Potravinářství

Kontaminovaný slunečnicový olej z Itálie

20. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kontaminovaný slunecnicový olej z Itálie Kontaminace italského slunecnicového oleje benzpyrenem byla zjištena koncem dubna v Nizozemí. Benzpyren patrí mezi polycyklické aromatické uhlovodíky (PAU), které se považují za karcinogenní látky.

Listeria monocytogenes v mléku a mléčných výrobcích

20. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Mléko a mléčné výrobky jsou vhodným prostředím pro přežívání a pomnožování lidských patogenů. Jedním z nich je Listeria monocytogenes. Tato grampozitivní nesporulující aerobní či fakultativně anaerobní tyčinka je schopna růst a množit se při nízkých teplotách a při uskladnění mléčných výrobků se pomnožit do koncentrací nebezpečných pro lidské zdraví.

Směry vývoje mlékárenského průmyslu v novém tisíciletí

20. 7. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Technické inovace a smery vývoje mlékárenského prumyslu v novém tisíciletí V mlékárenském prumyslu dojde v následujícím tisíciletí ke koncentraci výroby i zpracování mléka. Vývoj smeruje k zemedelským závodum se stády o 1 000 až 3 000 kusech, resp. zpracovatelským závodum denní kapacity 1 až 3 miliony litru. - Vývoj dále smeruje k tekutým mlécným výrobkum s novými užitnými vlastnostmi.

Radikalizace sociálních protestů ve Francii

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Radikalizace sociálních protestu ve Francii Zatímco zamestnanci prádelny v Givet na severu Francie, kterí v pondelí v rámci svého protestu vypustili do kanalizace kyselinu sírovou, dnes obnovili jednání o svých požadavcích, do kritického stádia se dostal další sociální konflikt v alsaském Schiltigheimu, kde obsadilo pivovar Adelshoffen jeho 96 zamestnancu a pohrozilo výbuchem plynových bomb.

Zisk Coca-Cola v druhém čtvrtletí zaznamenal zlepšení

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk společnosti Coca-Cola Co.ve druhém čtvrtletí předčil za podpory zdravější globální ekonomiky a vysokého výkonu na evropských trzích očekávání Wall Streetu. Zisk na akcii se bez započtení mimořádných položek zvýšil na 44 centů z 38 centů ve stejném období v předchozím roce. Informoval o tom dnes Jack Stahl, prezident společnosti, která je největším světovým výrobcem nealkoholických nápojů.

Aromka Brno loni zvýšila čistý zisk o 7 mil.na 11,5 mil.Kč

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aromka Brno loni zvýšila čistý zisk o sedm miliónů na 11,5 mil.Kč Čistý zisk 11,56 miliónu korun při výnosech 84,36 miliónu korun vykázala v loňském roce a.s. Aromka Brno, dodavatel potravinářských výrobků. Předloni měl podnik čistý zisk 4,36 miliónu Kč a výnosy 84,07 miliónu korun. "Loňský rok by měl ukončit ozdravný program, zahájený v roce 1997," řekl dnes ČTK ředitel společnosti Milan Charvát.

Společnost Milo Surovárny změnila název na Lukana

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Milo Surovárny, významný tuzemský zpracovatel olejnatých semen a výrobce rostlinných olejů, změnila název na a.s. Lukana. ČTK o tom dnes informovala mediální zástupkyně společnosti Marie Logrová. "Vedení společnosti Milo Surovárny se vzhledem k vlastnictví strategické obchodní značky Lukana přiklonilo ke změně názvu firmy na a.s. Lukana.

AK odmítá minimální cenu mléka podle jakostních parametrů MZe

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární komora (AK) navrhuje vycházet při stanovení minimální ceny mléka z jakostních podmínek, které platí v současné době. Další kritéria, která si dohodne mlékárna s chovatelem, se podle AK musejí promítnout ve vyšší než minimální ceně. Komora tak odmítla pondělní návrh ministerstva zemědělství (MZe), které chce vytvořit vazbu minimální ceny mléka na nové a vyšší jakostní parametry.

Mlékárna Kunín se loni propadla do ztráty 44 mil.Kč

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Kunín se loni propadla do ztráty 44 miliónů korun Se ztrátou 43,855 miliónu při výnosech 1,948 miliardy korun ukončila loňské hospodaření podle auditovaných výsledků akciová společnost Mlékárna Kunín, která patří mezi tři největší mlékárny v České republice. V roce 1998 firma vykázala čistý zisk 384 tisíc Kč při výnosech 2,181 miliardy Kč.

Společnost Procházka zavře ústecký závod

19. 7. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Procházka zavře ústecký závod, práci ztratí 150 osob Společnost Procházka, která patří mezi pět až sedm největších výrobců masa a uzenin v České republice, uzavře do konce září svůj závod v Ústí nad Labem. ČTK to dnes oznámil předseda představenstva Pavel Elias.

NEWSLETTER

Podporujeme