Zemědělství

EK chce zjednodušit systém dotací školního mléka

16. 2. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Evropská komise dnes navrhla zjednodušit systém, podle nějž žákům základních škol v EU přispívá na mléko a mléčné výrobky. "Každé zjednodušení při poskytování podpor je určitě vítané, nicméně o konkrétním návrhu se teprve bude diskutovat," řekla ČTK mluvčí ministerstva zemědělství Táňa Králová. Některé členské země unie a nejhlasitěji Dánsko si opakovaně stěžovaly, že politika větší podpory tučnějších výrobků je nelogická, protože jde proti doporučovaným pravidlům zdravé výživy. V Evropě navíc v poslední době přibývá dětí s nadváhou, a konec podpory tučného mléka pro školáky by prý mohl v boji s dětskou obezitou pomoci.

Ekorolníci dostanou přidáno

16. 2. 2007 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ekologičtí rolníci dostanou sice více peněz, ale i tak mají nadále velké potíže. A to i přesto, že vláda i Evropská unie je podporují. „Dalšímu pozitivnímu rozvoji napomůže hlavně zvýšení dotací, které se budou pro následující sedmileté období vyplácet z Programu rozvoje venkova. Počítá se s tím, že ročně by na ekologické zemědělství mělo jít kolem půl miliardy korun, zatímco dosud to bylo kolem 300 milionů korun,“ uvedlo ministerstvo zemědělství. Problémů je mnoho. Například domácí nabídka biopotravin zdaleka nedostačuje pokrýt strmě rostoucí zájem spotřebitelů. Jenom loni se prodalo o přibližně 40 procent biopotravin více, ale většinou se jednalo o dovezené zboží.

MZE: Opět přibývá ekologických farem

16. 2. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Po mírném úbytku ekologických zemědělců v roce 2005 se v České republice v loňském roce opět zvýšil počet farem zařazených do režimu ekologického hospodaření. Informovala o tom dnes tisková mluvčí Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Táňa Králová. K 31. prosinci 2006 bylo podle ní evidováno 963 ekofarem, jejich počet tak během roku stoupl o 134. „Tento pozitivní trend pokračuje i v letošním roce. Během ledna se do ekologického zemědělství přihlásilo dalších devět farem. V blízké době by celkový počet mohl překročit jeden tisíc,“ uvedl ministr zemědělství Petr Gandalovič. Zájem o ekologické hospodaření přičítá především zvýšení dotací, které se po sedmileté období počínaje letoškem budou vyplácet z Programu rozvoje venkova

Farmářům loni klesla produkce, ale prosperují

15. 2. 2007 | Zdroj: Týden |  Článek

Zemědělský svaz ČR odhaduje, že čeští farmáři v uplynulém roce vydělali 7,5 miliardy až 8 miliard korun, zatímco v roce 2005 to bylo 7,6 miliardy. Podniky si tak zřejmě o něco polepšily, přestože jejich hrubá zemědělská produkce ve stálých cenách loni klesla na historické minimum - zhruba 66 miliard korun. Zisk zřejmě vykázaly farmy ve všech krajích. Nejlépe na tom byli zemědělci ve Středočeském kraji. Naopak nejnižší zisk měly firmy v krajích Olomouckém a Jihomoravském. K lepšímu hospodářskému výsledku v zemědělství přispěly především dotace, které meziročně stouply asi o pět procent, ale i výhodnější zpeněžení obilí.

Biopotraviny dostanou rekordní peníze z Bruselu

15. 2. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Lidé mají šanci, že budou mít nabídku biopotravin srovnatelnou s pulty obchodů v západní Evropě. Ekologičtí farmáři letos dostanou rekordní dotace v historii, zhruba půl miliardy korun. A tuto sumu, skoro dvakrát vyšší než loni, mají díky Bruselu zaručenou i po příštích šest let. Spotřeba biopotravin v Česku rok od roku roste, ale proti západní Evropě je stále v plenkách. Zatímco třeba Němci utratí za ekologické produkty ročně v přepočtu přes tisícovku, průměrný tuzemec za ně nedá ani čtyřicet korun. "Poptávka po biopotravinách převyšuje nabídku českých dodavatelů," konstatoval například Pavel Klaška, marketingový šéf sítě Interspar. Ten proto musí stejně jako řetězce Tesco nebo Billa většinu ekologických potravin zatím dovážet.

