Zemědělství

Na rozvoj českého venkova proudí stovky milionů korun. A jsou vidět.

16. 6. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V Česku narůstá počet rodinných farem, přibývá ekologických zemědělců, výrobců biopotravin i výměry ekologicky obhospodařované půdy. Fakt, že se na nedělním výletě můžete pohybovat prakticky od jedné malé farmy ke druhé, tam se zdravě občerstvit a onde nakoupit biopotraviny přímo u výrobce, umožnila mj. široká podpora prostřednictvím Programu rozvoje venkova. Ten právě bilancuje první rok své existence.

Omezení peněz na zemědělský výzkum přispělo k potravinové krizi

16. 6. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

V posledních dvou desetiletích ve světě prudce klesly investice do zemědělského výzkumu, které v 60. a 70. letech v rámci takzvané zelené revoluce zajistily razantní zvýšení zemědělské produkce ze stejné rozlohy půdy a nasytily většinu rozvojového světa. Nedostatek investic do výzkumu způsobil od 90. let zpomalení růstu potravinové produkce a přispěl k nynější potravinové krizi v chudých zemích světa, napsali novináři listu New York Times.

Do Starého Města potřetí

16. 6. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Bioslavnosti vznikly s myšlenkou představit veřejnosti bohatost nabídky produktů v biokvalitě a rozšířit povědomí o ekologickém zemědělství. Již potřetí budou moci všichni příznivci dobrého jídla, pití a pohody strávit den ve stylu bio. Návštěvníci Bioslavností, kterých se zde loni sešlo více než 2000, se mohou těšit na setkání s českými výrobci a prodejci bioproduktů a ekologicky šetrných výrobků. Nabídku svých produktů přijedou představit Sluneční brána, Abrlovi s biovínem, Sasov s bioklobáskami, Pekárna Leština, Fair Trade Centrum, pan Jach ze Slovenska s biozmrzlinou, Moravan Petřvald a firma Amylon s biopolotovary. Dále v samostatném stánku bude možné zakoupit ekologickou drogerii Sodasan, dětskou bio výživu Sunval a v improvizované prodejně průřez nabídky společnosti PRO-BIO Staré Město.

Výrobců piv rychle ubývá, spojují se

14. 6. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Počet významných producentů piva napříč celým světem se snižuje. Přestože lokální značky piv zůstávají, většina z nich už patří pod křídla jedné z pěti největších nadnárodních pivovarnických skupin. A brzy se jejich počet sníží možná na čtyři. S velkou pravděpodobností se totiž uskuteční fúze současné světové dvojky a čtyřky, InBevu a Anheuser - Busche, čímž by vznikl kolos ovládající více než pětinu světového trhu piva. Pokud by americký Anheuser, který vyrábějí například pivo Budweiser, nabídku belgického rivala vyslyšel, proběhla by největší světová akvizice letošního roku a historicky největší v dějinách pivovarnictví.

ČSÚ: Ve 24. týdnu zdražilo vepřové, levnější byl chléb

13. 6. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Poměrně značný výkyv cen sledovaných potravin oběma směry zaznamenal během uplynulého týdne Český statistický úřad. Nejvýraznější zdražení statistikové navzdory začínajícímu létu uvádějí u rajčat, nejvýznamnější pokles ceny zjistili tentokrát u brambor a chleba. Rajská jablíčka proti předchozímu týdnu v průměru zdražila o 8,6 procenta na 34,13 Kč/kg, brambory v celorepublikovém průměru zlevnily o 12,8 procenta na 15,90 Kč/kg a konzumní kmínový chléb o 5,4 procenta na 22,22 koruny za kilo.

Proč má tuňák v konzervě datum trvanlivosti a víno ne?

13. 6. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Znáte ten otřepaný vtip, že Moraváci rozlišují víno na tři skupiny -pro sebe, pro známé a pro Pražáky? Nemám ho ráda, a nejen proto, že Pražné už dávno nejsou tak vína neznalí, že by jim bylo možné podsunout cokoliv. V posledních dnech jsem si ho však opět připomněla. A hned dvakrát. Přišla móda růžových vín, regály vinoték a hypermarketů zrůžověly a zákazníci nakupují jak diví.

Kůrovec: možná další problém koalice

13. 6. 2008 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Jako by těch problémů, které ohrožujících křehkou vládní koalici, nebylo dost. Vedle reformy zdravotnictví a církevních restitucí totiž možná rozdělí kabinet i drobný brouček, který se zavrtává do kůry smrků. Jihočeský hejtman za ODS Jan Zahradník totiž vyzval vládu, aby údajný problém rozmnoženého kůrovce na Šumavě nenechávala jen v kompetenci ministerstva životního prostředí, ale projednala možné řešení kůrovcové kalamity sama. To by však bylo těžké rozhodování. Mezi členy kabinetu i poslanci vládních stran jsou totiž jak příznivci klasické lesnické metody, která velí všechno dřevo napadené kůrovcem zlikvidovat a odvézt z lesa, tak zastánci ponechání části šumavského parku ryze přírodním procesům.

Český a německý ministr zemědělství řešili situaci v sektoru mléka a otázku biopaliv

13. 6. 2008 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Health Check, sektor mléka a problematika biopaliv – tyto tři body tvořily náplň pracovního jednání ministra zemědělství Petra Gandaloviče s jeho protějškem ze SRN Horstem Seehoferem. Jedním z konkrétních závěrů jednání je dohoda o koordinovaném postupu v sektoru mléka. K otázce Health Checku si podle ministra Gandaloviče ČR uvědomuje nutnost určitého kompromisu v progresivní modulaci, tedy přesunu části přímých podpor určených největším farmám ve prospěch rozvoje venkova. „Usilujeme o co nejnižší hladinu progresivní modulace a souhlasíme se schválením plošné modulace, která neohrožuje konkurenceschopnost českého zemědělství, se současnou podporou citlivých sektorů,“ řekl Gandalovič.

Biovepřové? Děkuji, ještě si to rozmyslím

13. 6. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Lidé si obvykle myslí, že chov hospodářských zvířat v „přirozených“ podmínkách s sebou automaticky nese produkci kvalitnějších potravin, oproti produktům pocházejícím z velkochovů. Že tomu tak vždy nemusí být, ukazuje jedna americká studie. Zatímco spotřebitelé „v dobré víře“ zvyšují poptávku po vepřovém produkovaném bez preventivních dávek antibiotik, tak zřejmě netuší, že maso prasat chovaných v takových podmínkách často obsahuje výrazně více bakterií a parazitů vyvolávajících nemoci lidí.

Zpráva o trhu zeleniny č. 12/2008 - 23. - 24. týden 2008

12. 6. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 24. týdnu 2008 došlo v porovnání s 22. týdnem k výraznému procentickému poklesu průměrné obchodní nákupní ceny (NC) květáku z dovozu, a to o 4,70 Kč/ks (tj. o 23,6 %) na 15,10 Kč/ks. Jeho obchodní odbytová cena (OC) se snížila o 5,60 Kč/ks (tj. o 23,8 %) na 17,80 Kč/ks. Průměrná OC červené řepy z dovozu klesla o 6,10 Kč/kg na 24,30 Kč/kg, tj. o 33,4 %. K výraznému poklesu NC došlo u importovaných vodních melounů, a to o 4,70 Kč/kg (tj. o 27,8 %) na 12,20 Kč/kg, jejich OC se snížila o 6,80 Kč/kg na 14,30 Kč/kg, tj. o 32,4 %.

NEWSLETTER

Podporujeme