Potravinářství

ČSÚ: V únoru se výroba masa meziročně zvýšila o 5,6%

27. 3. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

ČSÚ: V únoru se výroba masa meziročně zvýšila o 5,6 procenta Výroba masa (bez drůbeže) v České republice se v letošním únoru zvýšila o 5,6 procenta proti stejnému období minulého roku. Na tomto výsledku se podílel především nárůst výroby hovězího a telecího masa o 24,7 procenta a vepřového masa o 1,3 procenta. Informoval Český statistický úřad. Výroba masa zahrnuje údaje provozů porážek v ČR.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 11. týden

27. 3. 2002 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa Komoditní zpravodajství V únoru dosáhla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jatečného skotu celkem 30,57 Kč/kg ž.hm. K 13.3.2002 vzrostla cena jatečného skotu tř. SEUR na 62,81 Kč/kg v mase, tj. nárůst o 0,39 Kč/kg v mase od konce února. Na zvýšení má podíl jen průměrná cena jatečných krav tř. EUR, která se zvýšila o 4,6 %.

Kakao během chvilky zkolabovalo

27. 3. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Aktivní květnový kontraktní měsíc na kakao obchodované na Coffee, Sugar & Cocoa Exchange včera uzavřel na nejnižší úrovni za posledních třináct seancí. Hlavní vliv na razantní pokles kurzu měla vlna spekulativních prodejů pod významnou technickou úrovní. Tyto prodeje nenašly okamžitou protistranu a stály za většinou včerejšího cenového kolapsu.

Cukr se vrátil nad 6 centů

27. 3. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Květnový futures kontrakt na cukr zakončil pondělní den na třídenním maximu a vrátil se zpět nad hranici šesti centů. Uzavřel na 6,02 centech za libru, za den si tak připsal k dobru 11 bodů. Během včerejšího dne byly velice aktivní spready, když ten nejvíce obchodovaný byl mezi květnovým a červencovým kontraktním měsícem a obchodoval se za 60 - 67 bodů.

Méně mléka, a přesto vyšší tržby

27. 3. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tržby a. s. Jihočeské mlékárny dosáhly loni 6,276 miliardy korun a proti předchozímu roku vzrostly asi o 124 milionů korun. Společnost růst tržeb vykázala přesto, že se poprvé v historii nedohodla s dodavateli mléka a musela se proto vyrovnat s denním výpadkem v nákupu, který představoval až 130 tisíc litrů mléka.

Jihočeské mlékárny se potýkaly s nedostatkem mléka

26. 3. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

Jihočeské mlékárny se poprvé potýkaly s nedostatkem mléka Poprvé ve své historii se Jihočeské mlékárny (JČM) potýkají s nedostatkem mléka. Největší mlékárenská firma v zemi loni zpracovala o bezmála 32 miliónů litrů mléka méně než v roce 2000. Uvedl to generální ředitel JČM Milan Teplý.

Pivovar ve Svitavách bojuje o svou existenci

26. 3. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zda příznivci svitavského piva Doktor budou moci pít svou oblíbenou značku i v příštích letech, by mělo být jasné do konce dubna tohoto roku. Pokud vedení společnosti Pivovar a sodovkárna Svitavy získá data silného partnera, bude zachráněn další malý pivovar. Pokud ne, Svitavy o něj zřejmě přijdou.

Jihočeské mlékárny opustí značku a stanou se Madetou

26. 3. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Obchodní název největší mlékárny v zemi známý od padesátých let jako Jihočeské mlékárny se od dubna změní na Madetu a.s. České Budějovice. Vedení, které už myslí na vstup do Evropské unie, se líbí jednoduchost tohoto slova.

Na trh se vracejí skleněné obaly

26. 3. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Skleněné obaly, zejména láhve od minerálek, se vracejí i do jihočeských obchodů. Nový zákon o obalech totiž ukládá větším prodejnám povinnost nabízet nápoje i v zálohovaných lahvích, které je možno pak vrátit zpět. Dobu, kdy z potravinářských obchodů skoro vymizely minerálky ve skleněných vratných lahvích, oficiálně ukončil nový zákon, který platí od 1. ledna 2002.

Na Slovensku se alkohol načerno pálí i pije

26. 3. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V hospodách po celém Slovensku se čepuje načerno vyráběný líh. Tvrdí to prezident Sdružení v ýrobců lihu a lihovin na Slovensku Ján Király. Nejvíce nelegálního lihu podle něho vyrábějí oficiální výrobci. "Ministerstvo zemědělství, které na to vydává licence, je dalo i výrobcům, kteří nesplňují podmínky zákona, nemají kvalifikaci.

NEWSLETTER

Podporujeme