Potravinářství

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 29. týden 2004

16. 7. 2004 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 27. burzovním shromáždění v letošním roce se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 73,1 mil.Kč, obiloviny za 4,5 mil.Kč a maso za 33,- mil.Kč. Ceny jsou v převážné míře nastaveny na straně poptávky, tak jak je v tomto období obvyklé a jsou na všech trzích kromě jatečných prasat bez pohybu.

Cena vepřů od začátku července vzrostla o dvě koruny za kg

16. 7. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Cena, za kterou chovatelé prodávají zpracovatelům vepře, stoupla za poslední dva týdny o více než dvě koruny za kilogram. Zemědělci dostali ve 29. týdnu na jatkách 36,63 koruny za kilogram, vyplývá z šetření Českého statistického úřadu. Farmáři předpokládali zvýšení ceny k 37 korunám za kilogram už koncem června. Týdenní šetření ČSÚ je však pouze orientační, protože zahrnuje jen malé množství výrobců. Čísla nicméně naznačují, že výkupní ceny prasat skutečně rostou.

Ceny prasat v Maďarsku se zvýšily o 15 %

16. 7. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle sdělení Maďarské rady pro maso a hospodářská zvířata (VHT) se domácí nákupní ceny prasat (po vyexpedování z farmy) zvýšily od 1. května do poloviny června 2004 o 15 %. Ekonomický deník Vilaggazdasag oznámil, že 25. června 2004 maloobchodní cena nejdražších kusů vepřového masa dosáhla úrovně 750-950 HUF/kg a očekává se, že se dále zvýší na 1000 HUF/kg.

EU žádá Švédsko, aby mělo dovážené víno a domácí pivo tutéž daň

16. 7. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Evropská komise vyzvala Švédsko, aby země přestala znevýhodňovat dovážené víno vyšší sazbou daně než u piva švédské výroby. Švédi dostali od komise na změny dva měsíce a pokud komisi nevyjdou vstříc, komise je může předvolat k soudu, uvedla dnes. První varovný dopis komise zaslala Švédsku před třemi roky. Toto varování se ale minulo účinkem. Komise obviňuje Švédsko, že poškozuje pravidla jednotného trhu, protože jsou podle jejího mínění pivo a stolní víno konkurenční nápoje a měly by být zdaněny stejnou sazbou.

Letní teploty zvyšují riziko kažení živočišných výrobků

16. 7. 2004 | Zdroj: SZIF |  Článek

Letní vysoké teploty zvyšují velmi výrazně nebezpečí kažení masných, drůbežích, mléčných a rybích výrobků. Namnožení mikrobů pak může způsobit nepříjemné zdravotní komplikace. Prvním varováním jsou smyslové změny potravin, jako zešednutí nakrájených salámů nebo nakyslá chuť či vůně. Příčinou může být nedodržení teplotních režimů při skladování a prodeji, sdělila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků červen 2004

15. 7. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

V priebehu posledných týždňov boli aj na Slovensku splnené podmienky na intervenčný nákup masla, pretože trhové ceny v dvoch po sebe nasledujúcich týždňoch boli nižšie ako 92 % intervenčnej ceny EÚ, ktorá je od 1. júla tohto roka 305,30 EUR/100 kg. Európska komisia zaznamenala, že trhové ceny masla klesli počas 2 týždňov na Slovensku, v Estónsku, Lotyšsku, Litve, Poľsku aj v ČR. Na základe Nariadenia Komisie (ES) č. 1252/2004 zo 7. júla 2004, článku 1, Komisia schválila nákup masla v uvedených krajinách. Ponúkané maslo do intervencie musí spĺňať podmienky podľa Nariadenia 1255/1999 a 2771/2003 maslo v blokoch, 16 % vody musí spĺňať všetky náležitosti uvedené v týchto nariadeniach). Vykupovať sa bude za 90 % intervenčnej ceny (109,88 Sk/kg, prerátané aktuálnym kurzom NBS).

Chladné počasí způsobilo pokles výroby pivovarů na jihu Moravy

15. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nepříznivé a chladné počasí zejména v květnu a červnu se podepsalo na propadu výroby malých pivovarů na jižní Moravě. Červenec ztrátu zřejmě ještě prohloubí a slibované vysoké teploty pak mohou pokles produkce jen vyrovnat odhadem na loňskou úroveň. "Zatím nepíšeme katastrofický scénář, ale z vývoje počasí jsme zklamáni," řekl dnes ředitel Pivovaru Vyškov Jiří Piňos.

Pivovary zprovoznily osvětový server

15. 7. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Iniciativa zodpovědných pvovarů, jenž vznikla v minulém roce a kterou podepsali zástupci společností Budějovický Budvar n.p., Královský pivovar Krušovice a.s., Plzeňský Prazdroj a.s., Pivovary Staropramen a.s. a Starobrno a.s., členové Českého svazu pivovarů a sladoven, zprovoznila internetové stránky http://www.iniciativapivovaru.cz.

Bio potraviny často nejsou bio, značky klamou

15. 7. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Pasoucí se krávy na krabicích od mléka nebo obrázek zemědělce, jak ručně sbírá úrodu na pytlíku brambor. U toho nápis přírodní nebo ještě lépe bio. Takto láká na své zboží zákazníky mnoho výrobců potravin, kterým však chybí potřebný certifikát nebo osvědčení. Tito výrobci klamou spotřebitele. Děje se to jak v Česku, tak i v zemích unie. Potvrzuje to i poslední průzkum organizací na ochranu spotřebitelů v osmi zemích včetně Česka.

Traktory Valtra

15. 7. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Traktory se čtyř nebo šestiválcovými motory? Valtra nabízí farmářům výběr z těchto dvou možností. V loňském roce tato firma představila řadu M traktorů se čtyřválcovými motory, která vychází z řady T se šestiválcovými motory. Tyto nové motory dosahují výkonu až 111 kW. Valtra tvrdí, že používání menších motorů pro vyvinutí stejné výkonové hladiny znamená, že traktory získají mnoho předností. Jednou z nich, a pravděpodobně nejzřejmější, je zkrácení rozvoru o 190 mm u řady M a užší nos, které umožnily zmenšení průměru otáčení z 5,6 na 4,7 m.

NEWSLETTER

Podporujeme