Zemědělství

Lesnická Schizofrenie

10. 1. 2005 | Zdroj: Euro |  Článek

Regionem už třináct let zmítá nejistota, zda vyhlášení Národního parku Šumava odstartovalo cestu k prosperitě, nebo naopak natrvalo zakonzervovalo chudé poměry v šumavských obcích. Znovu a znovu se vracejí diskuse, zda má člověk zasahovat proti kalamitám přemnožených škůdců, nebo vrátit nejcennější partie hor přírodním procesům. A když už se někde těží, jestli ponechat dřevo přírodě a rozkladu, nebo ho rychle prodat a alespoň něco utržit. Když se nový ředitel Správy Národního parku Šumava Alois Pavlíčko rozhodl přehodit v dosavadním šumavském kurzu výhybku, vrátily se diskuse znovu na úplný počátek.

Jihočeská Madeta propustí desítky administrativních pracovníků

10. 1. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší mlékárna v Česku Madeta pokračuje v propouštění. Údajně kvůli klesajícím dodávkám mléka od jihočeských zemědělců, kteří jej vyváží za vyšší výkupní ceny do Německa, přijdou o práci desítky administrativních pracovníků, včetně dvou učitelů z mlékárenského učiliště ve Veselí nad Lužnicí. "Přijdou o práci zejména kvůli jihočeským zemědělcům," řekl dnes ředitel společnosti Milan Teplý. Zemědělci však podobná obvinění odmítají. Neoficiální informace o tom, že o práci přišlo i několik členů nejužšího vedení firmy, Teplý nepotvrdil.

Reforma je tu

10. 1. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Společná zemědělská politika běží od 1. ledna v deseti zemích Evropské unie podle změněných pravidel z června 2003. Reforma zcela mění způsob unijní podpory zemědělskému sektoru a nabízí farmářům možnost, aby vyráběli, co si trh skutečně žádá. Zmizet tak mají napříště pověstné "hory másla" a "jezera vína." Většina podpory rolníkům z desítky starých členských zemí, tj. z Belgie, Británie, Dánska, Irska, Itálie, Lucemburska, Německa, Portugalska, Rakouska a Švédska, se odpoutá od objemu výroby. Tzv. "nové paušální zemědělské dotace" zvýhodní kvalitu produkce a počínání těch zemědělců, kteří budou brát ohledy na životní prostředí, bezpečnost potravin a stanovené podmínky pro chov zvířat.

HK nabízí právní poradnu pro podnikatele

10. 1. 2005 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Od listopadu loňského roku funguje v prostorách Hospodářské komory hlavního města Prahy bezplatná „Právní poradna pro podnikatele“. Poradna vznikla v rámci projektu Pomáhejme sami sobě ve spolupráci renomované advokátní kanceláře JUDr. Františka Gebauera (která je jedním z členů HKP) a Hospodářské komory hl. m. Prahy. Úkolem poradny je pomoci podnikatelům v základní orientaci v českých i evropských právních předpisech. Každou lichou středu v měsíci od 14:30 do 16:30 hodin tak mohou pražští podnikatelé na adrese Náměstí Franze Kafky 7, Praha 1, získat zcela zdarma radu právníka.

Pivo – cenná složka stravy

10. 1. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Odkaz

Cesta pro regulaci tělesné hmotnosti vede pouze před vyrovnanou bilanci příjmu a výdeje energie, s podmínkou zajištění fyziologické potřeby všech výživových faktorů (bílkoviny, lipidy, sacharidy, vitaminy, minerální látky, vláknina, fytonutrienty). V této souvislosti je kritizována nízkosacharidová dieta (low carb diet, LCD), protože neodpovídá zásadě bilancovaného příjmu stravy. Kromě toho LCD je založena na preferenci příjmu potravin s nízkou hodnotou glykemického indexu (GI). Stanovení GI je ale složité a nepřesné, protože hodnota GI je ovlivněna jednak osobou konzumenta, jednak celkovým příjmem ostatních potravin.

Losos se vrátil vytřít do Ohře

10. 1. 2005 | Zdroj: Deník Lučan |  Článek

Do Ohře se po desítkách let vrátil z moře vytřít losos atlantský. Poslední den loňského roku se rybářům podařilo chytit tuto rybu nad jezem v Doksanech na Litoměřicku. Je pravděpodobné, že se losos při svém tahu Ohří dostal také na Lounsko a Žatecko. Pro Česko to znamená další důkaz zlepšování životního prostředí. Ulovený losos v Ohři měřil 88 centimetrů. "Rybu chytil Václav Šťastka asi pět set metrů nad jezem vodní elektrárny v Doksanech. Byla to jikernačka, samice plná jiker. Zdolání ryby trvalo 26 minut," sdělil včera rybář Zdeněk Novák, kamarád úspěšného lovce.

Ministr Palas se vložil do sporu o mléko

10. 1. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Mlékárny nám platí málo, proto musíme vyvážet, křičí zemědělci. Tak nevyvážejte jen mléko, ale i práci, oponují mlékárny. Loňským vstupem do EU se zemědělcům snadněji vyváží mléko, a tak ve snaze získat co nejlepší cenu začali exportovat. Od Nového roku se vývoz mléka skoro ztrojnásobil. Například u mlékárenského družstva Jih to je už čtvrtina vyrobeného mléka denně. To ovšem nyní chybí největšímu domácímu zpracovateli Madetě, která žádá o zásah státu. Do jejich sporu se tak letos vložil ministr zemědělství Jaroslav Palas. A překvapivě stál spíše na straně zpracovatelů než farmářů.

Úroda ovoce loni přesáhla dvě stě tisíc tun

10. 1. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Sklizeň ovoce z českých sadů loni vzrostla o deset procent na nadprůměrných 202 354 tun. Byla tak nejvyšší od rekordního roku 2000, kdy se sklidilo 229 000 tun. Problémem však byly pro ovocnáře výkupní ceny, které s výjimkou třešní klesly u všech druhů ovoce, u některých proti minulé sezóně až o více než polovinu. Zatímco v minulých letech se o nadprůměrné úrody vždy zasloužila jablka, loňský rok byl výjimkou. „Jablek se v porovnání s pětiletým průměrem urodilo průměrných 163 000 tun, ale ovoce ostatních druhů se dohromady sklidilo mimořádných téměř 40 tisíc tun,“ řekl včera tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Rekordní byla sklizeň višní, která vzrostla o 31 procent na téměř dvanáct tisíc tun.

Informace k Žádosti o zvýšení individuálního referenčního množství mléka (IRM) a žádosti o nové IRM k 1. březnu 2005

10. 1. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Co musí správně vyplněné žádosti obsahovat

Zdravotní riziko a riziko pro životní prostředí jsou u bioproduktů nižší

10. 1. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nežádoucí látky a organismy v potravinách mohou být příčinou alergií, ale také iniciátorem závažných chorob, jako je rakovina. Vědci pracující na výzkumném projektu "Změna výživy" nyní tyto látky pomocí nového postupu srovnávacím způsobem vyhodnotili a odhadli škody pro společnost. Výsledek výzkumu: BSE a hormonálně působící látky patří z hlediska výživy pro společnost k největším rizikům. Geneticky modifikované potraviny, pesticidy, bakterie, viry a léky jsou však podobně škodlivé.

NEWSLETTER

Podporujeme