Je biomléko zdravější? Ne vždy

15. 2. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Vejce za trojnásobek běžné ceny, mouka za šestinásobek, dvakrát dražší mléko. Stále víc lidí v tuzemsku takhle "předražené" potraviny kupuje - jsou totiž označeny přídomkem bio. Jak je to ale s kvalitou samotných biopotravin? Koupíte si za víc peněz také skutečně výrazně lepší, zdravější zboží? Biopotraviny jsou dražší proto, že ekologičtí zemědělci například při pěstování obilí nesmějí používat chemická hnojiva ani žádnou chemii proti škůdcům nebo plevelům. Krávy musí chovat na pastvě. A třeba v biojogurtu nesmějí výrobci použít jinak běžné konzervační látky. "Vyšší výrobní náklady jsou sice zmírňovány vyššími dotacemi, ale výsledný produkt i tak bohužel musí být dražší," prohlašuje Pavel Trávníček ze svazu ekologických zemědělců Pro-Bio. Sám chová ve Starém Městě pod Smrkem na ekofarmě ovce a kozy na maso a mléko.

Rolníci zaseli pro letošek kvůli biopalivům víc ozimé řepky

15. 2. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rolníci podle odhadů ministerstva zemědělství oseli pro letošní sklizeň 333.000 hektarů ozimé řepky, což je meziroční nárůst o 14 procent. Podle předsedy Zemědělského svazu Miroslava Jirovského výměra ozimé řepky vzrostla proto, že se předpokládá širší využití vzhledem k zavádění biopaliv na trhu pohonných hmot v tuzemsku. Naopak plochy ozimých obilovin proti výsledkům šetření pro předchozí úrodu poklesly asi o 3,7 procenta na předpokládaných 957.000 hektarů.

Po změně majitele opouští Setuzu šéf

15. 2. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Na počátku týdne změnila ústecká společnost Setuza majitele. Teď ji čeká výměna vedení. Dnešním dnem totiž ukončil své dlouholeté působení v potravinářském gigantu generální ředitel František Janů dohodou. "Nový majitel má nové představy, které chce realizovat se svými lidmi," zdůvodnil svůj odchod Janů. O tom, co bude dělat dál, není ještě rozhodnut. "Nic jsem si nehledal," konstatoval.

Prazdroj: Pivo ze dřeva i nerezu chutná stejně

15. 2. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Několikrát týdně srovnávají čtyři ochutnávači Plzeňského Prazdroje kvalitu piva Pilsner Urquell, vyrobeného tradičním kvašením a zráním v dřevěných nádobách, s moderní technologií velkých nerezových tanků. Něco takového žádný z velkých konkurentů na světě nedělá. "Pijí a měří parametry nejznámějšího českého piva vzniklého různými výrobními postupy a vychází jim to stejně," řekl poslední ze dvou sklepmistrů největšího českého pivovaru Jiří Koranda. "Pivo vyrobené klasickou cestou mohou lidé pít jen v našich sklepích. V plzeňské restauraci Parkán ochutnají nefiltrované a nepasterizované pivo, vyrobené ale novoumetodou. V podstatě je stejné jako tohle," dodal.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 5.-6. týden 2007

14. 2. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

poprvé po několika měsících stoupání u všech kategorií cen konzumních brambor objevila změna. Polevily jak producentské, tak i obchodní ceny brambor. Podle očekávání spotřebitelské ceny ze setrvačnosti stoupaly, ale i tak může během několika příštích týdnů dojít ke stagnaci. Je ovšem možné, že toto vychýlení kurzu ještě není definitivní a vzestup může pokračovat. Otázkou zůstává, jak s cenami zahýbou nové konzumní brambory ze středomoří, jejichž cena je nyní vysoká. Dá se ale s jistotou očekávat s jistotou pokles jejich cen se vzrůstající nabídkou na trhu.

NEWSLETTER

Podporujeme