Potravinářství

POTRAVINOVÉ BANKY V ROCE 2020 OPĚT NAVÝŠILY SVŮJ OBRAT, STOUPÁ MNOŽSTVÍ SHROMÁŽDĚNÝCH POTRAVIN I POPTÁVKA PO POMOCI

8. 4. 2021 | Zdroj: potravinovebanky.cz |  Soubor

Česká federace potravinových bank dnes zveřejnila výsledky činnosti potravinových bank za rok 2020. Potravinové banky shromáždily přes 7007 tun potravin, pomohly více než 160 tisícům lidí. V České republice aktuálně funguje 15 potravinových bank a logistické centrum v Modleticích.

Marks & Spencer letos v ČR otevře další prodejnu, nahradí chlazené potraviny

8. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britský řetězec Marks & Spencer letos plánuje v České republice otevřít další prodejnu a ve stávajících obchodech chce modernizovat prodejní plochy s potravinami. Zároveň ohlásil nahrazení chlazených potravin mraženými, přičemž sortiment mraženého zboží zdvojnásobí. Za rozhodnutím stojí rostoucí poptávka po mražených výrobcích.

Na Zelném trhu v Brně začnou v pondělí farmářské trhy,zájem zatím má 10 prodejců

8. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Zelném trhu v Brně mohou lidé od pondělí opět nakupovat farmářské produkty. Sezona tam začne s ohledem na zpomalování epidemie koronaviru. Zaměstnanci radnice městské části Brno-střed nyní obvolávají a informují prodejce.

Jihomoravský kraj pošle na podporu venkovských prodejen o milion navíc

8. 4. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravský kraj pošle zhruba o milion korun víc na podporu venkovských prodejen, proti původním třem milionům tak do malých obcí na dotacích poputují necelé čtyři miliony. Po jednání rady kraje to dnes na on-line tiskové konferenci uvedl radní Jiří Hlavenka (Piráti).

VIDEO: Test samoobslužných pokladen. Albert vítězí, průkopnické Tesco zaostává

7. 4. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Samoobslužné pokladny jsou mezi zákazníky stále oblíbenější, a proto se objevují ve více a více řetězcích. V každém hypermarketu ale (ne)umí něco jiného. Reportér Matěj Smlsal vyrazil do Kauflandu, Globusu, Teska a Albertu. V 10 kategoriích testoval, které kasy jsou uživatelsky nejpříjemnější.

Evropská unie trvá na zákazu vývozu živých měkkýšů z Británie. Neobhajitelné, zní z ostrovů

7. 4. 2021 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ani čtvrt roku po britském odchodu z evropského jednotného trhu a celní unie nekončí tahanice mezi Londýnem a Bruselem. Kromě sporu o vakcíny, finanční regulace a celní kontroly v Severním Irsku se Evropská unie dočkala ostré kritiky i kvůli svému postoji k ostrovním rybářům.

VIDEO: Zdraží české potraviny kvůli kvótám? Deník se ptal odborníků

7. 4. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Jeden z nejkontroverznější zákonů posledních měsíců, zavedení povinných kvót na české potraviny, čeká na závěreční schválení v poslanecké sněmovně. Senát normu odmítl a definitivně o ní rozhodnou poslanci na začátku dubna.

Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v živočišných produktech loni dále klesal

6. 4. 2021 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci s Ústavem pro státní kontrolu veterinárních biopreparátů a léčiv (ÚSKVBL) v loňském roce v rámci každoročního monitoringu cizorodých látek v potravinovém řetězci provedla bezmála 93 000 vyšetření na obsah reziduí a kontaminantů.

Němci šílí po biopotravinách. Loni jich zkonzumovali za téměř 400 miliard korun

6. 4. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Růst prodeje biopotravin u našich západních sousedů nezastavila ani probíhající pandemie koronavirové nákazy, ba spíše naopak. Pandemie prodeji bioproduktů výrazně pomohla a starý trend příklonu zákazníků k biojídlu, který v Německu trvá deset let, ještě výrazně posílil.

Pekárna Paneolit - Místo, kde se moderní technologie snoubí s historií pekařského řemesla

5. 4. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Paneolit je brněnská řemeslná pekárna, jejíž pekaři si zakládají na rukodělné výrobě a tradičních, neošizených receptech, které se navrací k dlouhému kynutí těsta a pečení na sálavém teple na kameni.

NEWSLETTER

Podporujeme