Potravinářství

Komisař Günter Verheugen dává Česku zelenou

31. 10. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Česká republika je nyní dostatečně připravena stát se členem Evropské unie. Řekl to ve čtvrtek v Bruselu komisař pro rozšíření Günter Verheugen v rozhovoru pro agenturu ČTK. Tento závěr vyplývá z posudků, které příští týden na nové členy unie schválí členové Evropské komise, uvedl Verheugen. Komisař vyjádřil naději, že ochranná opatření, s nimiž počítá přístupová smlouva, nebudou proti novým členům použita, neboť tyto země problémy za zbývajících šest měsíců do vstupu odstraní, a to včetně oblasti bezpečnosti potravin, kde hrozí nejčastější skluzy.

Závěry jednání Prezídia SZIF ze dne 30. října 2003

31. 10. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Finanční kompenzační podpora dosáhla 1000 korun/ha. Za ornou půdu neuvedenou do klidu vyplatí Fond celkem 2,066 miliardy. SZIF umožní mlékárnám změny ve smlouvách na vývoz. Fond prodá ve výběrovém řízení 4 202 t pšenice.

Obsah kvercetinu v moravských červených vínech

31. 10. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

U moravských červených vín ze sklizně roku 2000 a 2001 se zjišťoval obsah volného a celkového kvercetinu. Naměřené hodnoty se výrazně nelišily od údajů publikovaných v literatuře. Vyšší obsah obou forem kvercetinu ve vínech z roku 2000 se přičítá vyšší intenzitě slunečního záření v tomto roce.

Firma Rudolf Jelínek zahájila výsadbu nových švestkových sadů

31. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemský výrobce ovocných destilátů, vizovická společnost Rudolf Jelínek, zahájila výsadbu nových švestkových sadů. Firma na Valašsku během tří let vysází na 55 hektarech více než 22.000 stromků. Při dnešním slavnostním zahájení výsadby to řekl generální ředitel Pavel Dvořáček. Společnost si chce zajistit vlastní zdroj švestek, které jsou surovinou pro výrobu jejího nejpopulárnějšího nápoje slivovice. Produkce nových sadů bude pokrývat zhruba deset procent potřeby vizovického podniku.

V Záblatí dnes bylo kvůli BSE poraženo 35 krav

30. 10. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Na farmě v Záblatí na Prachaticku, kde byl 17. října zjištěn šestý případ takzvané nemoci šílených krav (BSE), bylo dnes poraženo celkem 35 zvířat. Utracena byla celá kohorta s výjimkou březí krávy, která je zatím označená na pastvinách a čekáme, až se otelí, řekl po ukončení porážky ředitel Krajské veterinární správy v Českých Budějovicích František Kouba. Šestý případ BSE v České republice se objevil na farmě Zemědělská výroba Kovář v Záblatí u osmileté krávy, která byla poražena v a.s. ZŘUD Masokombinát Písek CZ. Krátce poté ohlásili veterináři sedmý případ u jednoho ze zvířat z a.s. Zeos v Lomnici nad Popelkou na Semilsku.

Potravináři nedoporučují výjimky ze standardů EU

30. 10. 2003 | Zdroj: ČIA |  Článek

Potravinářská komora ČR je proti tomu, aby potravinářské podniky, které nestačí splnit hygienické a technologické normy EU do doby vstupu, žádaly o výjimky a přechodná období. V rozhovoru pro ČIA to dnes uvedl prezident komory Jaroslav Camplík. "Rozhodně to nedoporučujeme, protože zpracovatelských kapacit na živočišnou výrobu je u nás nadbytek. Kromě toho by výjimky zvýhodňovaly podniky, které do splnění norem EU včas neinvestovaly," zdůraznil Camplík.

Krmný šťovík není plevel

30. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Problematikou pěstování energetických rostlin se zabývám již od roku 1990. Později, když se ukázalo, že začíná být přebytek půdy, začali jsme energetické rostliny zkoušet na běžných zemědělských půdách. V současné době je totiž téměř půl milionu hektarů orné půdy, která není nezbytná pro produkci potravin. Je všeobecně známo, že je velký přetlak potravinářské produkce, což je obrovský problém pro naše zemědělce, kteří mnohdy velmi obtížně své tradiční produkty uplatňují na trhu.

SVS chce v sedmém případě BSE krávy vybíjet až tři měsíce

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba 800 zvířat, která mají být utracena a vyšetřena kvůli sedmému případu tzv. nemoci šílených krav (BSE) v tuzemsku, chce Státní veterinární správa vybíjet postupně po dobu dvou až tří měsíců. "Protože jde o vysoký počet zvířat, chtěli bychom, aby se to rozložilo do nějakého časového období," řekl dnes ústřední ředitel SVS Josef Holejšovský. Delší lhůtu pro likvidaci zvířat hodlá česká strana konzultovat s Evropskou komisí.

Firma Procházka ve třetím čtvrtletí zvýšila prodej masa o 10 pct

30. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Roudnická společnost Procházka prodala ve třetím čtvrtletí 6600 tun masa, což je meziročně o deset procent více. Dnes to řekl Martin Mráz, šéf marketingu firmy, která patří mezi pět největších producentů masa a masných výrobků v zemi. Loni od července do září firma prodala necelých 6000 tun masa. Podnik podle Mráze do září hospodařil se ziskem, jeho výši ale neuvedl. Obrat za třetí čtvrtletí činil 373 milionů korun, z toho pak více než polovina připadala na masné výrobky.

Palírny v kraji teď jedou naplno

30. 10. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Naplno jedou v těchto dnech desítky pěstitelských pálenic v Olomouckém kraji. Zatímco až dosud zpracovávaly především rané ovoce, jako jsou třešně, meruňky, broskve či raná jablka, nyní se už do kotlů nalévá mimo jiné i švestkový kvas. Je tomu tak i v pěstitelské pálenici v Rokytnici na Přerovsku. "S pálením jsme letos začali 8. září a objednávky máme zatím do poloviny února.

NEWSLETTER

Podporujeme