Zemědělství

Tuzemská produkce masa ve druhém čtvrtletí opět klesla

1. 8. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Celková produkce masa se ve druhém čtvrtletí meziročně snížila o 1,5 procenta na 156.026 tun. Nákup mléka se naopak meziročně zvýšil, a to o 1,7 procenta na 615,7 milionu litrů. Z celkové produkce masa připadalo 54,4 procenta na vepřové a 33 procent na drůbeží maso. Podíl produkce hovězího a telecího masa činil 12,6 procenta. Pokles celkové produkce masa je nepřetržitý už deset let. Počty poraženého skotu včetně telat klesly meziročně o 2,6 procenta, jeho průměrná jateční hmotnost stoupla o 2,5 procenta na 296 kilogramů. Výroba hovězího masa se meziročně snížila o 0,2 procenta. Počty poražených prasat se meziročně také snížily, a to o 0,1 procenta. Průměrná jateční hmotnost prasat naproti tomu vzrostla o 0,5 procenta na 87,5 kg a výroba vepřového masa se meziročně zvýšila o 0,4 procenta. Výroba drůbežího masa meziročně poklesla o 4,8 procenta.

Orgány EU schválily plány rozvoje venkova Polska, Slovinska, Irska, německých a italských regionů

1. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Národní plány rozvoje venkova Polska, Slovinska, Irska, Severního Irska, některých německých a italských regionů  na období 2007-2013. Struktura výdajů podle os a finančního podílu EU. Výbor EU pro rozvoj venkova potvrdil koncem července v třetím pořadí schvalování další plány rozvoje venkova na období 2007-2013, a to Polska, Slovinska, Irska, Severního Irska, pěti spolkových zemí SRN (včetně Bavorska) a dvou italských regionů. Výbor schválil návrhy na finanční podporu EU pro realizaci těchto plánů, které budou v nejbližší době předloženy Komisi k formálnímu schválení.

Srpen v myslivosti

1. 8. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

V srpnu se na polích dokončuje sklizeň obilnin a máku. Po přejezdu kombajnu se pole poskytující dostatek klidových a potravních možností rázem mění na potravní poušť, bez zdroje potravy, krytu i vody pro zvěř. Na tichých procházkách přírodou můžeme pozorovat končící srnčí říji, teritoriální chování srnců a jejich vzájemné potyčky. Silní srnci srdnatě hájí svoje teritorium a vytrvale vyhání slabší srnce a zároveň vyhledávají říjné srny. Okresní myslivecká spolky ČMMJ pořádají zkoušky lovecké upotřebitelnosti pro lovecké psy. Myslivci do přírody vypouštějí odchované bažanty a koroptve. Myslivci dále provádějí monitoring zdravotního stavu volně žijících ptáků, a případné odchylky či úhyny okamžitě hlásí veterinářům.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 29.-30. týden 2007

31. 7. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V uplynulém čtrnáctidenním cyklu na domácím trhu brambor pokračovaly nastolené tendence po nástupu domácích raných brambor. Všechny kategorie cen brambor poměrně významně klesaly. Nejvíce se tento trend projevil u spotřebitelských cen. Zde se cena na úrovni celostátního průměru podle údajů ČSÚ snížila v průběhu jednoho kalendářního týdne o 2,33 Kč/kg. Přesto lze konstatovat, že úroveň farmářských cen je proti předloňské sezóně slušná, podobně si stojí i ceny obchodníků. Zda budou ještě ceny významně klesat ovlivní především jejich množství na trhu a kvalita. Podle exkluzivního šetření TISČR byly konzumní brambory (balené ve 25 kg pytlích, neprané i volně) dodávány na trh ve 29. a 30. týdnu roku 2007 takto: CZV konzumních brambor 7,55 Kč/kg (proti 28. týdnu 2007 pokles o 0,99 Kč/kg) OOC konzumních brambor 9,27 Kč/kg (proti 28. týdnu 2007 pokles o 2,13 Kč/kg)

Přijmi a vydej 2007

31. 7. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Nedostatečný pohyb a nadbytečný příjem potravy provázejí náš každodenní život a jsou příčinou nadváhy a obezity. Jsou i důvodem vyhlášení 2. ročníku kampaně „Přijmi a vydej“. Kampaň vyhlašuje společně Ministerstvo zdravotnictví, Potravinářská komora ČR a Státní zdravotní ústav a bude realizována jako projekt podpory zdraví č. 9269/07 s názvem „Přijmi a vydej“ v rámci programu Národní program zdraví – projekty podpory zdraví. Zahájení kampaně začíná dnem 1. srpna potrvá do konce října 2007. Do loňského ročníku kampaně Přijmi a vydej se do její soutěžní části přihlásilo 1890 lidí.

Ceny potravin půjdou nahoru

31. 7. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Mléko dražší až o padesát procent, ceny chleba nebo masa vyšší o čtvrtinu. To jsou vyhlídky, o nichž zcela vážně mluví potravináři v Německu, Anglii nebo Rakousku. Podle Mezinárodního měnového fondu přitom už potraviny ve vyspělých zemích od počátku loňského roku podražily o 23 procent. "To tu ještě nebylo," komentuje vývoj pro agenturu Bloomberg Martin von Lampe, sledující zemědělství v pařížském sekretariátu OECD.

Kachny v Chrudimi nezabila ptačí chřipka, ale otrava z bahna

31. 7. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes tři desítky kachen, které byly o víkendu nalezeny u slepého ramene řeky v parku v Chrudimi, nezabila ptačí chřipka, ale běžná nemoc divokých ptáků. Informuje o tom dnešní vydání Mladé fronty Dnes (MfD) v příloze pro Pardubický kraj. Veterináři potvrdili, že kachny zemřely působením bahenních bakterií. Celkem 32 kusů uhynulých kachen posbírali v okolí Střeleckého parku hasiči a po příjezdu veterináře je odvezli na testy. "Po pitvě se ukázalo, že zemřely na otravu botulotoxinem," řekl listu Radek Axmann z Krajské veterinární správy v Pardubicích. Bahenní bakterii produkující jedovatou látku ptáci pozřeli spolu s potravou.

Vyšetřování na ptačí chřipku pokračuje

31. 7. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Vyhlášením mimořádných veterinárních opatření v místech výskytu aviární influenzy samozřejmě práce Státní veterinární správy nekončí, naopak. V ochranných pásmech se nadále vyšetřují chovy a vyšetřují se samozřejmě i uhynulí volně žijící ptáci. Stále se povinně vyšetřuje chovaná drůbež v podnikatelských chovech v pásmech, například v uplynulém týdnu byly prověřeny chovy čítají zhruba 180 000 kusů drůbeže. Veterinární inspektoři při zachování všech bezpečnostních opatření odebírají na vyšetření vzorky z výtěrů tracheálních a kloakálních a lze potvrdit, že do tržní sítě jde drůbež zdravotně nezávadná. To se samozřejmě týká i vajec.

Nové nařízení o ekologickém zemědělství

31. 7. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Bylo vydáno dlouho diskutované nařízení o ekologickém zemědělství 834/2007/ES, které ruší a nahrazuje nařízení 2092/91/ES. Použije se od 1. ledna 2009. Zdůvodnění a zásady legislativní úpravy a její novelizace (výtah z preambule)

Co se smí, a co se nesmí (dovézt)

31. 7. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jelikož není mnoha lidem jasno, co si smí z dovolené bez problémů přivézt, uvádíme následující fakta. Je tomu tak i proto, že si nemálo lidí neuvědomí, že by při návratu ze zemí mimo EU mohli mít při překročení hranic unie nějaké problémy. Státní veterinární správa ČR považuje právě v období turistické sezóny za užitečné připomenout, že například salám či sýr ze zemí mimo Evropskou Unii zamýšlený jako dárek není tím nejlepším řešením.

NEWSLETTER

Podporujeme