Zemědělství

Jihomoravští výrobci potravin mohou soutěžit o nejlepší produkt

28. 7. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští výrobci potravin budou moci letos soutěžit o nejlepší pečivo, nápoj, výrobek z masa, mléka a zeleniny. Kraj po loňském nultém ročníku znovu vyhlásí soutěž Zlatá chuť jižní Moravy. Cílem je přimět spotřebitele, aby si všímali, jaké potraviny kupují a preferovali domácí výrobky, řekl dnes novinářům jihomoravský radní Jan Letocha.

Dodavatelé si za své zboží v nových Billách připlatí

28. 7. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ať už raději další velký obchodník z Česka neodchází, přejí si výrobci a dodavatelé. S každým spojením dvou obchodních řetězců si totiž musí za své místo na regálu připlatit navíc. Čerstvým přírůstkem se stala německá Billa, která spolkla belgickou Delvitu. Němci začali v červenci předělávat první prodejny Delvita do červenožlutých šatů a zároveň začali jejich nákupčí obcházet dodavatele, převážně potravin, s novými požadavky. "Chtěli po nás 1,5 procenta slevu z ceny, za kterou jim teď dodáváme," popisuje jeden z výrobců s tím, že si stejně jako ostatní nepřeje být jmenován, protože by rád ještě do prodejen své zboží dodával. V takovém případě obchodníci argumentují vždy stejně – jsme teď větší, silnější, máme větší obrat, více zákazníků, tak i vy budete více prodávat, a za to nám můžete více přispět.

Nebezpečné barvivo povolila v Česku až legislativa EU

28. 7. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Nebezpečné barvivo E 128 (červeň G), které působením v organismu může vyvolat rakovinu, v Česku povolila jedna ze směrnic EU. Právě Unie minulý týden rozhodla, že barvivo zakáže, protože její experti zjistili, že může způsobit rakovinu. Zákaz by měl podle ministerstva zemědělství začít platit už ode dneška. Zdá se, že povolení Česko jednoduše převzalo s ostatními unijními předpisy v rámci přejímání evropského práva. Předtím se žádná česká vyhláška o tomto typu barviva nezmiňovala. Vyplývá to ze srovnání obou předpisů, které na žádost Aktuálně.cz provedl šéf Českého svazu zpracovatelů masa.

ZPRÁVA O TRHU OVOCE - 29. – 30. týden 2007

27. 7. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 30. týdnu roku 2007 se ve srovnání s 29. týdnem snížily ceny zemědělských výrobců (CZV) u meruněk třídy V o 4,40 Kč/kg na 18,- Kč/kg, tj. o 19,6 %. CZV višní I. jak. třídy poklesla o 1,- Kč/kg (tj. o 6,8 %) na 13,30 Kč/kg. Za sledované období se propadla CZV višní pro kompot o 3,50 Kč/kg (tj. o 21,2 %) na 13,20 Kč/kg. Naproti tomu CZV setřásaných višní stoupla o 0,10 Kč/kg na 12,20 Kč/kg, tj. o 0,8 %. Za sledované období se dále zvýšila CZV červeného rybízu I. jak. třídy o 0,20 Kč/kg (tj. o 1,3 %) na 15,50 Kč/kg. Také CZV setřásaného červeného rybízu vzrostly, a to v průměru o 1,30 Kč/kg (tj. o 12,1 %) na 12,- Kč/kg. Naopak CZV broskví třídy V klesly o 1,90 Kč/kg (tj. o 10,8 %) na 16,10 Kč/kg. Průměrná CZV broskví I. jak. třídy zůstala na úrovni 29. týdne, tj. 14,50 Kč/kg. Ve 30. týdnu klesla CZV švestek I. jak. třídy o 1,20 Kč/kg na 15,80 Kč/kg, tj. o 7,1 %. Za stejné období vzrostla průměrná CZV letních jablek o 0,50 Kč/kg (tj. o 4,3 %) na 12,30 Kč/kg.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 30. týden roku 2007

27. 7. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 29. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami a olejninami. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 7,7 mil.Kč, obiloviny za 3,8 mil.Kč a jatečná prasata za 8,9 mil.Kč. Bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 08/07. Objemy obchodovaných komodit se nezměnily. Ceny obilovin se nezměnily. I když bylo zahájeno obchodování s kontraktním měsícem 08/07 stále čekáme na kotaci nové sklizně. Po dlouhém období posilování se jateční prasata dočkala oslabení ceny.

