Potravinářství

Výrobci šampaňského čekají jednu z nejlepších sklizní desetiletí

27. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobci šampaňského čekají jednu z nejlepších úrod desetiletí. Hrozny začali na většině vinic díky letošnímu počasí sklízet už koncem srpna místo obvyklého září. O vysokou kvalitu bublinkového nápoje se v tomto roce postarala deštivá zima a vlna letních veder.

Pražský soud opět povolil distribuci slovenských paštik Májka v Česku

27. 8. 2018 | Zdroj: Družstvo CBA CZ |  Článek

Městský soud v Praze ve středu rozhodl ve sporu o distribuci slovenských paštik a masných výrobků Májka, Pali a Morca Della ve prospěch žalované velkoobchodní společnosti CBA Nuget. Na tu v loňském roce podala žalobu společnost Hamé kvůli údajnému porušení ochranné známky u těchto výrobků.

Účinky kokosového oleje se přeceňují, varují vědci. Podle některých jde o "čistý jed"

26. 8. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Podle výživových specialistů lidé častokrát přeceňují účinky kokosového oleje. Německá profesorka dokonce ve své přednášce uvedla, že je to "čistý jed". Problematická je především nadměrná konzumace tohoto nasyceného tuku, která může vést až k onemocnění srdce a cév.

Pivo láme rekordy. Stoupá zájem o nealkoholická i pivní mixy

24. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Říká se, že tropická vedra spotřebě piva škodí. Letošní léto zatím potvrzuje výjimku z pravidla. V červenci se prodeje v obchodech zvýšily o sedm procent a pivní mixy rostly dokonce o více než 17 procent, vyplývá z dat agentury Nielsen.

Ječmen se vrací do českých kuchyní

24. 8. 2018 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Ječmen se jako tradiční obilovina vrací do českých kuchyní. Jeho význam v lidské výživě zdůrazňují nejen vědci a lékaři, ale potvrzují ho i výsledky rozsáhlých klinických studií.

Samsonu do konce července rostla výroba o deset procent

24. 8. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Českobudějovický pivovar Samson letos od začátku roku do konce července vyrobil meziročně o desetinu piva více, celkem 55.500 hektolitrů. Zvýšil se mu i export, a to o devět procent na 32.000 hektolitrů..

Titul Vinaře roku získalo už potřetí Vinařství Volařík z Mikulova

24. 8. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Letošní titul Vinař roku ČR získalo Vinařství Volařík z Mikulova. Na druhém místě skončil Znovín Znojmo, na třetím Zámecké vinařství Bzenec. Ve čtvrtek to oznámili organizátoři soutěže. Toto mikulovské vinařství získalo titul již potřetí.

Konec okurek v igelitu? Obchodní řetězce omezují používání plastů

24. 8. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Obchodní řetězce postupně omezují plastové obaly, například v sortimentu ovoce a zeleniny. Některé přestávají balit okurky do igelitu, další nahrazují plastové vaničky papírovými.

Plýtvání jídlem začíná být neúnosné. Pomohou sdílené lednice?

24. 8. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Velký víkendový nákup, pak málo času a za chvíli člověk vyhodí spoustu nespotřebovaných potravin. To je realita současného člověka v mnoha velkých městech západního světa, Prahu nevyjímaje.

Cukr, nebo sladidla, všechny lahve budou stejné. Coca-Cola mění design

24. 8. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nápojový gigant Coca-Cola ve Velké Británii předělává balení své dietní koly Zero tak, aby vypadala jako originál, tedy kola s cukrem. Lahve a plechovky budou od září červenobílé, od „těžké“ koly je bude odlišovat jen černý proužek s nápisem „nula cukru, žádné kalorie“.

NEWSLETTER

Podporujeme