Potravinářství

Zgarba svolal krizové jednání Ústřední nákazové komise

14. 10. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Ministr zemědělství Petr Zgarba svolal mimořádné jednání Ústřední nákazové komise (ÚNK) z důvodu koordinace příprav postupu všech dotčených složek při možném ohrožení území ČR ptačí chřipkou. Informoval o tom dnes ředitel odboru komunikace Ministerstva zemědělství ČR (MZe) Pavel Kovář Podle jeho údajů se jednání uskuteční v úterý 18. října 2005 v 9.00 hodin na MZe. Komise zhodnotí dosavadní opatření v EU a v ČR, projedná návrh na posílení prevence, na monitoring území, koordinaci činností, detailní stanovení gescí zúčastněných institucí, možnosti finančního krytí vzniklých nákladů, apod.

Pomohol by návrat k mliečnej prémii

14. 10. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Nízka spotreba mlieka a mliečnych výrobkov, spojená s „diktátorským“ správaním sa obchodných reťazcov, stále nedovoľujú mliekarňam vymaniť sa zo straty. To sa potom, samozrejme, odzrkadľuje aj vo výške nákupných cien surového kravského mlieka. V auguste predstavovala základná nákupná cena mlieka za celé Slovensko v priemere 9,52 koruny, kým v susedných Čechách to mesiac predtým bolo v prepočte 10,50 Sk a v štátoch EÚ-15 až 10,99 Sk.

Evropské země zavádějí opatření kvůli ptačí chřipce

14. 10. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Aktuální situaci kolem ptačí chřipky probíral ve čtvrtek český premiér Jiří Paroubek s pověřeným ministrem zdravotnictví Zdeňkem Škromachem. Německo posílí hraniční kontroly u dovozů zvířat. Maďarsko bude na hranicích dezinfikovat kamióny po převozu drůbeže přes Rumunsko. V Srbsku a Černé Hoře byly vyprodány ochranné masky a zásoby antivirotického léku Tamiflu. Na zásoby léku, který je považován za účinný prostředek léčby v případě nakažení ptačí chřipkou, se v lékárnách vrhli také Belgičané.

Dva miliony vakcín pro Čechy

14. 10. 2005 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Česká republika by mohla dostat asi dva miliony vakcín proti ptačí chřipce. Ty v současné době ještě neexistují, farmaceutické firmy je začnou vyvíjet v případě, že se virus přenese z člověka na člověka. Takový případ dosud nenastal. Česká republika dnes také zakázala dovoz drůbež a ptáků z Rumunska, kde testy potvrdily výskyt ptačí chřipky. Ministerstvo zdravotnictví, které jednalo o vakcínách, nastínilo také pandemický plán pro případ, že se ptačí chřipka rozšíří na člověka. V něm je vytypováno 1,7 milionů obyvatel, kteří patří do rizikových skupin, nebo jsou nezbytní pro chod státu.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce šetří podezření, že je v oběhu závadná balená voda

13. 10. 2005 | Zdroj: SZPI |  Článek

Na základě podnětů spotřebitelů z několika míst České republiky šetří Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) podezření, že je v oběhu ochucená pramenitá voda Aquila Aquabeauty s příchutí jablka (1,5 l, PET obal), která je závadná. U několika výrobků různých výrobních šarží, které SZPI dodali spotřebitelé, byly nalezeny známky nepovolené kontaminace, pocházející pravděpodobně z rozkladu organických látek. Kontaminované výrobky se vyznačují nepříjemným zápachem a odpornou chutí, takže po požití mohou vyvolat zvracení. Viditelným znakem jsou vysrážené částice hlenovitého charakteru.

Zlatopramen tahounem růstu

13. 10. 2005 | Zdroj: Pravda |  Článek

Pivovarská skupina Drinks Union v září prodala na domácím trhu rekordních 63 tisíc hektolitrů piva. Loni ve stejném období společnost prodala přibližně 58 tisíc hektolitrů. Podle obchodního a marketingového ředitele Jiřího Štesla bylo hlavním tahounem růstu pivo Zlatopramen 11, jehož prodej v září meziročně vzrostl téměř o čtvrtinu. Zvýšil se jak jeho prodej v obchodní síti, kde se prodává především v lahvích, ale i v restauracích, kam společnost dodává především sudy se Zlatopramenem.

V tvrdém alkoholu holduje střed Evropy vodce a fernetu

13. 10. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ve vyspělém světě jsou národními drinky většinou dovozové, dražší alkoholy. Střední Evropě dal ale kulturní a společenský kvas do vínku "dobroty", nad nimiž se cizinec nejprve hodně oklepe, než si je oblíbí. Tradiční představa, že nejkonzumovanějším českým destilátem je rum (tedy "tuzemák"), bere rok od roku víc zasvé. Domněnka, že Poláci mají rádi vodku, ale přece jen ne tolik jako Rusové, se podle statistik ukazuje být také scestná. Borovička zdaleka není nejoblíbenějším "tvrdým" na Slovensku.

Maso si naložte sami!

13. 10. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správou avizovaná a v těchto dnech uskutečňovaná kontrola výroby masných polotovarů určených pro přímý prodej spotřebiteli přinesla nečekaný výsledek. Pod krkolomným termínem "masných polotovarů určených pro…" se v tomto případě skrývají především marinované či kořeněné směsi kousků masa určené zpravidla pro grilování či smažení. Inspektoři krajských veterinárních správ a Městské veterinární správy Praha se po týdnu prověřování podmínek přípravy a prodeje marinovaných masných směsí pro přímý prodej nesetkali se závažnějšími pochybeními, ale…

Další konkurence v EU?

13. 10. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Masný průmysl v USA obnovil zájem o dodávky na evropské trhy. Na světovém potravinářském veletrhu Anuga 2005 v Kolíně nad Rýnem oznámili hned tři velcí zpracovatelé, že jejich provozy byly schváleny pro export do EU. Patří mezi ně Farmland Food ze státu Missouri nebo Smithfield Foods ze státu Virginia. Společnost Smithfield Foods plánuje zásobovat masem své evropské zpracovatelské kapacity v Polsku a Rumunsku. Vývoz za hranice USA by měl pomoci zlepšit ceny na domácím trhu, na druhé straně zajistit dodávky a profit dreřinným firmám v Evropě.

Pomerančová štáva dramaticky posílila

13. 10. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Cena pomerančového zmražené pomerančové šťávy vyrazila včera na burze New York Board of Trade prudce vzhůru. Stalo se tak v reakci na včerejší statistiku amerického ministerstva zemědělství. Obchodníci totiž měli k dispozici první odhad velikosti úrody pomerančů na Floridě pro sezónu 2005/06. Podle ministerstva Američané v nové sezóně sklidí 190 milionů devadesátiliberních beden. To je sice o 27 procent vyšší hodnota než loňských 149,6 milionů, nicméně pokud přihlédneme k faktu, že minulá úroda byla zdecimována hurikány, nejedná se o nijak oslnivý výsledek.

NEWSLETTER

Podporujeme