Zemědělství

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 32. týden roku 2007

10. 8. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 32. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami a olejninami. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny, obiloviny a jatečná prasata. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 08/07. Došlo ke změnám jak v objemu tak i cenách. Prvovýroba nakótovala ceny nové sklizně. Úroveň kotovaných cen je v tabulce v příloze. Po dlouhém období posilování se jateční prasata dočkala dalšího oslabení ceny.

Evropská vakcína proti PRRS

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

PRRS (respirační a reprodukční syndrom) patří k ekonomicky nejvýznamnějším komplexním chorobám v moderním chovu prasat. PRRS virus může být jednak příčinou typických poruch plodnosti u prasnic, jednak může v odchovu a ve výkrmu prasat vyvolat symptomy charakteristické pro tzv. respirační syndrom. Finanční ztráta u jedné prasnice za rok byla vyčíslena v závislosti na závažnosti onemocnění na částku od 20 do 200 EUR. V posledním období nabývá plošně na významu i plicní onemocnění – PRRS virus způsobuje především chronicky recidivující pneumonie u prasat ve výkrmu. PRRS virus napadá a ničí plicní makrofágy a bronchiální epitel.

Zásobování mlékárny bioplynem z místní produkce

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německá bio-mlékárna Söbbeke vybudovala ve spolupráci s okolními zemědělci vlastní zařízení na bioplyn a elektrárnu, čímž pokrývá polovinu své energetické spotřeby. Vestfálská soukromá bio-mlékárna Söbbeke v Gronau je největším německým zpracovatelem bio-mléka (40 mil. kg, obrat ca 50 mil. EUR), a ve výrazné míře využívá k provozu obnovitelné zdroje energie. Ve spolupráci se sousedními zemědělskými podniky byla vytvořena koncepce vedení bioplynu potrubím do mlékárny.

Mlynáři soudí, že mouka kvůli růstu cen obilí zdraží až o 25 pct

10. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

O pětinu až čtvrtinu zřejmě postupně do podzimních měsíců zdraží mouka, odhaduje Svaz průmyslových mlýnů. Důvodem jsou prudce rostoucí ceny obilí. Zatímco v červnu stála podle statistik tuna potravinářské pšenice v průměru asi 4100 korun, nyní je to podle předsedy dozorčí rady svazu Pavla Filipa zhruba mezi 4500 až 5000 korunami a cena dál roste. Na tento vývoj budou reagovat i pekaři, kteří vesměs chtějí rovněž zdražit, aby zohlednili vyšší náklady.

Už došlo na kufry

10. 8. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velká Británie přijala v souvislosti s výskytem slintavky a kulhavky na svém území odpovídající opatření, která následně potvrdila Evropská komise (Rozhodnutím Komise 2007/552/ES). Mezi tato opatření patří i to, že na britských letištích kontrolují celní orgány, aby cestující ani pro vlastní spotřebu nevyváželi žádné potraviny živočišného původu.

Nejoblíbenější krmivo čekanka

10. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Krmné dávky nosnic z volného chovu mohou obsahovat redukované množství koncentrovaných krmiv. Je možné nahradit část drahých diet na bázi obilovin, slepic ve volném chovu, rychle rostoucími travami a luskovinami? Tuto otázku se pokusili zodpovědět vědci z dánského institutu zemědělských věd. Slepice byly chovány na pastevních porostech s přídavkem různých druhů trav, jetele, bylinek, čekanky, směsek s hrachem, vikví, lupinou a také alternativní plodinou pěstovanou na orné půdě zvanou quinoa, botanicky se jedná o merlík chilský (Chenopodium quionia). K překvapení vědců dosahovaly slepice z pokusných pastvin vyšších přírůstků v porovnání s obvyklými plochami, na kterých rostly trávy a jetele. Čekanka se stala nejoblíbenějším krmivem slepic, v porovnání s obvyklými pastevními plochami měly slepice na plochách s čekankou dvojnásobně vysoký příjem krmiva. U plodin pěstovaných na orné půdě byl nejvyšší příjem zaznamenán u alternativní plodiny quinoa.

Británie má podezření na další případ slintavky a kulhavky

10. 8. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britské úřady šetří podezření na další případ slintavky a kulhavky u hovězího dobytka. Tentokrát však jsou vyšetřována zvířata z farmy mimo desetikilometrovou ochrannou zónu kolem prvního nálezu nemoci, což vyvolává obavy z šíření nákazy. Šéfka britských veterinářů Debby Reynoldsová dnes oznámila, že podezření na nový případ je zatím mírné a výsledky testů ještě nejsou k dispozici. Reynoldsová vyzvala chovatele, aby dodržovali nejpřísnější normy biologické bezpečnosti a okamžitě oznamovali jakékoli možné známky nemoci.

ČSÚ: Ve 32. týdnu se výrazně zvýšily ceny chleba

10. 8. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výrazný růst cen chleba zaznamenal v prvním srpnovém týdnu v českých obchodech Český statistický úřad. V průměru cena této základní potraviny vzrostla téměř o osm procent, v některých regionech však bylo zdražení mnohem citelnější. Naproti tomu levnější byla v týdnu od konce července do úterý 7. srpna zelenina, brambory či jogurty. Cena chleba vzrostla v celorepublikovém průměru o 7,8 procenta a kvůli rostoucím cenám obilí zřejmě poroste dál. Někteří pekaři chystají zvýšení cen pečiva o pět až deset procent, jiní hovoří o potřebě zdražení až o čtvrtinu. Pekárny se shodují, že kromě rostoucí ceny obilí je k tomu nutí i zvyšující se mzdové náklady, poplatky za energie, pohonné hmoty či vodu.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - červenec 2007

9. 8. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V červnu došlo ke snížení ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Červnová cena tak byla 58 haléřů – pokles o 6,9% pod úrovní dubnové ceny z roku 2005 (tehdy dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let). V červnu 2007 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,78 Kč/l, což je o dva haléře nižší cena než v květnu (-0,3%) a pokles o 8 haléřů (-1,02%) proti červnu 2006. Ceny placené zemědělcům podle krajů se v červnu pohybovaly v rozmezí od 7,00 Kč/l do 8,42 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Ústeckém kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Moravskoslezském kraji 7,52 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Libereckém kraji, kde dosáhla 7,92 Kč/l.

Brojleři bez peří

9. 8. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V mnoha zemích trpí brojleři horkem. Z tohoto důvodu je rozhodl jeden izraelský tým vědců vyšlechtit speciální linii brojlerů, která by se vyznačovala vysokou užitkovostí, rychlým růstem a tolerancí vůči vyšším teplotám prostředí. Zvířata nově vyšlechtěné linie nemají tělo pokryté peřím a dokázala i při teplotách nad 35 oC v průběhu 6 týdnů dosáhnout hmotnost 2,5 kg.

NEWSLETTER

Podporujeme