Potravinářství

Cena vepřů je pět korun nad hranicí rentability a dále roste

15. 10. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výkupní cena jatečných prasat se za poslední týden opět mírně zvýšila. Zemědělci ve 42. týdnu prodávali kilogram masa v živém v průměru za 38,34 Kč, tedy o čtyři haléře dráže než o týden dříve. Vyplývá to z výsledků pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Za rentabilní přitom farmáři považují cenu nad 33 Kč/kg. Ještě v březnu letošního roku zemědělci prodávali vepřové za méně než 30 korun. Masokombináty začaly výkupní ceny zvedat až po hromadném protestu chovatelů.

Změny na trhu s vejci v Evropě

14. 10. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nadbytek vajec v r. 2004 v EU-15 způsobuje enormní pokles cen, takže produkce není rentabilní. Některé obchodní řetězce odmítají vejce z klecového chovu, a tím se vejce z volného chovu stávají obvyklým produktem. Růst produkce je dosahován jen ve Španělsku. Německý i veškerý evropský trh s vejci zaznamenal značný pokles. V polovině srpna klesly základní ceny vajec z klecového chovu v Německu podle údajů ZMP (Zentrale Markt- und Presisberichstelle) na historické minimum. Cena klesla na 3,45 EUR za 100 kusů z tuzemské produkce. K poklesu dochází i u vajec z volného chovu, a někdy jsou ceny vajec z klecového i volného chovu na stejné úrovni (Nizozemí).

Potravinářská firma Danone zvýšila tržby díky mléčným výrobkům

14. 10. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Francouzská potravinářská skupina Danone zvýšila v prvních devíti měsících tržby o 4,5 procenta, zejména díky mléčným výrobkům. Firma dnes současně potvrdila svůj odhad zisku pro celý letošní rok. Celkové tržby od ledna do září stouply na 10,56 miliardy eur z 10,11 miliardy před rokem. Očištěné tržby, které nezahrnují výkyvy devizových kurzů a změny v podnikové struktuře, se zvýšily o 7,7 procenta. Společnost dále uvedla, že její devítiměsíční tržby a hospodářské výsledky za první pololetí jí umožnily potvrdit celoroční prognózu, která počítá s nárůstem zisku na akcii o deset procent a očištěných tržeb zhruba o sedm procent.

Pivovar Velké Popovice otevřel nové distribuční sklady piva

14. 10. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Pivovar Velké Popovice, který je součástí skupiny Plzeňský Prazdroj, dnes otevřel nové distribuční sklady. Úprava logistické části areálu stála téměř 80 milionů korun, řekl mluvčí pivovaru Alexej Bechtin. Původní sklad byl postaven na roční kapacitu výroby do 900.000 hektolitrů, ale pivovar už v roce 2002 překročil milionovou hranici. Plzeňský Prazdroj plánuje v následujícím období další zvyšování výroby ve Velkých Popovicích, proto vedení firmy rozhodlo rozšířit jeho skladovací a manipulačních kapacity, včetně nového zatepleného a klimatizovaného skladu piva.

Vinaře láká internetový sklepmistr do znojemských vinoték

13. 10. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Počítač, internetová síť a vinařství. Z takové sestavy mohou vzejít nejzajímavější internetové stránky roku. Dokázal to dobrovolný svazek znojemských vinařských obcí, který působí pod názvem Daníž. Internetové stránky Daníže včera ocenilo ministerstvo vnitra jako nejzajímavější v kategorii dobrovolných svazků obcí. Když člověk zabrousí na internetovou adresu http://daniz.webblast.cz, objeví se na monitoru dvě lahve vína. Bílé nabízí stránky v češtině, červené v němčině. "Obě verze jsou rovnocenné. Dvojjazyčně jsou psány i aktuální zprávy o dění v jednotlivých obcích," uvedla Milada Kadlecová z Institutu regionálních informací, který na základě výběrového řízení stránky pro Daníž provozuje.

Čína bude letos opět největším producentem piva na světě

13. 10. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Čína bude letos potřetí za sebou největším producentem piva na světě. Výstav čínských pivovarů letos přesáhne 270 milionů hektolitrů, uvedl Siao Te-žun, ředitel sekce piva v čínské asociaci výrobců alkoholických nápojů. Proti minulému roku tak letos čínské pivovary uvaří o 20 milionů hektolitrů piva více. Jde o meziroční nárůst o 7,4 procenta, citovala manažera asociace agentura Nová Čína. Spotřebitelé v Číně loni vypili 250 milionů hektolitrů piva. Překonali tak americké konzumenty a dostali se na první příčku světové spotřeby.

Brazilci vyrobí více alkoholu

13. 10. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Brazilská vláda zrušila plánované snížení podílu třtinového alkoholu v pohonných hmotách pro automobily. Původně se mělo přikročit k tomuto kroku kvůli obavám, že zpracovatelský průmysl nebude schopen vyrobit dostatečné množství tohoto aditiva. V současné době je v brazilském benzínu 25 procent třtinového alkoholu a mělo dojít k snížení o 5 procent. Panují obavy, že pokud budou pěstitelské oblasti cukrové třtiny v centru a na jihu Brazílie zasaženy vlnou dešťů, bude sklizeň velmi problematická. Se zvyšující se cenou ropy na světovém trhu navíc poptávka po etanolu strmě roste.

Státní inspekce zakázala prodej Klášterního klasu

13. 10. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu kvůli chybnému označení nealkoholický nápoj Klášterní kvas - Klasik, který dováží společnost TML Opava. Včera to uvedla mluvčí inspekce Daniela Kolejková. Nápoj obsahuje konzervační látku, přestože na etiketě je deklarováno pouze nepatrné množství sodné soli. Na případ upozornilo Sdružení obrany spotřebitelů (SOS). Podle něj může tato konzervační látka způsobit u lidí, kteří jsou na ni alergičtí, až velmi nepříjemné zdravotní problémy.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - srpen 2004

12. 10. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového bílého se v srpnu 2004 ve srovnání s červencem výrazně nezměnila (snížení o 0,10 Kč/l, tj. o 0,4 %) a činila 31,70 Kč/l, u červeného stolního lahvového vína se mírně zvýšila (o 0,40 Kč/l na 32,60 Kč/l, tj. o 1,4 %). Průměrná cena sudového vína bílého se v srpnu zvýšila o 4,8 % (o 0,90 Kč/l) na 19,60 Kč/l, cena sudového červeného vína vzrostla o 3,50 Kč/l na 23,50 Kč/kg, tj. o 17,6 %. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového v srpnu podle šetření TISČR SZIF zůstala na úrovni předchozího měsíce a činila 44,40 Kč/l. Cena červeného jakostního lahvového vína se zvýšila, a to o 1,5 % na 48,80 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v červenci snížila jen o 0,4 % na 25,70 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci mírně zvýšila, a to o 1 % na 29,60 Kč/l.

Průzkum CVVM: tři čtvrtiny Čechů pijí občas pivo

12. 10. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Podíl zahraničních turistů na jeho celkové spotřebě v ČR se zvyšuje, podle odhadů činí kolem 15 procent. Zhruba tři čtvrtiny Čechů pijí někdy pivo, vyplývá z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM). Zlatavý mok konzumují výrazně častěji muži, a sice devět z deseti, než ženy, u nichž je podíl asi 58 procent. O výsledcích průzkumu včera informovali zástupci CVVM. Tuzemská spotřeba piva se pohybuje kolem 160 litrů na hlavu ročně. Česko v ní drží podle dostupných údajů světový primát.

NEWSLETTER

Podporujeme