Zemědělství

Kakao prežíva úspešné časy

15. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vo štvrtok sa kakau opätovne podarilo zhodnotiť a nadviazalo tak na stredajšie výrazne posilnenie. Komodite pomáhajú v raste pozitívne správy o postupnom oživovaní svetovej ekonomiky a náraste dopytu v Európe. The European Cocoa Association oznámila, že spracovávanie kakaových bôbov na prášok v Európe vzrástlo vo štvrtom kvartáli roku 2009 na medziročnej báze o 0,6% na 351 316 metrických ton, čo bol prvý signál nárastu dopytu po roku. Prudký medziročný nárast spracovávania kakaových bôbov zaznamenalo predovšetkým Nemecko, a to až o 9,4%.

Máme se bát Q – horečky?

15. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zajisté není důvod podléhat panice, nicméně je stále třeba počítat s novými a novými onemocněními, která mohou ohrožovat zvířata a popřípadě i lidi. Jedním z takových je například Q – horečka, se kterou jsou v poslední době problémy v Holandsku. Tento problém bere vážně i Evropská komise. V uplynulých dnech se této problematice věnovali i na zasedání Stálého veterinárního výboru v Bruselu. Horečnaté onemocnění, známé jako Q – horečka, kterým trpí zejména ovce, kozy, ale i skot, psi, kočky, hlodavci i ptáci, je známé je ze všech světadílů, nicméně v naší republice ještě zaznamenána nebyla.

Vzorky mléka často kontaminovány

15. 1. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Díky nedostatečné hygieně při odběru vzorků mléka je v laboratořích často detekován výskyt několika původců mastitidy. Mnoho vzorků mléka dojnic trpících zánětem mléčné žlázy přichází do laboratoří kontaminováno, takže není možné jednoznačně diagnostikovat původce onemocnění. S těmito výsledky seznámil profesor Volker Krömker z hannoverské Vysoké školy veterinární odbornou veřejnost na výročním kongresu Spolkového svazu praktických veterinárních lékařů (BpT), který se konal v Norimberku. Často je možné při bakteriologickém vyšetření v jednom vzorku mléka současně prokázat přítomnost několika různých druhů zárodků.

Výpalné za státní půdu se vrací

15. 1. 2010 | Zdroj: Agris |  Článek

Svaz marginálních oblastí (SMO) upozorňuje, že navrhovaná novela zákona o prodeji státní půdy poškodí české zemědělce. Novela opětovně zavádí absolutní přednost spekulantů s restitučními pohledávkami před zemědělci hospodařícími na prodávané půdě. Svým pojetím se tak návrh zákona vrací ke stavu, kdy zemědělci byli nuceni spekulantům s restitučními pohledávkami platit výpalné, aby si mohli koupit půdu, na které hospodaří. Tento velmi problematický návrh předkládá bývalý předseda zemědělského výboru poslanecké sněmovny Ing. Ladislav Skopal.

Pšenice pokračuje v poklesu

15. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade pokračovala v poklesu, přičemž březnový kontrakt ztratil 9,25 centu (1,72 procenta) a uzavřel na hodnotě 5,2775 dolaru za bušl. Příčinou je přetrvávající tlak ze strany produkce a slabých exportů. Oficiální statistiky odhalily, že exportéři v USA prodali v týdnu končícím 7. ledna 181 900 tun pšenice. Z výsledků jasně plyne, že zájem o americkou pšenici je v posledních týdnech velmi slabý. Celkové množství prodané pšenice je oproti předchozímu roku o 24 procent nižší.

Bagety Apetit jsou na prodej, nejblíže koupi je Hamé

15. 1. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na českém bagetářském trhu, který je svým rozdělením mezi několik obrů ve středoevropském měřítku výjimečný, se chystá další akvizice. Podle informací MF DNES je na prodej společnost Apetit food – momentálně číslo tři na trhu. Největší zájem má o firmu kunovické Hamé. Českému trhu s bagetami vládne firma Crocodille. Tu chce Hamé již několik let o prvenství připravit. A právě Hamé, za nímž dříve stál Leoš Novotný, se o Apetit velice vážně zajímá. "Apetit jedná o prodeji, Hamé je v jednáních nejdál, ale smlouva ještě nebyla definitivně podepsána," sdělil MF DNES člen představenstva Apetitu a jeho bývalý majitel Stanislav Holinka.

Zdrženlivost a etika budou v roce 2010 ovlivňovat nákupní chování

15. 1. 2010 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

S tím, jak se ekonomika postupně vzpamatovává z loňské velké krize, jsou očekávány změny v chování spotřebitelů: podle nedávného průzkumu veřejného mínění budou v roce 2010 britští a američtí spotřebitelé při nákupu potravin a nápojů věnovat mnohem větší pozornost transparentnosti a etické zodpovědnosti. Průzkum výzkumné agentury Mintel ukazuje, že i přes značně rostoucí důvěru a schopnost překonávat dřívější omezení, budou spotřebitelé hledat způsob, jak se přizpůsobit nové ekonomické situaci - budou se odklánět od přílišného utrácení k umírněnosti a klást vyšší důraz na etické aspekty nákupu a trvalou udržitelnost produkce potravin, které nakupují.

O globálním jaru, létě, podzimu a zimě

15. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V zimě se vždy globálně ochladí, v létě zase globálně oteplí. Co je na tom nového? Snad jedině ten módní epiteton. Pravda je, že roční období nastupují, díky kulatosti Země, tvaru její oběžné dráhy kolem Slunce a i naklonění její osy, na různých částech zemského povrchu různě, leč vypočitatelně. Věděli to pravěcí zemědělci, vědí to i zemědělci současní. Na rozdíl od některých jiných profesí se zimní nepřízní počasí nenechají chovatelé, až na výjimky, zaskočit. Pravda, po roce 1990 se orgány státního veterinárního dozoru setkaly s problémy podnikatelů, kteří začali zkoušet jiné způsoby chovu skotu, než jak bylo dosud převážně obvyklé, opustili kravíny jako těžiště chovu.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 1/2010 - prosinec 2009

14. 1. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V listopadu 2009 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 6,18 Kč/l, což je proti říjnu nárůst o 16 haléřů na litr (2,7 %) a snížení o 1,36 Kč (-18,1 %) proti listopadu 2008. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v listopadu mléko (všechny třídy jakosti) průměrně za 6,39 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů). Ceny placené zemědělcům podle krajů se v listopadu pohybovaly v rozmezí od 4,96 Kč/l do 7,70 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Jihomoravském kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Olomouckém kraji 5,95 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Jihočeském kraji, kde dosáhla hodnoty 6,50 Kč/l.

Sucho způsobuje smršťování kořenů

14. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Kořeny rostlin se při suchu a vysokých teplotách mohou smršťovat a ztrácet tak kontakt s půdou, jak zjistili vědci Helmoholtzova centra pro výzkum životního prostředí v Halle/Saale pomocí rentgenové počítačové tomografie na lupině. Tento poznatek má význam zejména pro výzkum týkající se klimatických změn. Pokusy ukázaly, že kořeny ve vyschlé půdě po zavlažení nezískají zpět svou původní velikost. Zůstane malá vzduchová mezera, která přeruší kontakt mezi půdou a kořeny rostlin. Vědci nyní chtějí dalšími pokusy zjistit, zda je trvale zastaven příjem vody a živin rostlinami.

NEWSLETTER

Podporujeme