Zemědělství

Jaká je kvalita evropských potravin?

7. 2. 2007 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Potraviny, ať vyprodukované v EU či dovezené ze třetích zemí, musí před vstupem na vnitřní trh Evropské unie splňovat vysoká kritéria zdravotní nezávadnosti. Zemědělci v členských zemích EU také musí pečovat o životní prostředí a chovat dobytek v přijatelných podmínkách. Označení hygienicky nezávadných potravin je jakýmsi prostředkem komunikace mezi spotřebitelem a výrobcem. Nejlepší stupeň označení kvality potravin může producentovi zpřístupnit klíčové trhy. Systém označování kvality potravinářských výrobků má však stále jisté nedostatky.

AK: V Česku upadá chov prasat, může za to dovoz a drahé obilí

7. 2. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

V České republice každoročně končí s podnikáním každý desátý chovatel prasat. Počet chovaných zvířat se za posledních pět let zmenšil o 600.000 na 2,840.000 kusů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Podle představitelů Agrární komory ČR stojí za uzavíráním chovů stoupající ceny krmiva a energií a zvyšující se dovoz vepřového masa ze zahraničí. "Podle statistik evropské komise dostávají čeští chovatelé vepřového masa asi o pět korun za kilogram masa méně, než je průměr EU. Každý rok tak s podnikáním skončí kolem 10 procent chovatelů prasat, především malých a středních, kteří mají nejvyšší náklady na chov," řekl dnes ČTK ředitel Národního odbytového družstva Centroodbyt Pavel Krejčík.

Mandarinkové rajče

7. 2. 2007 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Tangerine, neboli „mandarinka“, tak nazvali rostlinní šlechtitelé svůj nový objev. Jde o rostlinu, která ve svých plodech má zvláštní formu lykopenu. Jde o přirozený antioxidant, který se snadněji vstřebává a navozuje tak v našem těle jeho žádoucí vyšší hladinu. Rajčata jsou v poslední době evegreenem rostlinných genetiků. Na Hebrejské universitě u nich našli „sladké místo“. Tím je myšlen gen, který se do kulturních rajčat podařilo vpašovat ze zelených, nechutných, planých rajčat dovezených z jejich dřívější domoviny - Peruánských And. Díky doktoru Dani Zamirovi z Jeruzalému a jeho sladkému genu, si dnes můžeme pochutnávat na kečupu, který není třeba doslazovat cukrem ani umělými sladidly.

Chov skotu na Znojemsku skomírá

7. 2. 2007 | Zdroj: Právo |  Článek

Loni skončily tři podniky V roce 1989 chovali zemědělci na Znojemsku 28 000 dojnic, v současné době jich mají něco přes 5500 a stavy i nadále klesají. Loni zavřely chovy tři podniky, letos k nim přibude minimálně další trojice. Důvodem je jejich nerentabilnost. "Když jsem nastupoval do zemědělství v Jiřicích u Miroslavi, měli 1100 dojnic a stejný počet prasnic. Nyní stav poklesl takřka na třetinu," vzpomíná předseda Agrární komory ve Znojmě Jiří Holík. Problémy se naštěstí netýkají úplně všech chovů. Pokud některé podniky přikročily již dříve k modernizaci stájí a disponují velkými chovy, pak mají šanci na přežití.

Ztloustnete? Údaj bude výrazně na obalu jídla

7. 2. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Už dnes si může zákazník v McDonald’s ze zadní strany prostírání zjistit, kolik denní dávky energie do sebe tamním jídlem dostane. Tedy že hamburger, hranolky se zálivkou a cola obsahují kalorie odpovídající 44 procentům toho, co potřebuje na celý den. Za pár měsíců bude snadnější porovnat si kalorie na den také u potravin a nápojů v obchodech. Uvádět přehlednější informace o nutričních hodnotách svých výrobků se dobrovolně rozhodlo osm významným mezinárodních potravinářských firem. Čokolády Orion, tyčinky Deli, Mars, Twix, zmrzliny Cortina či Magnum, Coca-Cola, Pepsi Cola, ledové čaje Nestea, jogurty Danone, majolka Hellmann’s, máslo Flora či polévky Knorr budou mít nově na přední straně obalu relativně výrazný čtvereček s informací, kolik má výrobek kalorií a kolik je to procent denní dávky.

EU zavede povinné emisní limity u aut

7. 2. 2007 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Nově navrhovaná pravidla, která mají ve středu přijmout všichni komisaři, stanoví podle očekávání emisní limit na povinných 130g/km do roku 2012. „Postupujeme s přípravou legislativy kupředu. Jsem si jistý, že tento krok poskytne inovacím nový impuls, který přiměje Evropu vyrábět ekologičtější auta,“ řekl Dimas pro EurActiv.com. Návrh přichází poté, co začalo být zřejmé, že výrobci do roku 2008-2009 nesplní dobrovolný závazek snížit průměrný emisní limit u nových automobilů na 140 gramů oxidu uhličitého na kilometr. „Vypočítali jsme, že auta přispějí ke snižování emisí vedoucí k naplnění kjótských cílů, a toho také dosáhneme,“ uvedl komisař.

Bionafta - prestižní souboj finančníků

7. 2. 2007 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Mají biopaliva v Česku budoucnost? Vláda s podporou zatím váhá. Naproti tomu finančníci už mají jasno: biopaliva podle nich budou výborným byznysem. Obě největší továrny na suroviny pro bionaftu totiž vlastní silní finanční investoři. PPF Investments, spravující i peníze nejbohatšího Čecha Petra Kellnera, nyní vstupuje do Setuzy. A dalšího výrobce řepkového metylesteru pro bionaftu, Agropodnik Jihlava, ovládla už loni v prosinci dravá slovenská investiční skupina Slavia Capital.

Dotace - pravidla

7. 2. 2007 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

MZe zveřejnilo zásady, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací pro rok 2007.

Milión Evropanů podporuje označování geneticky modifikovaných potravin

7. 2. 2007 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Více než milión občanů Evropské unie podepsalo petici, kterou hnutí předalo včera evropskému komisaři pro zdraví Markosi Kyprianou. V petici požadují označování mléka, vajec, masa a dalších potravin, které pochází ze zvířat, jejichž krmivo bylo geneticky modifikováno. Evropská unie má podle signatářů petice zaručit spotřebitelům možnost volby při nákupu potravin. Podle stávající evropské legislativy musí všechny výrobky, které obsahují geneticky modifikované organismy (GMO) nebo jsou z GMO složené, podléhat požadavkům na zpětné zjištění původu produktů a podmínkám pro jejich označování.

ÚNOR V MYSLIVOSTI

7. 2. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Únor je pro myslivce měsícem loveckého klidu, ochrany zvěře a péče o zvěř. V průběhu zimy zvěř ztratila hodně tukových zásob. Srncům rostou parůžky. V těle samic spárkaté zvěře se vyvíjejí mláďata. V teplejších oblastech začíná honcování zajíců.

NEWSLETTER

Podporujeme