Potravinářství

Točená desítka je na ústupu, dominují silnější piva

9. 4. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Lepšící se ekonomická situace obyvatel způsobuje stále větší zájem o silnější čepovaná piva. Lidé tak častěji v restauracích preferují točené ležáky, které se tak na celkové spotřebě podílejí již více než pětapadesáti procenty. Ještě před dvěma lety to přitom bylo asi 49 procent. "Došlo ke zvýšení kupní síly obyvatel.

Maso a technologie jdou dohromady

9. 4. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Vedle hi-tech výroby se na Borských polích usídlil i druhý největší masokombinát v ČR (po Kosteleckých uzeninách) - Schneider. Na první pohled není propojení technologií a masa zřejmé, ale vybavení továrny odpovídá minimálně stejně přísným technickým normám jako ta nejsofistikovanější výroba v oblasti počítačové techniky. "Na Borských polích jsme začali stavět v roce 1999.

Ceny se drží nízko hlavně díky potravinám

9. 4. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Především dlouhodobě padající ceny potravin a nealkoholických nápojů jsou důvodem toho, že Česko je již tři měsíce v deflaci. Český statistický úřad včera oznámil, že ceny zboží a služeb byly v březnu meziročně o 0,4 procenta nižší. O rychlosti růstu inflace v dalších měsících rozhodnou podle ekonoma HVB Bank Pavla Sobíška především ceny potravin.

Natura 2000 versus dálnice

8. 4. 2003 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Smlouva o přistoupení k Evropské unii (EU) může v pasáži o dopravě ohrozit životní prostředí nových členů EU, a to včetně lokalit sítě chráněných území Natura 2000. Tvrdí to ekologické organizace. Zatím ale není jasné, co vlastně přístupová smlouva obsahuje a jaká území budeme na základě požadavků EU chránit v České republice.

V republice vzniká řetězec hospod s plzeňským pivem

8. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pokud navštíví milovníci plzeňského moku restauraci řetězce Pilsner Urquell Original Restaurant, budou mít jistotu, že dostanou nápoj neměnné kvality, ať si ho dají v Plzni, Praze, či v jiných městech republiky. Jde o totožně vybavené restaurace, kterých je v provozu již deset. Řetězec, budovaný po republice Plzeňským pivovarem, má společné tři věci.

S mlékem mají zemědělci stále větší problémy

8. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chovatelé krav mají stále větší problémy prodat mléko. Mlékárny totiž snižují výkup kvůli horšímu odbytu mléčných výrobků a rostoucím dovozům. Zemědělci přecházejí na chov masných plemen skotu. Mléko začíná být pro zemědělce stejně problémovou komoditou jako je například vepřové maso.

Mysliveckému sdružení zbyla jen bažantnice, ale bez honitby

8. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zhruba čtyři tisíce bažantích vajec chtějí letos na jaře ve své chovné bažantnici sebrat od 120 slepic členové hradeckého mysliveckého sdružení Stříbrný potok. "Snáška začala v druhé polovině března a potrvá do konce května," řekl nám hospodář sdružení František Matějka. Vejce slouží k rozmnožování bažantí populace, když procento líhnivosti se pohybuje nad 60 procenty, což je velmi dobrý výsledek.

Kutnohorský zlatavý mok znovu usiluje o přízeň pivařů

8. 4. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zastavit pokles výroby v kutnohorském pivovaru chce nový vlastník podniku, kterým je ústecká společnost Drinks Union, pátý největší výrobce piva v České republice. Ta získala Pivovar Kutná Hora, založený v roce 1573, loni na podzim. "Museli jsme řešit otázku kvality piva.

Letošní odhad světové produkce cukru snížen na 142,6 milionu tun

8. 4. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Odhad světové produkce surového cukru v této sezoně, která trvá od loňského září do letošního srpna, se snížil proti listopadové předpovědi o půl milionu tuny na 142,6 milionu tun. Bude by to však stále nový rekord a výsledek o 4,5 milionu tuny vyšší než v předchozím roce, uvedla včera ve svém druhém odhadu letošní produkce německá analytická firma F.O. Licht.

Ochránci: Zimní počasí může ohrozit ptačí navrátilce z jihu

7. 4. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Návrat zimního počasí může ohrozit ptáky, kteří se již navrátili z teplých krajů. Budou zřejmě trpět zimou a hladem. Bylo by proto vhodné obnovit sypání do krmítek, řekl dnes šéf rokycanských ochránců přírody Pavel Moulis. Upozornil také, že u některých druhů, které již nakladly vejce, hrozí zastydnutí snůšky. "Lidé by mohli nyní vyplašit některé ptáky, kteří již sedí na vejcích.

NEWSLETTER

Podporujeme