Potravinářství

Systém kritických bodů (HACCP) ve výrobě a zpracování mléka ve vztahu k požadavkům EU

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Luboš Babička, Lenka Kouřimská, Ivana Poustková

Změny složení a vlastností kravského mléka vlivem vysoké dojivosti

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

O. Hanuš, L. Janů, J. Kopecký, R. Jedelská

Pozice českých producentů mléka na domácím a společném trhu

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Jiří Burdych

Výroba mléka a reforma společné zemědělské politiky

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Jindřich Kvapilík

Český strakatý skot – výsledky a budoucnost

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Josef Kučera, Pavel Král

Ekonomika výroby mléka v České republice a v EU

12. 5. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Petr Kopeček

Soud: Na tokaj mají právo jen Maďaři

12. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Od března příštího roku bude tokajské z jediné země, a sice z Maďarska. Evropský soudní dvůr totiž odmítl žádost italských vinařů, aby i nadále mohli používat označení Tokaj. Podle evropského práva je ale tokajské jediné, to maďarské. Smlouva z roku 1993 mezi EU a Maďarskem garantuje Maďarům ochranu jména Tokaj od března 2007. Italské místní orgány z jedné z nejvýznamnějších vinařských oblastí Friuli -Venezia Giulia na severovýchodě země žádaly místní soud, aby zrušil zákon, který zakazoval používat jméno "Tocai". Spor předaly dále Evropskému soudnímu dvoru v Lucemburku.

Aktuální informace pro chovatele

12. 5. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Kromě Dánska a Švédska všechny země EU 15 zvyšují ceny prasat. Stavy skotu a prasat i výroba hovězího a vepřového masa v ČR stále klesá.Připravujeme další opatření.

Pivovarští odborníci pořádají kongres v ČR

12. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Téměř tisícovka pivovarských odborníků z téměř 50 zemí světa se sejde ve dnech 14.-19. května 2005 na svém 30. kongresu v Praze. Informoval o tom Jan Veselý, prezident Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPAS). Kongres organizuje Evropská pivovarská konvence (European Brewery Convention – EBC), která sdružuje 22 evropských pivovarských svazů. Odborný program kongresu zahrnuje přednáškovou sekci, která čítá na 120 přednášek.

Obce chtějí topit biomasou, nemají ale potřebné peníze!

12. 5. 2005 | Zdroj: Boleslavský deník |  Článek

Některé obce na Mladoboleslavsku usilují, aby se u nich vytápělo biomasou. Jsou to obce, ve kterých ještě nebyl zaveden plyn. Příprava na centrální vytápění biomasou přitom trvá některým obcím několik let. Většina musí vyřešit, kde bude nová kotelna, popřípadě kde vezmou biomasu. Ta je přitom přírodním zdrojem, který může být za normální situace jen odpadem. Na výrobu biomasy se používají většinou rychleschnoucí dřeviny, obilná a řepková sláma a různé druhy trav a rostlin. Například v Branžeži to v současné době vypadá, že se tam jednou bude topit šťovíkem. Ten by se pravděpobně dovážel.

NEWSLETTER

Podporujeme