Potravinářství

V Pardubickém kraji se loni uvařilo o pětinu méně piva

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba piva v Pardubickém kraji loni klesla zhruba o pětinu na 228.295 hektolitrů. Méně zlatavého moku uvařily pivovary v Pardubicích a ve Svitavách, naopak sládci společností v Hlinsku a v Poličce měli práce více než v roce 2001. Vyplývá to ze zjištění mezi jednotlivými pivovary.

Vepřové oslabilo

24. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Kurz kontraktů vypsaných na vepřové maso zaznamenal ve čtvrtek pokles, když obchodníci i investoři počítají s oslabením ceny na spotovém trhu v průběhu příštího týdne. Očekávání se opírá o to, že v tomto týdnu díky mrazivému počasí výrazně klesly porážky, prasata v jateční váze se tak můžou na trhu objevit příští týden.

Asijské a africké země budou více chránit mořské želvy

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než 20 asijských a afrických zemí se dohodlo, že zvýší úsilí o záchranu mořských želv, ohrožovaných pytláky sbírajícími jejich vajíčka, rybářskými sítěmi a turisty. Sdělil to dnes ekologický expert OSN Douglas Hykle.

ČSÚ: Cena jatečných prasat se odrazila ode dna a pozvolna roste

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena jatečných prasat zřejmě již překonala nejhorší a začíná pomalu růst. Ve čtvrtém týdnu se zvýšila o 1,50 Kč na 27,89 za kilogram, přitom ještě před dvěma týdny stál kilogram 25,21 koruny. I tak je stále pod hranicí rentability, která představuje podle chovatelů 32 Kč za kilogram. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu.

Kakao na tříměsíčním maximu

24. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Aktivní březnový futures kontrakt na kakao včera posílil o 64 dolarů a vyhoupnul se tak na nejvyšší úroveň za poslední tři měsíce. Přitom průběh čtvrtečního obchodování tak razantní nárůst nenaznačoval.

Inspekce na internetu prozradí, jak kontroluje pečivo

24. 1. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zákazníci čekající na čerstvý teplý chleba v drtivé většině obchodů už nepochodí. Prodejci totiž začali konečně dodržovat tolik diskutovanou vyhlášku o prodeji nebalených potravin. Půlky a čtvrtky bochníků jsou k dostání jen zabalené v igelitu, většinou už přímo od výrobce.

Steinhauser: Po vstupu do EU ubyde v tuzemsku počet velkých jatek

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

V České republice je nyní 28 jatek, jež porážejí více než 50.000 prasat za rok. Po vstupu do EU jich zřejmě bude méně než 20, odhadl na včerejší tiskové besedě předseda Českého svazu zpracovatelů masa (ČSZM) Ladislav Steinhauser. Pád cen jatečných prasat, který trval od září do prosince, se nyní zastavil.

Cukr ve středu korigoval

24. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena cukru obchodovaného na londýnské burze Liffe ve středu oslabila stejně jako cukr na burze New York Board of Trade, když se na trhu objevily velké zajišťovací pozice thajských producentů. Pokud se podíváme na graf vývoje londýnského cukru z pohledu technické analýzy vidíme, že se stále jedná o konsolidaci pátečního silného růstu.

Rakouská BBAG chce být největším pivovarem ve střední Evropě

24. 1. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rakouská nápojová skupina BBAG, jež působí rovněž v České republice, hledá strategického partnera pro expanzi ve střední Evropě, kde se hodlá stát největším pivovarem. Oznámila to firma, která je v současnosti jedničkou na trhu v Rakousku a Rumunsku.

Silná poptávka po kávě

23. 1. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Bez jakýchkoliv fundamentálních zpráv bylo včera celkem živé obchodování s kávou. Poptávka ze strany spekulantů a velkých fondů překonala nabídku brazilských producentů a během seance docházelo ke kontinuálnímu růstu kurzu bez výraznějších výkyvů. Při otevření trhu někteří spekulanti prodávali v domnění poklesu kurzu, v průběhu dne však své krátké pozice uzavírali.

NEWSLETTER

Podporujeme