Potravinářství

Ministr Mládek chce do dvou až čtyř týdnů prosadit omezení dovozu

21. 4. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

Do dvou až čtyř týdnů by měla ČR prosadit u Evropské komise omezení dumpingových dovozů kuřecího masa ze zemí EU, kde propukly obavy z ptačí chřipky. Díky tomu by se v tuzemsku měla udržet současná produkce drůbežího masa a chovatelé i zpracovatelé by se nepropadali do ztrát. Během návštěvy velkochovu kuřat a výrobny vajec Druko Střížov na Plzeňsku to řekl ministr zemědělství Jan Mládek. "Naší primární strategií je, aby neklesla spotřeba, což se zatím u nás neděje," uvedl.

Stav skotu v Německu neustále dále klesá

21. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Od roku 1995 se snížil o pětinu - méně je především dojnic. Stručný přehled vývoje stavu skotu v posledním období. V německých stájích pro skot se v uplynulém roce opět zase udělalo více prázdného místa. Již léta pozorovatelný proces poklesu stád nezmenšenou měrou pokračuje. Při listopadovém sčítání v roce 2005 zjistili statistici již jenom stav 12,83 milionů kusů zvířat. Deset let před tím to bylo ještě 15,89 milionů kusů skotu. Do roku 1999 se stav zvířat snížil na 14,66 milionů kusů a až do roku 2003 dále poklesl na pouhých 13,39 milionů kusů. Během pouhých deseti let se tak v Německu snížil počet kusů skotu o 20 %.

Bude bioplyn pro český venkov zajímavý?

21. 4. 2006 | Zdroj: Agroenvi.cz |  Článek

Posílení třetí osy EAFRD zaměřené na venkov by mohlo podpořit výstavbu bioplynových stanic v obcích. Nabídka projektů či bioplynových stanic na klíč byla na letošním ročníku brněnského veletrhu Techagro novinkou, která vzbudila velký zájem. Do stánků firem, které tyto projekty nabízely, přicházeli jak zákazníci s jasnou představou, co chtějí, tak zemědělci, kteří jsou teprve na začátku a chtěli poradit, jestli se svými vstupními podmínkami mají o výrobě bioplynu vůbec uvažovat.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 16. týden roku 2006

20. 4. 2006 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Pšenice potravinářská byla zakótována poptávkou po 500 t na 05/06 za cenu 2.500 Kč/t. Pšenice krmná byla potom kotována poptávkou po 500 t na 05/06 za 2.150 Kč/t. Na tomto burzovním shromáždění byla také kotována poptávka po 125 t řepkových výlisků na 05/06 s cenou na úrovni 2.750 Kč/t. Dále byla kotována nabídka prodeje 500 t řepkových extrahovaných šrotů na 05/06 za cenu 3.450 Kč/t. Byla zakótována poptávka po 240 ks jatečných prasat na 05/06 za cenu 36,20 Kč/Kg. U této komodity cena proti minulému burzovnímu shromáždění oslabila s indexem změny na 96,2%.

Střelba po špačcích: od května povoleno

20. 4. 2006 | Zdroj: Rovnost |  Článek

Vinohradníci se dočkali. Bránit úrodu ve vinicích proti špačkům mohou pomocí střelby. Umožnila jim to nová vyhláška, kterou připravilo ministerstvo životního prostředí. Špačci pěstitelům svými nálety na vinice způsobují velké ztráty. Jižní Morava Lépe ochrání vinice před nálety špačků již tuto sezonu čeští vinaři. Umožní jim to nová vyhláška, která dovoluje plašit špačky střelbou a za pomoci dravců. Vydání vyhlášky ministerstvem životního prostředí inicioval Jihomoravský kraj. " V platnost vyhláška vstoupí v květnu," řekla jihomoravská radní Marie Cacková. Dosud mohli vinaři špačky plašit pouze střelbou do vzduchu, nyní získají možnost je usmrcovat.

Anonym: Opavia peče z otrávených surovin

20. 4. 2006 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Anonym v dopise, který minulý týden obdržel obchodní ředitel firmy Opavia-LU, nehrozil firmě otrávením výrobků, ale oznámil, že některé suroviny, jež Opavia používá, už otrávené jsou. Případ vyšetřuje policejní Útvar pro odhalování organizovaného zločinu, bližší informace však tají. Výhrůžný dopis údajně dostaly dvě potravinářské firmy, první je Opavia-LU, druhou policie nechce prozradit. "Anonym uvedl, že některé šarže sladových výtažků, které jsou používány při výrobě výrobků firmy Opavia, jsou záměrně kontaminovány nebezpečným jedem," řekl státní zástupce Petr Cibulka. Žádné požadavky prý pisatel nevznesl, pouze informoval o otrávení surovin. Za to mu však hrozí až patnáct let vězení.

Aktualní informace pro chovatele

20. 4. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Cenové turbulence u jatečných prasat. Ochranná opatření EU.Očekávané lehké zpevnění cen skotu.Opakované upozornění CENTROODBYTu.

Zrušení české vyhlášky o hygieně při prodeji potravin

20. 4. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyhláška 347/2002 byla zrušena vyhláškou 127/2006 kvůli duplicitě s nařízením ES 852/2004 o hygieně potravin (příloha 2). Vyhláška 347/2002 o hygieně při prodeji potravin byla zrušena vyhláškou 127/2006, a sice z důvodu, že v ní obsažená ustanovení znamenala duplicitu k nařízení ES 852/2004 o hygieně potravin (příloha 2), které je součástí tzv. hygienického balíčku, a které vstoupilo v platnost k 1. 1. 2006.Nová vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení (6. 4. 2006).Nařízení 852/2004 stanovuje obecné zásady hygieny pro celý potravinový řetězec od producenta po prodej. Pro potraviny živočišného původu navíc platí ustanovení nařízení 853/2004, dále je nutné brát zřetel na nařízení o mikrobiologických požadavcích 2073/2005.

Slepice uzavřené kvůli ptačí chřipce nenesou vejce

20. 4. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Lidé nedodržují na jihu Čech přísná veterinární opatření kvůli ptačí chřipce. Pouštějí na dvorky třeba slepice, které mají být zavřené a oddělené od volně žijícího ptactva. Veterináři proto už udělili první pokutu do pěti tisíc korun. Drobní chovatelé se však zlobí. „Když budou slepice celý den v tmavých kurnících, tak neponesou vejce. Potřebují světlo a čerstvou trávu,“ řekl chovatel Karel Dragoun z Orlíka nad Vltavou.

Drůbež Příšovice zatím vyrábět nemůže, nesplnila normy EU

19. 4. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Drůbež Příšovice, která musela od 1. ledna zastavit výrobu kvůli nesplnění evropských norem, zatím stále vyrábět nemůže. Přestože vedení společnosti původně chtělo v polovině dubna obnovit zkušební provoz a od května rozjet výrobu naplno, zatím se mu nepodařilo přísné hygienické a veterinární normy splnit. ČTK to dnes řekl předseda představenstva Miroslav Machek.

NEWSLETTER

Podporujeme