Obdobně je toto omezení stanoveno i v připraveném nařízení (ES) č. 1069/2009, které ruší a nahrazuje nařízení (ES) č.1774/2002 v celém rozsahu.

Vláda projednala nedostatky v hospodaření veterinárních orgánů

30. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda se dnes zabývala nedostatky v hospodaření s majetkem některých veterinárních správ a ústavů, které odhalil především v letech 2007 a 2008 Nejvyšší kontrolní úřad (NKÚ), řekl dnes novinářům po jednání kabinetu premiér Jan Fischer. Ministerstvo zemědělství (MZe), do jehož resortu kontrolované subjekty patří, i samotné veterinární orgány již přijaly nápravná opatření, vyplývá z materiálu. Ministři dnes projednali také další závěr NKÚ, podle kterého ministerstva v letech 2005 až 2008 nevyužívala u projektů dostatečně výsledky poradenských služeb.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 6/2010 - 11.-12. týden 2010

29. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

brambor pohybovaly od 2,70 do 6,00 Kč/kg (25 kg pytle, neprané i volně). Nejčastějšími odrůdami byla jednoznačně Adéla, pak Laura, Marabel, Dali a Princes s cenami nejčastěji mezi 2,90 až 4,90 Kč/kg. Obchodníci prodávali konzumní brambory za cenu (OOC) v rozsahu 3,10 – 8,00 Kč/kg, s nejčastějším zastoupením odrůd Adéla, Marabel, Dali a Laura. Spotřebitelské ceny se v 11. týdnu 2010 podle oficiálního šetření ČSÚ dostaly na hodnotu 11,13 Kč/kg, tedy vzrostly o 0,19 Kč/kg proti minulé hodnotě. V uplynulém období se CZV proti 10. týdnu 2009 tentokrát snížily o 0,37 Kč/kg, ceny obchodníků OOC se meziročně mírně snížily o 0,40 Kč/kg. SC v tomto období ovšem stouply o 0,34 Kč/kg.

Výsledky kontrol potravin rostlinného původu dovezených přes letiště Frankfurt

29. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V období od dubna 2007 do června 2009 bylo v kontrolních laboratořích Hessenska analyzováno 1244 vzorků dovezených potravin rostlinného původu (kontrola hraničního místa – letiště Frankfurt). Pro stanovení reziduí asi 300 pesticidů byla využita metoda QuEChERS. U 127 vzorků byl navíc fotometricky stanoven obsah fungicidů dithiokarbamátu a thiuramdisulfidu a u 63 vzorků i stanovení amitrazu plynovou chromatografií.

NEWSLETTER

Podporujeme