Potravinářství

Myslivost se dělá i bez flinty

18. 11. 2003 | Zdroj: Příbramský deník |  Článek

Do sychravého sobotního rána zazněl lesní roh. Pro myslivce březnického mysliveckého spolku Hubert to znamenalo zahájení společného honu v bažantnici v Martinicích. Při procházce bažantnicí je na každém kroku vidět, že lovu předchází mnoho hodin trpělivé práce. Louky a lesní okraje lemují pásy polí s kukuřicí, topinamburami nebo slunečnicemi, místy jsou založené nové remízky. "Máme nádhernou bažantnici v překrásném prostředí," pochvaluje si lovecké vyžití předseda mysliveckého spolku Josef Zeman.

MZe:Náhrady rolníkům ve dvou případech BSE budou asi 50 milionů

18. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Asi na 50 milionů korun odhaduje ministerstvo zemědělství náhrady rolníkům ve dvou posledních případech tzv. nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku. Novinářům to dnes řekl ministr zemědělství Jaroslav Palas. Stát je ze zákona povinen odškodnit zemědělce, v jejichž chovech se nemoc vyskytla, zejména za zvířata utracená z preventivních důvodů. V sedmém a osmém případu nemoci má být dohromady vybito kolem 1100 zvířat.

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů - 46. týden 2003

18. 11. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína bílého lahvového se v září podle šetření TIS ČR SZIF snížila v porovnání s červencem o 1,5 % na 26,90 Kč/l. Průměrná cena stolního červeného lahvového vína se naopak zvýšila o 1,9 % na 31,30 Kč/l. Průměrná cena sudového vína bílého se v září zvýšila o 2,2 % na 22,20 Kč/l, cena červeného vína se v porovnání s červencem mírně snížila (o 0,9 % na 26,30 Kč/kg). Průměrná cena stolního bílého vína v tetrapacku se v září výrazně nezměnila a činila 20,80 Kč/l.

Němečtí řezníci se chystají na český trh

18. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Český spotřebitel může očekávat, že po vstupu do Evropské unie obohatí trh německé uzeniny. Tvrdí to alespoň účastníci letošního ročníku německého řeznického veletrhu FleiFa, které se nedávno uskutečnil v Lipsku. "Lze očekávat, že přísným předpisům Evropské unie nevyhoví řada českých výrobců, a tak jejich řady prořídnou, stejně jako se to stalo například v Rakousku," řekl Werner Thiele, šéf Saského svazu řezníků a uzenářů.

Ministři zemědělství EU nedospěli k závěrům, pohnuli však debatou

18. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Bez konkrétních rozhodnutí skončilo dnes v Bruselu zasedání ministrů zemědělství pětadvacítky nynějších a budoucích členských zemí Evropské unie. Debata o reformě společné zemědělské politiky se však v řadě odvětví posunula kupředu a přiblížila se k rozhodnutím, které mohou mít dopad třeba na české pěstitele cukrovky a cukrovarníky. Evropská komise předložila tři návrhy reformy společného trhu s cukrem, sahající od současného stavu až po naprostou liberalizaci.

Ceny potravin se budou nadále zvyšovat

17. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřebitelé budou muset sáhnout hlouběji do kapsy při nákupech potravin. Zemědělští výrobci zdražují, k nim se zákonitě přidávají i zpracovatelé-potravináři. Ceny ostatních výrobků se však příliš nemění. Výrobní ceny v průmyslu vzrostly v říjnu proti září 0,6 procenta. Oznámil to Český statistický úřad. Jejich růst předznamenává zvýšení cen na pultech, které se projeví určitým zpožděním podle druhu výrobků. Takřka ihned poznají spotřebitelé zdražení jedné nejcitlivějších položek rodinných účtů - potravin. Jejich zdražování je také nejvýraznější.

EK chce regulovat přidávání vitaminů a minerálů do potravin

17. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Evropská komise zveřejnila návrh pravidel na regulaci přidávání vitaminů, minerálů a dalších látek do potravin. Cílem je na jedné straně chránit zdraví spotřebitelů a na druhé umožnit pohyb takto fortifikovaných potravin po celém trhu Evropské unie.

Pivovar Šariš investuje do modernizace

15. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

K největším letošním investicím v pivovaru Šariš patří nová scezovací káď. Společně s rekonstrukcí souvisejících technologií dosáhla tato investiční akce hodnoty 44 mil. SKK. Nové zařízení je dalším krokem ke zvýšení výrobních kapacit, zlepšení jakosti procesu výroby piva a zabezpečení spolehlivosti varny. Nové zařízení dodala německá společnost Huppmann, která se specializuje na pivovarnické technologie. Scezovačka se využívá v první fázi technologického postupu výroby piva, kterou je příprava mladiny.

Česká republika má podezření na osmý případ nemoci BSE

14. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

V České republice se zřejmě vyskytl osmý případ nemoci šílených krav (BSE). Státní veterinární správa odhalila onemocnění u téměř čtyřleté krávy ze společnosti ZEMOS z Velkých Němčic na jižní Moravě. Dnes to oznámil mluvčí SVS Josef Duben. Jde o třetí případ, který veterináři odhalili během posledních 30 dnů. Onemocnění zatím prokázala opakovaná vyšetření rychlými testy ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě. SVS však podle Dubna nepředpokládá, že by kontrolní potvrzující test onemocnění vyvrátil.

Pečivo v tomto týdnu podle zjištění ČSÚ dále zdražilo

14. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Další zdražení pečiva pocítili v tomto týdnu spotřebitelé. Z pravidelného šetření Českého statistického úřadu vyplývá, že jeho cena vzrostla téměř o tři procenta. Hlavní vlnu zdražování si už ale bílé pšeničné pečivo zřejmě odbylo v minulém týdnu, kdy jeho cena poskočila až o třetinu. O více než dvě procenta vzrostla ve 46. týdnu také cena chleba. Nejdražší chléb se v současnosti prodává v Libereckém kraji, kde kilogram stojí 18,71 Kč. Nejméně stojí v Karlovarském kraji, a to 14,55 Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme