Potravinářství

Školní jídelny nabízejí méně hovězího masa

20. 2. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Obava z nemoci šílených krav změnila letité stravovací návyky v mnohých školních jídelnách. V některých hovězí maso z jídelníčku vyškrtli úplně, jinde jej alespoň omezili. Strávníci školních jídelen si postupně zvykají na nový jídelníček.

Karlovarskou mlékárnu může získat město

20. 2. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Karlovarskou mlékárnu Intermilk pravděpodobně získá město Karlovy Vary. Zaplatí za ni zhruba 31 milionů korun. Konkursní správce Jaroslav Špička včera řekl, že osloví karlovarskou radnici, která ve výběrovém řízení skončila na druhém místě. Vítěz tendru, který za mlékárnu nabídl 36 milionů korun, ze soutěže odstoupil.

Zkrachovalý masokombinát Vamberecké maso uzeniny bude dál vyrábě

19. 2. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zkrachovalý masokombinát Vamberecké maso uzeniny bude dál vyrábět Akciová společnost Vamberecké maso uzeniny (VMU), na níž Krajský soud v Hradci Králové ve čtvrtek prohlásil konkurs, bude dál vyrábět. "Záměrem je udržet společnost v chodu až do prodeje jejího majetku novému vlastníkovi," řekl dnes generální ředitel společnosti Karel Vařeka.

Masokombinát Martinov omezil výrobu produktů z hovězího masa

19. 2. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombinát Martinov omezil výrobu produktu z hovezího masa Akciová spolecnost Masokombinát Martinov, která je od lonského 11. prosince v konkursu, dnešním dnem výrazne omezila pri výrobe uzenárských výrobku používání hovezího masa.

Kakao

19. 2. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kakaa se dostala na své 20-ti měsíční maximum po zprávách, že Pobřeží Slonoviny, jako největší producent kakaových bobů na světě, sníží velikost své produkce oproti očekávání. Dodávky kakaových bobů z přístavů na Pobřeží Slonoviny jsou o 12% nižší než byly dodávky ve stejném období minulého roku.

Spotřeba hovězího v ČR klesla za pět let o třetinu

19. 2. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Spotreba hovezího v CR klesla za pet let o tretinu Rocní spotreba hovezího masa klesla v CR za posledních pet let o 32,5 procenta z 308,9 tisíce tun v roce 1996 na 208,5 tisíce tun živé hmotnosti v roce 2000. V letošním roce pocítá prognóza ministerstva zemedelství (MZe) s dalším snížením spotreby hovezího masa na 181 tisíc tun.

Pivovary v Jihlavském kraji chystají zdražení

19. 2. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary, vařící chmelový mok v Jihlavském kraji, se chystají ke zdražování výrobků. Od začátku března by měl zvýšit cenu piva Měšťanský pivovar v Havlíčkově Brodě. Ke zdražení by měly přistoupit i pivovary v Pelhřimově a Jihlavě. Jediným pivovarem v kraji, který ceny zachová, zůstane asi humpolecký Bernard. Píše to sobotní vydání MfD v regionální příloze Českomoravská vrchovina.

Pragolaktos koupí pravděpodobně nizozemská Nutricia

19. 2. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Majoritní podíl v pražské mlékárně Pragolaktos koupí pravděpodobně nizozemská společnost Nutricia, která již má v ČR mlékárnu Opočno. Spekuluje o tom pondělní vydání týdeníku Euro. Vedení Pragolaktosu spekulaci nepotvrdilo, ale ani nevyvrátilo. Zájemci o pražskou firmu se přitom podle ředitele Pragolaktosu Oldřicha Boháče objevili již loni, kdy se situace ve firmě začínala stabilizovat.

Pozitiva odkladu kvót

19. 2. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Petr Havel Na první pohled je rozhodnutí Ústavního soudu o zrušení regulace domácího trhu s cukrem prostřednictvím kvót spíše formální - v okamžité reakci na nález ÚS se ostatně nechalo slyšet Ministerstvo zemědělství, že ještě letos kvóty zavede stejně. Přesto má odklad kvotace cukru řadu pozitiv a navíc je zřejmé, že soudci rozhodli správně.

Slovenské mlýny melou z posledního

19. 2. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Po energiích se vzhůru vydaly ceny obilí a pekárenských výrobků Blanka Sáková Na měsíc a dokonce jen na několik dní mají zásoby domácího obilí některé mlýny na Slovensku. Nejmenší zásoby pšenice a mouky mají mlýny a pekárny na východním Slovensku. Podle republikové zemědělské a potravinářské komory bude třeba do nové sklizně dovézt kolem 310 tisíc tun krmné a 85 tisíc tun potravinářské pšenice.

NEWSLETTER

Podporujeme