Potravinářství

Calvados a další jablečné pálenky

5. 5. 2003 | Zdroj: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský - ÚKZUZ |  Článek

Z pohledu platných právních předpisů ČR nesmí být výrobek dovozcem ze zahraničí označený jako „Calvados“ nic jiného než destilát z cidru nebo perry, čili lihovina vyrobená výhradně zcidru nebo perry destilací na méně než 86 % objemových etanolu. Destilát navíc musí pocházet z oblasti Calvados v Normandii ve Francii.

Heineken vstúpil na trh ČR cez pivovar Starobrno

5. 5. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Na český trh piva vstupuje ďalší veľký svetový pivovar, holandský Heineken. Tento pivovar v piatok oznámil kúpu väčšinového podielu v rakúskej spoločnosti BBAG, ktorá je vlastníkom brnenského pivovaru Starobrno.

Mliekari dostali subvencie na vývoz

5. 5. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Intervenčná poľnohospodárska agentúra SR ukončila verejnú súťaž na vývoz mliekarenských komodít, v rámci ktorej sa subvenčne vyvezie 6,58 tis. ton výrobkov.

Plzeňský Prazdroj má svoji další restauraci, tentokrát v Plzni

5. 5. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedenáctý Pilsner Urquell Original Restaurant (PUOR) U Mansfelda poblíž plzeňského náměstí, který bude patřit do celosvětové sítě těchto restaurací, přivítal dnes první hosty.

Palas: Mlékárny nemají důvod nevykupovat mléko

5. 5. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárny nemají v současné době podle ministra zemědělství Jaroslava Palase důvod nevykupovat mléko, protože státní zemědělský intervenční fond (SZIF) zvýšil čásku na krytí přebytků mléčných výrobků o 350 milionů korun. Tyto peníze dostanou především podniky, které vykoupí mléko, jež odmítly jiné mlékárny, řekl dnes Palas na semináři o vstupu českého zemědělství do Evropské unie. SZIF podle něj řeší třicetiprocentní přebytek mléka na trhu a má na to zatím vyčleněno celkem 1,65 miliardy korun.

Zástupci Evropské unie budou diskutovat o rozvoji venkova v ČR

5. 5. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rozvoj venkovských oblastí v České republice bude hlavním tématem konference Evropské unie od 7. do 11. května v Pardubicích.

Bilance agroobchodu se v prvním čtvrtletí zhoršila

5. 5. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Záporným saldem ve výši 7,4 miliardy korun skončila bilance agroobchodu vprvních třech měsících letošního roku. Ze statistik MZe přitom vyplývá, že výsledek prvního letošního kvartálu je o 400 milionů korun horší než ve stejném období loňského roku.

Akademici chystají klání slivovic

5. 5. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pouze 32 pečlivě vybraných slivovic se může ucházet o vavříny na jejich celostátním akademickém ochranném koštu, který 6. května pořádají akademici z Univerzity Tomáše Bati v Domě kultury ve Zlíně.

Stát podpoří české potravináře, jen když použijí domácí suroviny

5. 5. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Co mají společného český jogurt, rohlík, nebo paštika? Jedno určitě: Pokud budou chtít jejich výrobci získat alespoň nějakou podporu státu, budou je muset z 90 procent vyrobit z domácích surovin.

Fruko Schulz už zcela ovládli jeho manažeři

5. 5. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Přední domácí výrobce lihovin Fruko Schulz Jindřichův Hradec už patří výlučně jeho dvěma manažerům. Ti nyní prostřednictvím své akciové společnosti Furato odkoupili od potomků restituenta Rudolfa Schulze, žijícího v Izraeli, jejich třicetiprocentní podíl a firmu tak zcela ovládli. Dosud v ní drželi 70 procent akcií.

NEWSLETTER

Podporujeme