Zemědělství

Ptáky zabíjí vařená strava

18. 1. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zbytky od oběda zabíjejí každou zimu ve Zlíně desítky ptáků. Vařená domácí strava je totiž pro ptactvo absolutně nevhodná. Fotograf Zlínského deníku narazil ve Zlíně při svých pochůzkách například na krmítko plné topinek a knedlíků. „Solená, kořená a vařená jídla jsou pro ptáky smrtící. Způsobují jim totiž závažné problémy trávicího traktu, se kterými se nedokáže ptačí tělíčko vyrovnat,“ upozornil jednatel a ornitolog Severomoravského regionálního sdružení Českého svazu ochránců přírody Miroslav Dvorský. Uvařený pokrm podle něj nasákne vodu, která při nízkých zimních teplotách zmrzne. „Zmiňované topinky jsou navíc plné přepáleného oleje, což zvířatům způsobí vážné střevní potíže končící tragicky jejich úhynem. Stejné důsledky mohou nastat po požití čerstvých knedlíků,“ vysvětlil Dvorský.

ČSÚ: Ve 3. týdnu výrazně zdražil chléb, zlevnila rajčata a pečivo

18. 1. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

V tuzemských obchodech se ve třetím lednovém týdnu téměř o desetinu zvýšily ceny chleba, dražší byly proti předchozímu týdnu také mrkev, banány, jogurty, pomeranče a brambory. Levněji mohli zákazníci nakoupit rajčata, bílé pečivo a papriky. Mírně ceny klesly u eidamského sýra a másla. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Kilogram kmínového chleba byl k dostání za 23,61 koruny, tedy o 1,86 koruny dráž než před týdnem. Mrkev podražila o 1,59 koruny na 15,57 Kč/kg. Za kilogram banánů si prodejci účtovali 32,05 koruny, o 1,33 koruny více.

Nové terapeutické využití vitaminu C

18. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vitamin C může mít významnou roli při redukci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění. Jen několika málo živinám se dostalo tolik pozornosti jako je vitamin C a jeho dietetická potřeba; vitamin C byl objeven v roce 1932. Poznání, že vitamin C může být významný v případě rakoviny a srdečních onemocnění urychlil opětný zájem o dietetickou potřebu vitaminu C s tím, že množství přijatého vitaminu by mělo splnit potenciální terapeutickou úlohu při likvidaci chronických nemocí.

Rakouské ekologické zemědělství také v roce 2007 před ostatními evropskými zeměmi

18. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rakousko si zachovalo v roce 2007 vedoucí pozici v Evropě pokud jde o zavádění ekologického zemědělství. Výměra ekologicky obdělávané půdy se zvýšila o 2,7 % na 371 000 ha, které představují 16 % z celkové výměry zemědělské půdy v zemi. Rakousko pokračovalo také v roce 2007 v rozšiřování ekologického zemědělství. Podle zásad ekologického zemědělství je nyní obděláváno 16 % z celkové výměry zemědělské půdy, což je podle rakouského ministra zemědělství Josefa Prölla největší procento v Evropě.

Výzkum schopnosti hub rozkládat záření

18. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Většina hub hraje klíčovou úlohu ve svém ekosystému při rozkladu mrtvého materiálu na chemikálie, které mohou využít jiné organismy. Ale podle výzkumníků z fakulty Albert Einstein College of Medicine univerzity v Yeshiva většina hub může také rozkládat záření a používat je k produkci výživy a podpoře růstu. Říše hub zahrnuje více druhů než říše ostatních rostlin nebo říše zvířat, takže zjištění, že vytvářejí potravu navíc k rozkládání záření znamená, že energie Země, zejména množství energie záření přeměněné na energii biologickou, může vyvolat požadavek, aby byla přepočítána, říká Arturo Casadevall, autor studie a profesor na katedře mikrobiologie a imunologie na fakultě Einstein College.

V pátek začne v Berlíně mezinárodní veletrh International Grüne Woche. Prezentovat se bude i značka KLASA.

18. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Článek

Již tento pátek začne na berlínském výstavišti 73. ročník veletrhu International Grüne Woche, který je zaměřen především na potravinářství a zemědělství. Českou republiku bude reprezentovat Ministerstvo zemědělství ČR spolu se Státním zemědělským intervenčním fondem, jež zde představí program na podporu kvalitních potravin – značku KLASA. Národní expozice jsou na podobných veletrzích obvyklé. Prezentace značky KLASA zde má proto své místo.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - listopad 2007

17. 1. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v listopadu 2007 ve srovnání se říjnem snížila, u bílého vína o 2,60 Kč/l (o 8,0 %) na 30,10 Kč/l, u červeného vína také klesla o 1,20 Kč/l (o 3,7 %) na 31,00 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína ani červeného stolního víno sudového nebyla hlášena v minulém měsíci od žádného průmyslového výrobce, proto nelze určit cenový trend těchto komodit. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v listopadu snížila o 1,10 Kč/l na 41,80 Kč/l, tj. o 2,56 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také klesla na 43,70 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 0,62% na 16,00 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném období nezměnila a zůstala na hodnotě 17,30 Kč/l.

Slovinsko pověřeno pro první pololetí 2008 prezidentstvím EU

17. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Slovinsko je pověřeno prezidentstvím Rady EU na první pololetí 2008. Ve sféře zemědělství je dominantní příprava tzv. CAP Health Check. Dalšími tématy jsou reforma odvětví vína, zvýšení mléčných kvót, předpisy o trhu s pesticidy a biopaliva. Slovinsko po třech letech členství v EU bylo pověřeno pro první pololetí 2008 prezidentstvím Rady EU, které je významnou rotační funkcí vrcholného řízení Evropské unie. Ve sféře zemědělství bude dominantním tématem příprava legálních návrhů pro rozsáhlé a zásadní jednání o „zdravotním“ stavu a budoucnosti společné zemědělské politiky (tzv. CAP Health Check).

EU rozhoduje o potravinách z klonů

17. 1. 2008 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Češi by si mohli už za pár let pochutnávat na řízku z klonovaného prasete nebo třeba na jogurtu vyrobeného z mléka klonované krávy. Evropská unie se totiž právě rozhoduje, zda povolí potraviny vyrobené z klonovaných zvířat. Vědci už na to předběžně kývli. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v pátek prohlásil, že mléko a maso z klonovaných krav a prasat i jejich potomků jsou stejně bezpečné a výživné jako z přirozeně narozeného dobytka. "Mezi zdravými klony i jejich zdravými potomky a běžnými zvířaty nejsou žádné významné rozdíly," prohlásil úřad v předběžné zprávě.

Nová generace biopaliv

17. 1. 2008 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Z vyjádření komisaře Stavrose Dimase vyplývá, že Evropská komise si začíná uvědomovat, jaké problémy začíná přinášet protěžování biopaliv. Jde o sociální problémy a paradoxně i škody na životním prostředí, které jsou větší, než jaké si Unie byla ochotna dříve připustit. Z přidávání etanolu do benzínu se neradují ani řidiči. Etanol totiž snižuje výkon motoru a zvyšuje spotřebu. Vzhledem k množství to není o mnoho, ale etanol má i další necudnou vlastnost – rád na sebe váže vodu čímž z neškodného obsahu nádrží činí tekutinu s korozivními účinky.

NEWSLETTER

Podporujeme