Zemědělství

Obraz zemědělství doznává změn k lepšímu

12. 3. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Měl jsem tu čest být jedním z hostů 7. března na pražském Hradě při příležitosti přísahy prezidenta Václava Klause při jeho nástupu do druhého volebního období. Při takové příležitosti člověk potká mnoho zajímavých lidí a osobností z různých oborů. Jedněmi z nich byli brněnští rektoři zemědělské a veterinární univerzity. V zajímavé debatě si posteskli, že mají dostatek studentů, kteří mají po ukončení studia výborné uplatnění. Žel do zemědělství, do vlastní výroby, jich ale odchází jenom hrstka. Konkrétně u takových zootechniků a agronomů je to jenom několik desítek ročně v celé republice, přičemž potřeba by bylo několik set!

Brokolicí proti stárnutí

12. 3. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

„Jezte brokolici,“ radí výzkumníci z Kalifornské univerzity (UCLA), kteří objevili, že látky obsažené v brokolici a další brukvovité zelenině mohou být klíčem k obnově imunitního systému, jehož funkčnost klesá s přibývajícím věkem. V online vydání Journal of Allergy and Clinical Immunnology byly publikovány závěry ze studie, které ukazují, že chemická látka obsažená v brokolici, nazývaná sulforafan, zapíná sadu antioxidačních genů a enzymů ve specifických imunitních buňkách. Ty potom bojují se škodlivými vlivy molekul, známých jako volné radikály, které poškozují buňky a vedou k onemocněním.

Ceny prasat půjdou nahoru

12. 3. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vývoj cen vepřového na Slovensku a problematika nízkých cen. Předpoklad pro jejich zvýšení. Začátkem minulého roku, kdy ceny prasat klesly až na i pod 30 korun za kilogram čisté hmotnosti, chovatelé na Slovensku prohlašovali, že rok 2007 bude pro ně zlomový. Měli pravdu, avšak situace se vyvinula v neprospěch prvovýrobců. Předpovídá se, že chovu pracovat se bude věnovat pouze malý počet chovatelů a pootevřou se možnosti pro dánské nebo další zahraniční chovatele. Zatímco na Slovensku bylo ještě v roce 2002 130 000 prasnic, nyní je to pouze asi 60 000 prasnic. Je předpoklad, že tyto stavy klesnou ještě na 50 000 kusů a to by již znamenalo, že potřeba vepřového masa z domácích chovů bude pokryta pouze z 45 až 48 %.

Vína z Česka se zařadila mezi světovou smetánku

12. 3. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Vína z Česka se definitivně prosadila mezi světovou špičku. Z jedné nejvýznamnějších světových soutěží v Paříži si vinaři odvezli dvaadvacet medailí. Česko se v počtu získaných medailí umístilo na šestém místě, a dostalo se tak před vinařské velmoci, jako je například Austrálie nebo Chile.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 9. - 10. týden 2008

11. 3. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V 10. týdnu roku 2008 došlo v porovnání s osmým týdnem k poklesu ceny zemědělských výrobců (CZV) u celeru a cibule, cena naopak vzrostla u konzumního zelí bílého. Cena celeru se snížila na 7,70 Kč/kg, tedy o 10 haléřů (-1,28 %). Za kilogram netříděné suché cibule prvovýrobci dostali v průměru 5,80 Kč, a to je o 40 haléřů méně než v osmém týdnu (-6,45 %). U bílého zelí cena vzrostla na 5,40 Kč/kg, což je nárůst proti 8. týdnu o 40 haléřů, tedy o 8 %.

ČR může konečně exportovat vepřové do USA

11. 3. 2008 | Zdroj: Agris |  Článek

Naši zpracovatelé mají konečně možnost vyvážet vepřové maso a výrobky z vepřového masa do USA. Jak totiž dnes informoval mluvčí Státní veterinární správy ČR (SVS) Josef Duben, vyplývá to z letošního únorového rozhodnutí amerického ministerstva zemědělství, které SVS obdržela v těchto dnech.

Proč se invazní druhy neřeší?

11. 3. 2008 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Dosud existuje nemálo předsudků či výmluv, proč problematiku nežádoucích invazních druhů nemá řada lidí chuť řešit, případně o ní ani nepřemýšlí, nevěnují jí pozornost a i v případech druhů opravdu nežádoucích mluví o potřebě zvykání si na "novou divočinu". Nerad bych vytvořil atmosféru, že s invazními druhy se dnes vůbec nic nedělá, ani se o nich pořádně neví, nebo se pozornost věnuje zbytečně méně důležitým tématům. Zájmy nejen hospodářské, ochrany přírody či i lidského zdraví tu snad není nutné připomínat, proč ale mnohdy tato problematika není považována za důležitou?

Závadná zelenina a maso na trhu

11. 3. 2008 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni uskutečnila 29 672 kontrolních akcí, při nichž odhalila celkem 5553 nevyhovujících potravin. To je o 809 případů více, než v roce 2006. Vloni bylo uloženo také více zákazů uvést zboží do oběhu a bylo uzavřeno více správních řízení než v předchozím roce, uvedla pro ČTK mluvčí SZPI Martina Šmídtová. Z pohledu místa kontroly dopadla nejhůře, stejně jako v minulých letech, maloobchodní síť, kde inspektoři SZPI při 19 781 kontrolách odhalili 4794 nedostatků. Ve výrobě našli 500 závad, meziročně o 100 více, ve velkoobchodech pak 249 závad.

Hovězí na osmi měsíčním minimu

11. 3. 2008 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na základě spekulací, že recese ve Spojených státech povede ke snížení poptávky po hovězím mase, pokračoval v rámci včerejší obchodní seance pokles cen hovězího na burze Chicago Mercantile Exchange, které tak spadly až na úroveň osmi měsíčního minima. Podle nezávislých zdrojů je hovězí maso na trhu dražší než maso vepřové a kuřecí, což by potencionální zákazníky pod vlivem zpomalování americké ekonomiky mohlo přimět zaměřit pozornost k levnějšímu zboží. K poklesu cen došlo také na akciových trzích v U.S., Evropě i Asii. Stalo se tak na základě spekulací, že ekonomický vývoj ve Spojených státech, největší ekonomice světa, udělá v letošním roce krok zpět, a to poprvé od třetího čtvrtletí roku 2001.

Jaro má náskok čtrnáct dní - Pěstitelé a zahrádkáři už začali s prací, přeje jim počasí

11. 3. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letos si jaro pospíšilo – přišlo nejméně se čtrnáctidenním předstihem oproti loňskému roku. Po sněženkách a bledulích začaly u silnic růst už i podběly, ovocné stromy nasazují pupeny, kočičky už jsou skoro odkvetlé, stejně jako ljehnědy na lískových keřích. Včasný příchod jara využili zahrádkáři. Začali s prací, mnozí už začali dávat do země ředkvičky. Těm by prý neměly uškodit ani případné ranní mrazíky, pokud ještě přijdou. „Zima byla mírná, což může být problém. Bude hodně housenek a slimáků, kteří loni decimovaly úrodu,“ obává se zahrádkář Miloslav Netrh z Čečkovic. Konec zimy ho potěšil, na zahradě mu totiž vyrašily pupeny u meruněk.

NEWSLETTER

Podporujeme