Devastace přírody na jihu Čech pokračuje

27. 7. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V lesním katastru Horní Planá dochází k opakovanému poškození lesní půdy. Děje se tak při těžbě padlého dřeva po letošních vichřicích. I přes naléhavé volání ekologů, že tato devastace smrtelně zasáhne celý lesní komplex, se v těžbě pokračuje. „Jedná se o největší lesní pohromu na našem území, “ říká vedoucí lesní kampaně Hnutí DUHA Jaromír Bláha. Úředníci ministerstva životního prostředí přitakávají. „Nebál bych se to nazvat kalamitním stavem,“ uvádí jihočeský inspektor Ladislav Krátký. Neshodují se však ve způsobu, jak se současným stavem naložit.

Setuza prodá všechny budovy i stroje. Potřebuje peníze

27. 7. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Potravinářská společnost Setuza se zbaví veškerého svého nemovitého majetku. Slibuje si, že tím získá přes miliardu korun. Budovy či stroje si však následně opět pronajme. Pro tuto transakci podle informací deníku Aktuálně.cz založila sesterskou společnost Setuza Development, které prodá svůj nemovitý majetek oceněný znaleckým posudkem v hodnotě 1,135 miliardy korun. Rozhodla o tom dnešní valná hromada společnosti. Kromě toho prodá Setuza technologické vybavení v hodnotě zhruba 900 milionů korun pěti leasingovým společnostem na zpětný leasing.

Kontroverzní potravinové barvivo E 128 bude od zítřka zakázáno

27. 7. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Od zítřejšího dne vstupuje v platnost ve všech členských státech EU, tedy i v České republice, nařízení Evropské komise, kterým se zakazuje používání potenciálně karcinogenního barviva E128 červeň 2G jako potravinového barviva. Informovala o tom dnes ředitelka odboru komunikace ministerstva zemědělství Ilona Chalupská. Podle jejích údajů bylo toto barvivo doposud povoleno pouze pro tzv. breakfest sausages (masné výrobky s minimálním obsahem obilné složky 6%) a pro hamburgerové maso s minimálním obsahem rostlinné nebo obilné složky 4%.

Potravináři protestují proti úvahám Evropské komise zrušit pro potravinářské mikropodniky v EU systém kritických bodů

27. 7. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářské komora ČR (PK ČR) nesouhlasí s úvahami Evropské komise (EK) zrušit pro potravinářské mikropodniky v EU povinnost mít zaveden systém kritických bodů (HACCP), který spočívá v zesílené pozornosti na místa výrobního procesu s rizikem porušení zdravotní nezávadnosti. Úvaha o zrušení této povinnosti pro nejmenší výrobce vychází podle vedoucího legislativního oddělení PK ČR Josefa Sajdla ze snah EK o snižování zátěže pro podnikatele. Komora ale soudí, že může jít o znevýhodnění nových členských zemí, vůči jejichž potravinářství byly požadavky velmi přísné. Naopak v některých starých členských státech prý systém kritických bodů nebyl tak důsledně zaveden.

Malé pivovary si stěžují na Prazdroj, antimonopolní úřad nesouhlasí

27. 7. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Malé české pivovary si stěžují, že je jednička na trhu Plzeňský Prazdroj omezuje v dodávkách do některých restaurací a hostinců. Tvrdí, že plzeňský pivovar překračuje povolené limity na odběr jeho piva. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže ale na žádné nedostatky nepřišel. Antimonopolní úřad loni Prazdroji povolil, že může se svými odběrateli z řad restaurací uzavírat smlouvy o minimálním ročním odběru piva. V praxi to znamená, že pivovar může po hostinských požadovat, aby od něj odebíraly určité množství, maximálně však 70 procent piva. Zbylých 30 procent má zůstat pro ostatní dodavatele.

NEWSLETTER

Podporujeme