Potravinářství

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 43. týden 2001

5. 11. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa Komoditní zpravodajství V období od 14.10. do 27. 10. 2001 se průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jatečného skotu celkem snížila o 0,70 Kč/kg ž. hm. na 26,26 Kč/kg ž. hm. Za toto období poklesla průměrná cena jalovic celkem o 1,9 % a průměrná cena krav celkem o 1,1 %. Naopak vzrostla průměrná cena býků celkem o 1,4 % na 33,15 Kč/kg ž. hm.

Pivovar Holba ztrojnásobil za devět letošních měsíců hrubý zisk

5. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Pivovar Holba Hanušovice zvýšila za tři čtvrtletí letošního roku hrubý zisk na téměř 18 miliónů korun z 5,7 miliónu korun ve stejném období loňského roku. O tom dnes informoval výkonný ředitel Pivovaru Holba Jaroslav Vysloužil. Společnost je společně s pivovary v Litovli a Přerově součástí pivovarnické skupiny PMS Přerov.

Slovenský trh sa zaujíma o kvalitnejšie vína

5. 11. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Rizling rínsky, rulandské biele, veltlínske zelené, Frankovka a Cabernet Souvignon, sú v súčasnosti najžiadanejšie druhy vín na slovenskom trhu. Časť hrozna na ich výrobu - 350 ton, si dopestovala firma Movino, a. s., Veľký Krtíš vo vlastných vinohradoch. S rozlohou 65 hektárov je jediným väčším výrobcom v stredoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Spotřeba hovězího masa postupně stoupá

5. 11. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Spotřeba hovězího masa se v Evropské unii zotavuje z poklesu, který na začátku tohoto roku vyvolala epidemie choroby šílených krav (BSE) a slintavky a kulhavky (SLAK). Komisař EU pro zemědělství Franz Fischler nedávno upozornil na nové vývozní možnosti. Podle jeho slov, například egyptské úřady zvažují žádost některých zemí o zrušení dovozného zákazu.

Odbyt jogurtu v Rusku stoupá

5. 11. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V prvním pololetí 2001 stoupla spotřeba jogurtu v Rusku o 28 %, což v přepočtu znamená 500 g jogurtu na osobu. V dalších třech letech lze podle odborníků očekávat, že spotřeba stoupne na 3 kg/osobu tzn., že se zvýší šestkrát. To by mělo významný vliv na zahraniční obchod. Po drastickém snížení hodnoty rublu v r. 1999 dovoz jogurtu do Ruska značně upadl. V r. 2000 došlo k určitému zotavení trhu.

O vývoz mléka se vedou ostré spory

5. 11. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Mléka je na domácím trhu méně, než se předpokládalo. Výrobní kvóta, která počítala, že se letos vyrobí 2,75 miliardy litrů mléka, zůstane nenaplněna nejméně o 250 milionů litrů. Nedostatek suroviny vede ke zdražení mlékárenských výrobků, konkrétně sýrů, ale i konzumního mléka. I za této situace však stát svými subvencemi podporu je vývoz mléka.

Vepřové zlevní, hovězí maso zdražuje

5. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Masokombinát v Poličce, který má největší porážku hovězího v republice, na značení masa vynaložil již l,5 miliónu korun. Od dnešního dne vyhlásilo odbytové družstvo Agropork, které v podstatě určuje ceny vepřového masa na tuzemském trhu, další snížení nákupní ceny prasat o jednu korunu na 46 korun za kilogram živé váhy.

Na první burze s vepřovým se prodalo 800 prasat

5. 11. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

První burzu s vepřovým masem v Praze zorganizovala Obchodní burza Hradec Králové. Hned napoprvé se obchodovalo s 800 prasaty. Uzavřelo se 10 kontraktů s registrovanou cenou poptávky 44 tisíc korun za tunu masa v živé váze. Burza pracuje i s dodávkovými termínovanými obchody .Ty jsou charakteristické dlouhou dobou mezi jeho uzavřením a jeho plněním, což je až 360 dní.

Pražské pivovary mají zatím dobrý rok

5. 11. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Společnost Pražské pivovary zvýšila za letošních prvních devět měsíců tržby meziročně o 12,6 procenta na 2,12 miliardy korun. Provozní zisk vzrostl o 134 procent na 206,4 miliónu korun. Informovala o tom manažerka firmy pro vztahy s veřejností Simona Krautová. Společnost prodala za letošní tři čtvrtletí 1,9 miliónu hektolitrů piva, což je o 9,2 procenta více než ve stejném období loňského roku.

Masokombinát Polička k září zvýšil výnosy na 1,3 miliardy Kč

3. 11. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciové společnosti ZŘUD-Masokombinát Polička ke konci září meziročně vzrostly výnosy o devět procent na 1,32 miliardy korun. Tento růst firma zaznamenala i přesto, že hovězí porážka v porovnání se stejným obdobím loni klesla o 8,2 procenta na asi 6800 tun a vepřová o 3,5 procenta na přibližně 9500 tun. Řekl to ekonomický ředitel Luboš Kusý.

NEWSLETTER

Podporujeme