Zemědělství

Vyšší intenzita pěstování kukuřice přispívá ke zhoršení kvality podzemních vod

7. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Rozšíření pěstování kukuřice negativně ovlivňuje kvalitu podzemních vod. To dokládají američtí vědci na základě analýz podzemních vod ve státě Indiana. Dosud se v USA kukuřice pěstovala zpravidla v rotaci se sójou. Rozšíření pěstování kukuřice a tím i pokračující redukce pěstování sóji má za následek zesílení eroze. „Při změně osevního sledu kukuřice – sója v monokulturu kukuřice se zvyšují sedimentační ztráty“, tvrdí Indrajeet Chaubey, docentka University Purdue, „a tím se dostává více zbytků živin a pesticidů do vodních systémů“.

Průzkum: Češi častěji nakupují maso a uzeniny v supermarketech

7. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi letos častěji než v předchozích letech nakupují maso a uzeniny v supermarketech a hypermarketech, naopak preference specializovaných prodejen s masem a uzeninami po několika růstových letech klesly. Vyplývá to z průzkumu společnosti Incoma GfK, který zveřejnil časopis Moderní obchod. Zatímco loni v řeznictvích a prodejnách s masem a uzeninami utratilo nejvíce peněz za maso 44 procent Čechů, tak letos podíl těchto specializovaných obchodů klesl na 39 procent. Naproti tomu obliba supermarketů vzrostla z loňských devíti na 12 procent a preference hypermarketů zůstaly na 29 procentech

Pět "melounů", a v eurech, to je dobré

7. 12. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Opět důkaz, jak Státní veterinární správa ČR prospívá našim zemědělcům: To jak jsme dobře zpracovali, a dobře prezentovali účinnost veterinárních programů, uznal Brusel a schválil na tyto programy celkem 5 085 000 eur na rok 2010. Jde například na ozdravné programy proti salmonelóze, na vakcinaci proti bluetongue, vyšetřování BSE a vyšetřování ptačí chřipky. Takže jde téměř 130 milionů korun. Vždy jde o krytí 50 % nákladů na jednotlivé programy. Z rozhodnutí Komise 2009/883/ES, které bylo právě publikováno v Úředním věstníku EU, tedy vyplývá, že na eradikaci, tlumení a sledování některých nákaz byly pro ČR schváleny následující maximální příspěvky.

Arašídy jsou bezpečné a většinou i kvalitní, špatně chutná třetina z nich

7. 12. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Máme dobrou zprávu pro milovníky buráků. Arašídy jsou bezpečné a většinou i kvalitní. Platí to pro dvě třetiny z 18 vzorků, které testovala MF DNES. Třetina však nechutnala. Žádné jedovaté aflatoxiny, žádní škůdci, žádné plísně ani žluklost - nic takového jsme v arašídech nenašli. Přesto třetina neprošla senzorickou zkouškou, při níž odborníci posuzují vzhled, vůni a chuť. Některé byly příliš pražené, jiné zatuchlé nebo hořké, některé obsahovaly zbytky slupek z jader. Takový je výsledek testu buráků, který pro MF DNES zpracovala laboratoř Bureau Veritas.

Zvyšování obsahu vlákniny přídavkem banánové moučky do těstovin

5. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Centro de Desarollo de Productos Bioticos delI.P.N. v mexickém městě Yautepec se zaměřilo na možnost přídavku moučky z nezralých banánů (Musa paradisica L.) při výrobě těstovin s cílem jejich obohacení o nestravitelnou vlákninu – rezistentní škroby a neškrobové polysacharidy. Špagety byly vyrobeny ze 100% semoliny nebo ze směsi obsahující 15, 30 nebo 45 % banánové moučky. Špagety byly testovány jednak bez ochucení, jednak ochucené rajčaty. Senzorické testy ukázaly, že se spotřebitelská přijatelnost kontrolních vzorků zásadně nelišila od vzorků s přídavkem banánů.

Sója míří vzhůru

5. 12. 2009 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena sóji v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade zamířila vzhůru, přičemž lednový kontrakt posílil o 13 centů na 10,47 dolaru za bušl. Komodita roste i během dnešního dne. Sóju podporují především zprávy o silných exportech z USA. Zájem je zjevný především ze strany Číny. Týdenní exporty překonaly opět 1 milion tun, když dosáhly 1 363 700 tun.

Zetor začne vyrábět nejsilnější model příští rok, možná později

4. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba nového nejsilnějšího traktoru brněnského Zetoru s názvem Maxterra začne nejdříve v příštím roce, možná ale až v roce 2011. Původně jej chtěla firma začít vyrábět a prodávat už letos na jaře, kvůli negativnímu dopadu krize na firmu a trh ale plány odložila. "V průběhu příštího roku bude pokračovat testování a přípravné práce možného zařazení do výroby," řekl mediální zástupce Zetoru Miroslav Toman.

Lhůta pro vypořádání podílů v družstvech se zřejmě neprodlouží

4. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lhůta pro vypořádání majetkových podílů v předlistopadových zemědělských družstvech se pravděpodobně prodlužovat nebude. Rozhodla o tom sněmovna, když hlasy ČSSD, KSČM a KDU-ČSL vyškrtla senátní návrh na pětileté prodloužení lhůty z programu prosincové schůze. Lhůta má ve většině případů skončit letos, řada lidí se ale svých podílů dosud nedomohla. Mnozí z nich se kvůli tomu chtějí obrátit na soudy, a to i mezinárodní.

Produkce a obchod s medem v ČR

4. 12. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Produkce medu v ČR v r. 2008 meziročně klesla o 28 % na 6 078 t, a byla tak nejnižší od r. 2002. Příčinou byla nepříznivá zima 2007/2008, rozšíření varoázy a dalších virových onemocnění, takže uhynula asi čtvrtina včelstev (130 tis. včelstev). Asi polovina uhynulých včelstev byla za finanční podpory státu obnovena. Průměrný výnos se pohyboval kolem 13 kg/včelstvo. Průměrná výkupní cena byla 40 Kč/kg, u později stáčeného tmavého lesního medu 55-60 Kč. V ČR je preferován spíše tmavý medovicový med. Je vhodnější pro pacienty s onemocněním dýchacích cest a ledvin. Produkce tmavého medu v r. 2009 se očekává spíše slabší. Spotřebitelská cena se zřejmě zvýší.

ČSÚ: V minulých 14 dnech zdražila paprika, klesla cena rajčat

4. 12. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodů v minulých dvou týdnech nejvíce podražila paprika, a to o 18 procent. Výrazně dražší byla i eidamská cihla a rýže. Naopak levněji mohli lidé nakoupit rajčata, pomeranče, hladkou mouku a mrkev. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. K prvnímu prosincovému dni obchodníci prodávali papriky v průměru o sedm korun dráž, tedy za 45,46 koruny za kilogram. Kilogram eidamského sýru podražil v průměru o šest korun na 115,39 koruny a rýže o 1,45 koruny na průměrných 34,97 Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme