Zemědělství

Zbytky z kuchyně praseti nemusejí svědčit

4. 4. 2008 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Přestože je prase člověku v mnohém podobné, například tělesným uspořádáním orgánů, čistotností, ale i smyslem pro humor, se stravováním to má přece jen jiné. Odůvodněnou zásadou je nekrmit zvířata lidskou stravou, a to platí jak pro zvířata zájmová, tak zejména pro zvířata jatečná. Lidská strava obsahuje více soli a různá koření, může obsahovat příliš tuku, popřípadě přepáleného tuku, a to vše může ohrožovat zdraví zvířat. Nemluvě o riziku různých alimentárních problémů vyplývajících z pomnožení nežádoucích mikroorganismů při jejich nevhodném skladování. Podávat kuchyňské zbytky z restaurací jatečným zvířatům se podle platných EU i našich předpisů nesmí. Takovéto zbytky jsou odpadem a na jejich likvidaci musejí mít provozovatelé restauračních zařízení smlouvy se speciálními firmami. Způsob likvidace těchto odpadů kontrolují příslušné dozorové orgány.

Stabilita vitamínů

4. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vitaminy mají důležitou úlohu ve výživě zvířat;  zaručení jejich stability při zpracování krmiv je nezbytné. Vitaminy jsou významné pro většinu metabolických funkcí hospodářských zvířat včetně   růstu, záchovu a odolnosti vůči nemocím.Vzniká otázka, jak zaručit stabilitu vitaminů užívaných ve výrobě krmiv, jaké vitamínové produkty umožní dobré míchání s ostatními komponentami a manipulaci odpovídající současným požadavkům.

Vyhledávání a uznávání původů narozených telat

3. 4. 2008 | Zdroj: SCHČSS |  Článek

Počínaje zpracováním kontroly užitkovosti ze dne 27. 3. 2008 se pro zjištění původů právě narozených telat ohlášených v kontrole užitkovosti využívá nejen záznamů o provedených inseminacích a ET, ale i hlášení o působnosti býků v přirozené plemenitbě. Jedná se o hlášení zasílaná chovateli pro potřeby celostátního systému ústřední evidence skotu. V souvislosti s využitím této evidence o přirozené plemenitbě došlo k menším úpravám celé metodiky v zájmu zvýšení pravděpodobnosti nalezení otce telete.

Nové nařízení s metodami analýzy mléka a mléčných výrobků

3. 4. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nařízení 273/2008/ES stanovuje pravidla pro analýzy a hodnocení jakosti mléka a mléčných výrobků a ruší nařízení 213/2001/ES. Použije se od 31. 3. 2008. K nařízení 1255/1999/ES o společné organizaci trhu s mlékem a mléčnými výrobky bylo (v r. 2001) vydáno prováděcí nařízení 213/2001/ES stanovující pravidla pro provádění analýz a metody hodnocení. Nyní však již bylo nutno provést zásadní změny, jednak v souvislosti s technickým pokrokem v analytických metodách, jednak proto, že chyběly metody pro hodnocení vlastností požadovaných pozdějšími předpisy. Pro některé analýzy existují metody CEN, IDF, ISO nebo AOAC, ale pro některé nejsou na mezinárodní úrovni schváleny metody, které by se používaly jako referenční.

SB: Svět potřebuje koordinovanou reakci na růst cen potravin

3. 4. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svět podle Světové banky potřebuje novou koordinovanou reakci na rostoucí ceny potravin, kvůli nimž se zhoršuje jejich nedostatek, roste hlad a šíří se podvýživa. Krize světového trhu s potravinami vyžaduje pozornost politických představitelů každé země, protože vyšší ceny a jejich kolísání po nějakou dobu přetrvají. Uvedl to dnes prezident banky Robert Zoellick.

Pozemkový fond má pohledávky za 16 mld, skoro miliarda nedobytná

3. 4. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pozemkový fond ČR má pohledávky za 16 miliard korun, z toho je 1,6 miliardy po lhůtě splatnosti. Dnes to na jednání zemědělského výboru Poslanecké sněmovny uvedli zástupci fondu. Pohledávky v hodnotě 930 milionů považují zástupci fondu za nedobytné. Oproti minulosti už se fond pohledávky nechystá vymáhat. "Dospěli jsme k tomu, že náklady na vymáhání pohledávek jsou tak vysoké, že je lepší se za nějakou poměrně nízkou cenu těch pohledávek zbavit," uvedla členka výkonného výboru PF Irena Honzáková. Výtěžek z těchto pohledávek bude ale podle ní téměř nulový. Z podobných konkurzů fond dostane maximálně pět procent hodnoty pohledávky.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 11. - 12. týden 2008

2. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

ZPRÁVA O TRHU OBILOVIN, OLEJNIN A KRMIV - březen 2008

2. 4. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za únor 2008 se ceny výrobců zemědělských výrobků proti stejnému období předchozího roku zvýšily o 27,1 %, přitom ceny rostlinných výrobků včetně ovoce a zeleniny vykázaly výrazný cenový vzestup o 35,9 %. Zvýšení spotřebitelských cen potravinářského zboží ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku představuje 12,0 %. K vzestupu cen došlo u pekárenských výrobků i obilovin o 23,3 %. U potravinářské pšenice byla v únoru 2008 průměrná cena 6 015 Kč/t a proti únoru roku 2007 se cena zvýšila o 2 092 Kč/t, cena krmné pšenice se proti stejnému období loňského roku zvýšila o 2 081 Kč/t a dosáhla v únoru 2008 výše 5 448 Kč/t. Ječmen sladovnický, jehož průměrná cena v únoru 2008 činila 6 549 Kč/t, vykázal cenový vzestup o 2 836 Kč/t proti stejnému období roku 2007, kdy jeho cena činila 3 713 Kč/t.

Vláda schválila vyrovnání s církvemi

2. 4. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Součástí návrhu zákona o majetkovém vyrovnání státu s církvemi, který na svém středečním zasedání schválila vláda, je také odstranění tzv. blokačního paragrafu zákona o půdě z roku 1991. Ten řeší zhruba 49 tisíc hektarů zemědělské půdy, kterou církve vlastnily. Vydáno bude podle návrhu 20 tisíc hektarů, o které mohou řády požádat. Řády se také mohou přihlásit o vydání lesů - z celkových 180 tisíc hektarů, které církve vlastnily, stát dostane 115 tisíc hektarů. Návrh se vztahuje také na více než tři tisíce budov.

Propad cen dříví (Lesnická práce)

2. 4. 2008 | Zdroj: Silvarium |  Odkaz

Do cen dříví se v letošním roce promítá mnoho faktorů, přičemž z pohledu lesníků většina z nich negativně. Pesimistické prognózy upozorňují na možné dopady pro lesnicko-dřevařský komplex nejen v České republice, v Evropské unii, ale v podstatě na celém světě. Na to, jaké faktory se promítnou do cen dříví v České republice, jsme se zeptali zástupců lesnické firmy, zpracovatelů, akademické obce a správce lesů.

NEWSLETTER

Podporujeme