Zemědělství

Jak ekologická jsou biopaliva?

25. 11. 2008 | Zdroj: CZ Biom - České sdružení pro biomasu |  Článek

Globální oteplení a rostoucí ceny ropy jsou více než dostatečným motivem pro hledání ekologicky šetrných paliv. Někteří odborníci upírají velké naděje k biopalivům, jako je například líh vyráběný z kukuřice nebo cukrové třtiny. Kritici těmto biopalivům vytýkají, že jejich pěstování zabírá velké plochy zemědělské půdy, vytváří tlak na další zábory přirozených ekosystémů, zvyšuje ceny potravin a přináší jen malou úsporu v produkci skleníkových plynů. Tým švýcarských vědců vedený Rainerem Zahem z Empa v St. Gallen provedl velmi zevrubnou analýzu ekologických přínosů i rizik produkce biopaliv.

Zemědělství nejsou dotace

24. 11. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Agropotravinářské komplexy našich zemí mají mnoho společného, většinou jde i o stejné problémy, které musíme momentálně řešit. Na obou březích řeky Moravy jim doposud stále ve společensko-ekonomických strukturách nepatří tak významné místo, jaké by si ve skutečnosti zasloužily mít. Mimo jiné také proto, že veřejnost není vždy objektivně informovaná o jejich skutečných přínosech. Nejednou se lidé na zemědělství dívají prostřednictvím zdrojů podpor, které do agrárního sektoru směřují. Nesprávné, místy až negativistické pohledy na agrární sektor se zintenzivnily po výraznějším růstu cen potravin, který se dával do souvislostí se světovou potravinovou krizí.

„Mokrá“ kuřata a špinavá vejce nebereme, vracíme

24. 11. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

I potraviny živočišného původu z členských zemí EU, které byly veterinárním dozorovým orgánem dotyčné země uvolněny na intrakomunitátní trh, se kontrolují. Samozřejmě vždy v místech určení inspektoři místně příslušné krajské veterinární správy prověří doklady a potvrzení o zdravotní nezávadnosti. Namátkově provedou i kontrolu fyzickou s odebráním vzorků, v případě podezření, či na základě upozornění, popřípadě stížnosti vždy. Jako příklad může sloužit dne 18. 11. Krajskou veterinární správou pro Pardubický kraj vyřešený případ hluboce zmrazených prsních řízků, které obsahovaly nepovolené množství vody – zásilka o hmotnosti 2 592 kg, byla vrácena zpět výrobci do Polska.

ČR je prostá klasického moru prasat

24. 11. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

V oblastech, kde se klasický mor prasat v minulosti vyskytl, se provádí pravidelný monitoring. Klasický mor prasat nebyl u nás v domácích chovech zjištěn od června roku 1997 (na Kroměřížsku) a u černé zvěře od listopadu roku 1999 (na Vsetínsku). V dubnu letošního roku byla nákaza potvrzena na jižním Slovensku okolo Levic, v loňském roce v Německu. V oblastech, kde se klasický mor prasat v nedávné minulosti vyskytl, se provádí pravidelný monitoring.

Nové markery DNA pro gen rezistence rýže vůči plísňové chorobě

24. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Houba Magnaporthe grisea (syn. Pyricularia grisea, Pyricularia oryzae) způsobuje plísňovou chorobu, která má katastrofální dopady na pěstování rýže. Tato choroba se vyskytuje v 85 zemích po celém světě a způsobuje každoročně obrovské ztráty. Odhaduje se, že zničí tolik rýže, která by dostatečně nakrmila více než 60 milionů lidí. Tato houba může infikovat kořeny, listy a stonky této rostliny. Jakmile je tato houba pevně usazena, může vytvářet struktury, které mohou napadat také vaskulární systém rostliny. Tím blokuje transport živin a vody a vytváří léze na nadzemních částech rostliny.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 24/2008 - 46. – 47. týden 2008

21. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 47. týdnu roku 2008 se snížila průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Florida I. jak. třídy oproti 46. týdnu o 1,00 Kč/kg na 10,00 Kč/kg, tj. o 9,1 %. Naproti tomu se zvýšila CZV jablek odrůdy Jonagored I. jak. třídy o 1,00 Kč/kg (tj. o 9,4 %) na 11,60 Kč/kg. Výrazně vzrostla průměrná CZV jablek odrůdy Goldstar třídy I., a to o 1,20 Kč/kg na 9,80 Kč/kg, tj. o 14 %. Stoupla také průměrná CZV odrůdy jablek Topaz I. jak. třídy o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,8 %) na 10,30 Kč/kg. Dále se zvýšila CZV jablek odrůdy Melrose jak. třídy V., a to o 0,30 Kč/kg na 10,30 Kč/kg, tj. o 3,3 %. Oproti 46. týdnu se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Rosana třídy V o 1,80 Kč/kg (tj. o 14,5 %) na 10,60 Kč/kg. Průměrná CZV hrušek třídy V. se snížila o 0,80 Kč/kg na 17,00 Kč/kg, tj. o 4,5 %.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 45.-46. týden 2008

21. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během uplynulého čtrnáctidenního období pokračoval mírný pokles farmářských a obchodních cen konzumních brambor. Naopak u spotřebitelských cen po mírném oslabení nastal opět obrat a tyt o ceny lehce posílily. Jde ovšem o haléřové posuny, podle marží koncových velkoobchodníků a řetězců. Pro farmáře i menší obchodníky jde nyní o stabilní období, i když by si všichni přáli posilování cen, které se zatím nekoná, díky velkému přetlaku brambor v západní Evropě, odkud se nejvíce do střední Evropy dováží. Na nejbližší dny slibují meteorologové silné ochlazení, což může mít také pozitivní vliv na zvýšení cen brambor. Pro spotřebitele zůstává dobrou zprávou, že na trhu je komodity dostatek, proto se nikdo nemusí obávat velkých cenových výkyvů.

Zvěřina nabízená do restaurací smí být stahována a bourána pouze pod veterinárním dozorem

21. 11. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Prověřenou ulovenou volně žijící zvěř – zvěřinu – lze nabídnout konečnému spotřebiteli pro využití v jeho domácnosti v kůži nebo peří, přičemž je tak možné učinit i v místní maloobchodní prodejně, která zásobuje přímo konečného spotřebitele a je na území kraje, kde byla zvěř ulovena. A jen bez kůže a peří, tj. rozbouraná, se smí uvádět do tržní sítě, a jedině tak smí být nabízena i do stravovacích zařízení.

Zabránit ztrátám fosforu na svažitých loukách a pastvinách

21. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zemědělci, jejichž louky a pastviny se rozprostírají na svažitých plochách hraničících s povrchovými vodami, by měli při hnojení kejdou zachovávat dostatečný odstup. To se vyplatí ze dvou důvodů: vody se uchrání před smyvem fosforu a nedochází ke ztrátám cenné živiny. To ukázaly pokusy Bavorského zemského zemědělského ústavu, jejichž výsledky byly prezentovány na zasedání pracovního společenství Trvalé travní porosty a krmné rostliny v Zollikofenu ve Švýcarsku.

Evropské dotace budou krátit jen velkým zemědělcům

21. 11. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čeští zemědělci si mohou oddechnout, krácení dotací se dotkne jen největších farem. S tímto výsledkem skončilo jednání evropských ministrů zemědělství o nové zemědělské politice, která měla přinést obří škrty. Evropská unie se rozhodla šetřit. Podle jejího názoru velká část peněz na zemědělskou politiku směřuje do peněženek velkých zemědělských podniků, což chtěla změnit. Obětí škrtů se podle původního návrhu měly stát farmy, které ročně pobírají dotace ve výši sto, dvě stě a tři sta tisíc eur.

NEWSLETTER

Podporujeme