Potravinářství

Zpráva o trhu mléka a mléčných výrobků duben 2004

19. 5. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Mlieko – ceny konzumného mlieka sa oslabili od -0,2 do -4,8 %. Zvýšila sa produkcia plnotučného a polotučného trvanlivého mlieka. Znížila sa výroba nízkotučného trvanlivého mlieka, ako aj mlieka v PE vreckách. Prírodné syry – v apríli klesla produkcia Eidamu (údeného aj neúdeného), Eidamská tehla 45 % t. v. s. zlacnela o 3,3 %. Tavené syry – ceny väčšiny tavených syrov sa zvýšili, najvýraznejšie stúpla cena 70 % tavených syrov balených v krabičke. Maslo – prudký pokles (-14,8 %) zaznamenala odbytová cena masla (18 % vody) v blokoch, znížila sa aj cena masla v 125 – 250 g balení (-0,3 %).

Pálenice na Vysočině v uplynulé sezoně vypálily více slivovice

19. 5. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pěstitelské pálenice na Vysočině v končící sezoně vypálily podstatně více slivovice, než v jiných letech. Švestky totiž v kraji naradily loňskou nižší úrodu jablek a hrušek. Hlavní nápor zákazníků byl kvůli nižším cenám do prosince. Přes zdražení téměř o třetinu kvůli letošnímu zvýšení daní mají některé firmy práci ještě na několik týdnů. Případný pokles zájmu zahrádkářů se podle nich projeví asi až na podzim. "Sezonu musíme hodnotit velice kladně, protože kvalita suroviny byla špičková," uvedl Jiří Smejkal, majitel zemědělského lihovaru a pálenice ve Stonařově na Jihlavsku.

Plochy vinic přesáhnou 17 000 hektarů

19. 5. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Plochy vinic v České republice po intenzívní výsadbě v posledních letech zřejmě přesáhnou rozlohu 17 000 hektarů, možná se přiblíží až k hranici 18 000 hektarů. To by bylo nejvíce za posledních třicet let. Rozšiřování tuzemských vinic bylo možné do 30. dubna 2004, tedy do okamžiku vstupu Česka do Evropské unie. Po tomto datu je další výsadba zakázána, protože předpisy EU zvětšování jejich ploch nedovolují. Vinaři musejí všechny vinice registrovat u Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

ČT: Jihočeští zemědělci žalují stát o více než 200 milionů korun

19. 5. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci z jižních Čech žalují stát kvůli prodeji Madety. Ministerstvo zemědělství totiž nejdříve slíbilo podnik prodat farmářům, nakonec ho ale získala jiná společnost na zpracování mléka. Farmáři nyní označují obchod za neplatný a požadují 200 milionů korun jako náhradu škod, které jim údajně vznikly. Celý případ by měl Městský soud v Praze začít projednávat pravděpodobně ještě do konce června, informovala dnes Česká televize.

Čeští vinaři si chtějí hlídat hlavně domácí trh

19. 5. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

České a moravské víno má šanci především doma, shodují se tuzemští vinaři. "Z místních vinohradů pokrýváme jen asi třetinu spotřeby, zbytek musíme řešit dovozem," míní šéf Svazu vinařů Jiří Sedlo. Podle něj je tak prostor pro vinaře hlavně na domácím trhu. "Export především do okolních zemí bude jen třešničkou na dortu, český trh je zajímavější," dodává Sedlo s tím, že mezi novými státy EU je Česko největším dovozcem vína. Dokonce i ve srovnání s lidnatějším Polskem. Čeští vinaři se podle největších producentů vína mají zaměřit především na to, s čím mohou vyniknout, tedy na bílá vína.

Setuza je díky státu bohatou nevěstou

19. 5. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Bezmála jednu miliardu korun chtějí na rok zpracovatelé řepky kvůli podpoře výroby bionafty. Získat významný podíl ve firmě Setuza, tuzemské jedničce ve zpracování olejnin, bude terno. Vláda totiž připravuje systém výroby biopaliv, jenž zajistí vlastníkům ústeckého podniku jisté zisky. V současné době má téměř polovinu Setuzy firma Český olej, stát ovšem vlastní významný balík přes 38 procent akcií. A tyto majetkové poměry se před chystanou privatizací ještě nejspíš změní. Státní Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond bude moci nabídnout zřejmě ještě významnější podíl.

Šéf Vinia: Po vstupu do EU se zvedne konkurence na trhu s vínem

19. 5. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Po vstupu do Evropské unie a odstranění obchodních bariér se zvedne konkurence na trhu s vínem. Dnes to na veletrhu Víno & Destiláty řekl generální ředitel společnosti Vinium Pavel Stefanovič. Vinium podle něj nehodlá zvyšovat výrobu, ale chce se zaměřit na kvalitní vína.

Spotřeba vína v Česku roste, za okolními státy ale zaostává

18. 5. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Spotřeba vín v Česku zvolna roste a loni podle odhadů mírně překročila 17 litrů na osobu ročně proti zhruba 15 litrům v polovině devadesátých let. Obliba tohoto nápoje poroste i nadále, řekl na veletrhu Víno & Destiláty vedoucí oddělení pro víno ministerstva zemědělství Antonín Králíček. Je to podle něj dáno zájmem mladé generace i tím, že víno je módní a zároveň se chápe jako součást zdravé výživy. Spotřeba 17 litrů na hlavu je pořád poměrně nízká proti okolním státům, řekl Králíček. V Rakousku podobně jako v Německu se pohybuje přes 30 litrů a Slováci zkonzumují více než 20 litrů vína na hlavu ročně.

Pro sportovní rybáře platí od května nová pravidla

18. 5. 2004 | Zdroj: Českokrumlovské listy |  Článek

Nový rybářský zákon nyní zamotává hlavy sportovním rybářům. Zákon přináší řadu změn a nových pravidel, se kterými ještě neměli všichni rybáři možnost se seznámit. Zejména na výjimky v prováděcí vyhlášce upozorňují pracovníci Jihočeského územního svazu Českého rybářského svazu (ČRS). "Nový zákon nabyl účinnosti 1. dubna, hned 24. dubna vyšla prováděcí vyhláška a vzápětí nato výjimky z vyhlášky 197/204, které udělil odbor životního prostředí, zemědělství a lesnictví krajského úřadu," informoval včera místopředseda českokrumlovské základní organizace ČRS Jaroslav Vaněček.

Ukazatele mléčné užitkovosti koz v ČR za poslední období

17. 5. 2004 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Ladislav Štolc, Lenka Nohejlová, Jan Maxa

NEWSLETTER

Podporujeme