Potravinářství

Unie zaručí slepicím komfort

6. 11. 2003 | Zdroj: Berounský deník |  Článek

Vstup České republiky do Evropské unie vyžaduje, aby se mu přizpůsobily dosavadní normy, které dosud platily v chovu hospodářských zvířat. Týkají se i slepic. Alice Kušková ze Rpet se před několika lety zaměřila na chov nosnic. Nechala pro ně vybudovat ze stodoly drůbežárnu s moderními klecemi, které usnadňovaly krmení i sbírání vajec. "Nové pokyny veterinářů podle požadavků Evropské unie však nesplňují rozměrově. Zatím jsme to vyřešili snížením početního stavu nosnic.

Amerika zpřísňuje dovoz potravin a žádá registraci

6. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spojené státy zpřísní kvůli obavám z bioterorismu podmínky dovozu potravin. Od 12. prosince budou dodavatelé potravin podléhat registraci u Federálního úřadu pro potraviny a farmaka FDA a budou muset oznamovat příchozí potravinářské zásilky. Opatření může českým firmám vyvážejících do USA prostřednictvím méně zkušených dopravců způsobit problémy, nedotkne se však běžných turistů, sdělil Josef Němeček z agentury CzechTrade. „V podstatě jde nově o registrace navíc,“ doplnil Jan Herget, tiskový mluvčí Czech trade.

Reakce MZe na Monitorovací zprávu Evropské komise

6. 11. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Monitorovací zprávu musíme chápat jako zprávu vyhotovenou k určitému datu. Současný stav připravenosti kapitoly č.7 - zemědělství doznal výrazného posunu, zejména v oblasti legislativy. Zpráva nepřinesla žádná překvapující zjištění.

Jatka a mlékárny po vstupu do EU prořídnou

6. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jedna z výtek, které Česku adresovala Evropská komise, padá zejména na hlavu ministerstvu zemědělství. „Zatím stále nevíme, kolik je v Česku potravinářských provozů,“ posteskl si komisař pro zdravotnictví a ochranu spotřebitelů David Byrne. Navíc ne všichni potravináři splní podle EK přísné hygienické požadavky na výrobu. „Podnikatelé mohli požádat o dotace unie na modernizaci provozů. Nedivím se, že ta nyní bude jednat nekompromisně, a kdo nedostojí podmínkám nového veterinárního zákona, skončí,“ řekl Robert Schneider, generální ředitel Českého svazu zpracovatelů masa. Jeho firma dotace unie na modernizaci využila.

Zemědělci využili neúrody ke zdražení

6. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Letošní úroda obilí a brambor byla kvůli nepřízni počasí špatná. Proto musíme zvýšit ceny produktů, tvrdí zemědělci a výrobci potravin. Dražší už je dnes v obchodech pečivo, brambory, kuřecí maso, vejce a některé mléčné výrobky. Třeba kilo kuřete stojí o osm korun víc než před čtyřmi měsíci. Počátkem listopadu obchodníci zvýšili také ceny chleba a rohlíků. Dávat poslední růst cen zcela za vinu špatné úrodě však nejde. "Kromě dražších surovin hrálo roli i zaokrouhlování cen po zrušení desetníků. Nastala situace, kdy se mohlo beztrestně zdražit, a toho využili jak výrobci potravin, tak obchodníci," říká šéf Výzkumného ústavu zemědělské ekonomiky Tomáš Doucha.

Masokombinát Schneider: Informace v posudku EK jsou přehnaná

5. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Informace a čísla uvedená v dnešním posudku Evropské komise, že stovky českých provozů zpracovávajících maso a mléko neplní hygienické směrnice, jsou přehnaná, řekl dnes spolumajitel největšího západočeského masokombinátu Schneider Josef Schneider. Kvůli veterinárním a hygienickým normám unie sice v ČR skončí desítky až stovky českých zpracovatelů masa, ale bude se jednat zejména o malé producenty, jejichž celkový podíl na výrobě masa a uzenin je zhruba pět procent, předpokládá.

Ano, problémy zpracovatelů mohou být problémem

5. 11. 2003 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V hodnotící zprávě Evropské komise, která vychází s dnešním datem, je i část, která je věnována oblasti veterinární. Nedotýká se sice kriticky přímo státního veterinárního dozoru, konstatuje, že evropská veterinární legislativa byla transponována do naší tak, jak naše republika a Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy slibovali, ale přesto vyjadřuje jisté obavy pokud jde o připravenost zpracovatelských závodů.

SVS: Problémy zpracovatelů mohou být problémem

5. 11. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

V hodnotící zprávě Evropské komise, která vychází s dnešním datem, je i část, která je věnována oblasti veterinární. Nedotýká se sice kriticky přímo státního veterinárního dozoru, konstatuje, že evropská veterinární legislativa byla transponována do naší tak, jak naše republika a Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy slibovali, ale přesto vyjadřuje jisté obavy pokud jde o připravenost zpracovatelských závodů.

Stát dá chovatelům krav miliony

5. 11. 2003 | Zdroj: Liberecký den |  Článek

Lomnice nad Popelkou Desetimilionové náhrady za škody způsobené utracením téměř devíti set krav kvůli nemoci BSE dostanou od ministerstva zemědělství chovatelé na Lomnicku. Otázku kompenzací řešili včera se zástupcem ministerstva Dušanem Vaňkem a šéfem státní veterinární správy Josefem Holešovským.

Babiš koupil Kostelecké uzeniny

5. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Praha Impérium podnikatele Andreje Babiše, který ovládá významnou část tuzemského potravinářského a chemického průmyslu, se opět rozrůstá. Tentokrát o největší tuzemský masokombinát Kostelecké uzeniny.

NEWSLETTER

Podporujeme