Potravinářství

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 9.týden 2003

3. 3. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Článek

Burzovní zpravodajství z obchodování na Obchodní burze Hradec Králové 9. týden roku 2003 Aktuální informace Po týdnech vyčkávání dnes cena jatečních prasat zamířila směrem dolů. Průměrná cena registrované nabídky a poptávky na promptním trhu dnes dosáhla u této komodity 27.700 Kč/t, což je 94,2 % úrovně zaznamenané při předchozím obchodování.

Na Dni vína ochutnali lidé na pět stovek druhů

3. 3. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přes pět set vzorků bílých a červených vín o víkendu lákalo k ochutnání stovky návštěvníků tradičního Dne vína v buchlovickém zámku na Uherskohradišťsku. Při koštování si milovníci vína vyslechli také přednášky a různé úvahy například na téma Víno a mimozemšťané.

Vstup do EU kvalitu piva na Vysočině neohrozí

3. 3. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pivovary Bernard, Ježek, Rebel i Pelhřimov se nemusejí obávat případného vstupu do EU, protože jejich technologické vybavení je na velmi dobré úrovni srovnatelné s pivovary v zahraničí. Pivovary tak budou moci i nadále své produkty bez obav exportovat. Například Rodinný pivovar v Humpolci vyváží své výrobky do čtyřech evropských zemí; Rakouska, Slovenska, Německa a Švédska.

Vepřové z Polska zahltí český trh

3. 3. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

"Očekáváme, že už v březnu klesne cena o dvě až tři procenta a na Velikonoce bude lacinější až o patnáct procent," řekl Radim Pátek ze společnosti Julius Meinl. Farmářská cena vepřového klesne až na 21 korun za kilogram, což bude znamenat konec dalších chovatelů prasat. "V Polsku jsou přebytky až 150 tisíc tun, a protože neexistuje žádná celní ochrana, maso se valí k nám.

Pražské pivovary se loni dostaly do zisku 75 milionů Kč

3. 3. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pražské pivovary se loni dostaly předběžně do zisku 75 milionů Kč Pražské pivovary loni podle předběžných výsledků vytvořily zisk 75 milionů korun, zatímco v předchozím roce jejich hospodaření skončilo ztrátou 179 milionů korun. "Tohoto výsledku bylo dosaženo díky růstu prodejů našich klíčových značek při neustálém tlaku na snižování nákladů," sdělila mluvčí firmy Simona Krautová.

Češi vyvezli nejvíce piva za deset let

3. 3. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemské pivovary loni vyvezly nejvíce piva od roku 1993 - 1,975 milionu hektolitrů. Podle šéfa Českého svazu pivovarů Jana Veselého stojí za růstem exportu také rozhodnutí zahraničních vlastníků některých domácích pivovarů zařadit česká piva mezi své nejvýznamnější značky. SAB Miller prohlásil, že jeho nejsilnější celosvětovou značkou je Pilsner Urquell.

Když nově, tak nově, nebo návrat do prvé poloviny minulého století?

1. 3. 2003 | Zdroj: Svět myslivosti |  Článek

Ve Světě myslivosti č. 1/2003 uveřejnil pan Josef Havelka v článku “Když nově, tak nově” své představy o tom, jak by měl vypadat zkušební řád pro zkoušky loveckých psů, který předem označuje jako moderní a jednoduchý.

Vyhláška č. 57/2003 Sb. - změna č. 335/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích

1. 3. 2003 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Článek

57 VYHLÁŠKA ze dne 18. února 2003, kterou se mění vyhláška č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické

Rekonstrukcí za 6 mil. Kč Budvar získal moderní sklad

1. 3. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rekonstrukcí 107 let staré sladovny, která si vyžádala asi šest milionů korun, získal n.p. Budějovický Budvar nejmodernější sklad chmele v zemi. Kapacita činí 180 tun chmele, který je skladován ve slisovaných hranolech o váze 150 kilogramů. Pivovar disponuje ještě starým skladem na 80 tun chmele. Ročně přitom od šesti dodavatelů nakupuje 250 až 300 tun Žateckého poloraného červeňáku.

Čokoládová kobliha zavařená do fólie zákazníky odrazuje

1. 3. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchodníci, kteří se musí podřídit vyhlášce o hygieně prodeje potravin, se obávají, aby se nestala překážkou podnikání. Vyhláška o hygieně prodeje potravin vstoupila v platnost v srpnu minulého roku. Podle ní se kromě hladkých rohlíků a celého chleba musí pečivo prodávat obslužným způsobem nebo zabalené.

NEWSLETTER

Podporujeme