Potravinářství

Kvůli vegetariánskému salámu zemře víc zvířat než kvůli „originálu“

4. 10. 2018 | Zdroj: Echo24.cz |  Odkaz

Na jednu šišku vegetariánského salámu padne za oběť více zvířat než na „originál“, tvrdí analytický komentář na německém serveru Stern. Přestože se během výroby nepoužívá zvířecí maso jako takové, zásadní roli v receptuře mnoha vegetariánských verzí uzenin hraje vaječný bílek.

Whisky Macallan se prodala za rekordních 848.750 liber

4. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedna z nejvyhledávanějších whisky na světě se prodala v aukci za rekordní částku. Šedesátiletou The Macallan Valerio Adami 1926 dnes vydražil soukromý sběratel z Asie za 848.750 liber (24,6 milionu Kč). Uvedl to dnes dražitel Bonhams.

Hamé bude směřovat jinam, než byla moje představa, říká ke svému odchodu šéf Štrupl

3. 10. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Sloučení potravinářských společností Hamé a Vitana znamená konec generálního ředitele první ze jmenovaných Martina Štrupla. V Hamé působil patnáct let. „Společnost bude směřovat trochu jiným směrem, než byla moje představa,” řekl Štrupl pro deník E15.

Vitana a Hamé v ČR a na Slovensku se spojují do Orkla Foods

3. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské společnosti Hamé a Vitana, které vlastní norská společnost Orkla, se spojí do firmy Orkla Foods Česko a Slovensko. Ředitelem se stane šéf Vitany Pawel Szczesniak. Generální ředitel Hamé Martin Štrupl naopak ohlásil odchod ze společnosti, kde působil 15 let, informovala ČTK společnost Orkla.

Firma ze Střelic založí v Ugandě podnik na prodej kávy a džemů

3. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Malá firma ze Střelic na Brněnsku Bwindi Coffee, která dováží kávu z Ugandy, se rozhodla v africké zemi založit samostatný podnik na výrobu a prodej kvalitní zelené kávy a džemů z tropického ovoce. Cílem je přenos vědomostí a zkušeností do Ugandy, podpora místních pěstitelů a vytvoření nových pracovních míst.

Velké Karlovice chystají gastrofestival, napeče se tisíce frgálů

3. 10. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Velké Karlovice na Vsetínsku se chystají na víkendový Karlovský gastrofestival. Na akci tradičně zavítají tisíce lidí, loňský devátý ročník přilákal asi 25 tisíc návštěvníků. Přípravy již začaly, organizátoři chystají parkoviště, budují stany na gastro zastávkách, připravují navigace.

PepsiCo ve čtvrtletí výšila zisk, hlavně díky Latinské Americe

3. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký výrobce nealkoholických nápojů PepsiCo zvýšil ve třetím čtvrtletí zisk na 2,5 miliardy dolarů (55,5 miliardy Kč) z 2,14 miliardy ve stejném období loňského roku. Firmě se vyplatily zejména investice do marketingu a nových produktů v Latinské Americe, kde vzrostla poptávka po jejích nápojích i občerstvení.

Burčákové pochody jsou opět tady. Účast bude jen na vlastní nebezpečí

3. 10. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Kdysi to byl jeden vyhlášený burčákový pochod vinohrady. Dnes jsou z něj na Slovácku tři samostatné akce během dvou týdnů a každé se účastní tisíce lidí. Ubytování v nejbližším okolí už teď neseženete.

ČESKO: Biopotraviny mohou snížit dopady sucha a eroze

3. 10. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Produkce biopotravin má pomoci boji se suchem a erozí půdy. Podle odborníků nespočívá jen ve vyloučení chemikálií, ale v šetrném přístupu k přírodě.

Potravinářská inspekce zakázala doplněk stravy z USA s šesti nepovolenými látkami včetně anabolických steroidů a léčiv

3. 10. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti USA-3D s.r.o., Ciboušovská 815, 43151 Klášterec nad Ohří, aby neprodleně stáhla z trhu potravinu WARRIOR LABZ SPARTAN WARRIOR SERIES, doplněk stravy v balení 90 kapslí.

NEWSLETTER

Podporujeme